Mengonsumsi makanan sehat penting jika kita berusaha mempertahankan gaya hidup sehat. Tetapi bagi mereka yang hidup sibuk dan terlalu banyak menyulap, menyiapkan makanan bergizi dan seimbang lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Bagi mereka yang tidak punya waktu berjam-jam untuk membuat makan malam, ada beberapa bumbu yang bisa membantu.
Jika kita ingin makan sehat dan tidak punya waktu untuk menyiapkan hidangan buatan sendiri setiap malam, saus ini membantu kita mengubah hidangan dasar yang membosankan menjadi indah.
yogurt Yunani
Apakah menurut Anda yogurt Yunani hanya untuk sarapan? Anda salah! Yoghurt Yunani dapat memberikan sentuhan yang memuaskan pada banyak hidangan sederhana, dan menambah dorongan budaya hidup yang juga dapat meningkatkan kesehatan usus dari makanan tersebut.
Menggunakan yogurt Yunani polos dan menambahkannya ke kentang panggang, adonan panekuk, dan bahkan resep coleslaw dapat menambah rasa yang unik dengan sedikit nutrisi tambahan.
Saus Pesto
Jarred pesto secara tradisional digunakan sebagai saus, tetapi saus berbahan dasar kemangi ini lebih dari sekadar saus pasta – saus ini dapat digunakan untuk banyak hidangan!
Kita bisa menggunakan jarred pesto sebagai marinade ayam, sebagai bumbu sandwich sayuran dan keju, dan sebagai saus untuk roti keju yang hangat. Meskipun benar bahwa tidak ada yang seperti pesto buatan sendiri, mengandalkan pesto dari toples dan dibuat dengan bahan berkualitas adalah pilihan kedua yang baik.
Mayones dengan bumbu bawang putih (alioli)
Kami tahu bahwa menambahkan mayones ke dalam masakan bukanlah hal baru. Namun, ambil a mayones bawang putih itu bisa membuat salad ayam biasa, sandwich atau burger lezat. Untuk membuat bumbu ini, kita cukup mencampurkan bawang putih cincang halus, sedikit air jeruk nipis, dan sedikit mayones.
Kami juga dapat membeli versi aioli yang dibeli di toko untuk bumbu yang mudah yang tidak memerlukan persiapan.
selai kacang
Tidak masalah jika kita membuatnya atau membeli versi toples, saus selai kacang dapat digunakan lebih dari itu. Saus kacang yang lezat dapat ditambahkan ke sayuran mentah atau dimasak sebagai lauk, dilapisi dengan ayam untuk hidangan protein kacang, dan bahkan digunakan dengan pasta untuk lauk pedas.
Kita mungkin harus menambahkan sedikit air atau minyak untuk "memotong" saus jika terlalu kental. Namun, menggunakan saus ini seharusnya cocok untuk hidangan sederhana yang membutuhkan sedikit usaha untuk membuatnya.
Pasta tahini cokelat hitam
Banyak dari kita yang akrab dengan olesan cokelat hazelnut yang rasanya enak, tetapi tidak menawarkan banyak nutrisi. Membuat krim tahini Menggunakan cokelat hitam untuk menggantikan olesan hazelnut klasik dapat membuat hidangan sama enaknya untuk dimakan, tetapi dengan lemak sehat dan gula yang jauh lebih sedikit.
Untuk hidangan penutup yang cepat dan mudah, cukup sebarkan cokelat di atas buah segar untuk suguhan yang kaya antioksidan.