Mint adalah tanaman yang dikenal dengan aroma dan rasanya, meskipun juga banyak digunakan dalam dunia pengobatan tradisional. Khasiatnya memberikan banyak manfaat kesehatan, oleh karena itu konsumsinya selalu sangat dianjurkan.
Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda segalanya tentang peppermint dan alasan mengapa Anda harus memasukkannya ke dalam diet Anda (selain mojito).
Apa itu ?
Banyak orang yang mengacaukan peppermint dengan mint, karena memang tanaman aromatik dari genus yang sama ("Mentha Spicata"). Namanya berasal dari bahasa Latin "spica", yang berarti "tombak" dan menerimanya dari bentuk daunnya. Tampaknya berasal dari Eropa, Afrika, dan Asia, itulah sebabnya berbagai budaya memanfaatkan propertinya selama berabad-abad.
Di dalam daunnya kita menemukan berbagai zat kimia alami yang memberikan efek sehat bagi tubuh. Mint adalah tanaman yang sangat mudah tumbuh (mungkin Anda sudah memilikinya di rumah) dan dapat ditambahkan ke makanan Anda dengan cara yang sederhana.
Anda tidak perlu khawatir dengan kalori yang diberikannya, karena sangat sedikit karena hampir tidak mengandung lemak dan karbohidrat. Tidak mengandung gula, kaya akan air, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan Vitamin C.
Perbedaan dengan mint
Peppermint dan spearmint adalah tanaman yang mirip, tetapi memiliki konsistensi dan manfaat yang berbeda. Berasal dari spearmint, peppermint (mentha piperita) mengandung lebih dari 30% mentol dan hingga 0,2% carvone. Carvone adalah zat yang ditemukan di banyak minyak atsiri tumbuhan. Di sisi lain, peppermint mengandung hingga 70% carvone dan hanya 1% mentol.
Kedua tanaman tersebut dapat membantu meredakan gejala pencernaan dan mual. Mereka juga memberikan pereda nyeri.
Namun, peppermint bekerja paling baik untuk meredakan gejala pernapasan dan kulit, sedangkan spearmint dapat bekerja sebagai antikonvulsan dan membantu mengaktifkan sel darah putih dalam darah seseorang. Peppermint adalah stimulan, sedangkan spearmint adalah obat penenang.
keuntungan
Mentha spicata memiliki khasiat sebanyak manfaatnya bagi tubuh manusia. Yang paling dikenal adalah rasa dan aroma pada makanan, tetapi secara medis kita juga bisa mendapatkan keuntungan darinya.
mencegah diabetes
Studi terbaru memastikan bahwa peppermint mengontrol lipid yang beredar melalui aliran darah. Mengambil tanaman ini mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida, sehingga secara positif dapat mempengaruhi pencegahan diabetes.
mempromosikan pencernaan
Yang pasti ini adalah salah satu properti paling terkenal. Mengkonsumsinya dalam bentuk infus bukan hanya karena rasa yang diberikannya, tetapi karena efektif dalam meredakan sakit perut dan gangguan pencernaan.
Peppermint dapat meredakan gejala pencernaan seperti gas, kembung, dan gangguan pencernaan. Studi menunjukkan bahwa itu melemaskan sistem pencernaan dan dapat menghilangkan rasa sakit. Ini juga mencegah otot polos berkontraksi, yang bisa meredakan kejang di usus.
Meskipun belum ada penelitian yang meneliti teh peppermint dan pencernaan, ada kemungkinan teh tersebut memiliki efek yang serupa.
Meredakan gejala iritasi usus
Melanjutkan dalam kaitannya dengan sistem pencernaan, itu juga memperbaiki gejala iritasi usus. Artinya, itu sangat mengurangi kelebihan gas dan sakit perut. Peppermint melemaskan otot-otot dalam sistem dan memungkinkan gejala ini membaik.
Irritable Bowel Syndrome (IBS) adalah gangguan umum pada saluran pencernaan. Ini ditandai dengan gejala pencernaan seperti sakit perut, gas, kembung, dan perubahan kebiasaan buang air besar. Meskipun pengobatan untuk IBS sering kali mencakup perubahan pola makan dan pengobatan, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak peppermint sebagai pengobatan herbal juga dapat membantu.
Minyaknya mengandung senyawa yang disebut mentol, yang dipercaya dapat membantu meringankan gejala IBS melalui efek relaksasi pada otot-otot saluran pencernaan.
Memiliki efek antispasmodik dan analgesik
Minyak peppermint adalah pelemas otot yang sempurna baik saat dikonsumsi maupun saat digunakan pada kulit. Tampaknya aksi mentol menyebabkan pengurangan rasa sakit, oleh karena itu dianggap sebagai tanaman dengan sifat analgesik.
Untuk alasan yang sama dan untuk efek pendinginannya, mereka mengatakan itu mengurangi rasa sakit akibat luka bakar ringan. Dan, dari pengalaman saya sendiri, itu juga mengurangi rasa gatal jelatang. Mereka adalah tanaman yang biasanya tumbuh bersama, jadi perhatikan saran ini jika Anda adalah orang biasa di lapangan.
Menyegarkan nafas
Ada alasan spearmint adalah bumbu umum untuk pasta gigi, obat kumur, dan permen karet. Selain baunya yang menyenangkan, peppermint memiliki sifat antibakteri yang membantu membunuh kuman penyebab plak gigi, sehingga dapat memperlancar pernapasan.
Dalam sebuah penelitian, orang yang telah menjalani operasi tulang belakang dan menerima obat kumur yang dibuat dengan minyak peppermint, pohon teh, dan lemon mengalami perbaikan gejala bau mulut, dibandingkan dengan mereka yang tidak menerima minyak. .
Mengurangi sakit kepala
Karena peppermint bertindak sebagai pelemas otot dan pereda nyeri, peppermint dapat mengurangi jenis sakit kepala tertentu. Mentol dalam minyak meningkatkan aliran darah dan memberikan sensasi dingin, mungkin menghilangkan rasa sakit.
Dalam sebuah penelitian pada penderita migrain, minyak peppermint yang dioleskan ke dahi dan pelipis secara signifikan mengurangi rasa sakit setelah dua jam, dibandingkan dengan minyak plasebo. Dalam penelitian lain, minyak peppermint yang dioleskan ke dahi ditemukan sama efektifnya dengan 1000 mg parasetamol untuk sakit kepala.
Meski aroma teh mint dapat membantu mengendurkan otot dan meredakan sakit kepala, belum ada bukti ilmiah yang mendukung efek ini. Namun, mengoleskan minyak ke pelipis dapat membantu.
Mengurangi aktivitas bakteri
Peppermint memiliki mode aksi yang berbeda pada bakteri, tetapi yang terpenting ia menunjukkan sifat bakterisidalnya. Hal ini disebabkan adanya fenolik yang berperan sebagai pro-oksidan dan mengurangi aktivitas bakteri.
Meskipun belum ada penelitian tentang efek antibakteri dari teh peppermint, minyak peppermint terbukti efektif membunuh bakteri. Dalam sebuah penelitian, minyak peppermint ditemukan dapat membunuh dan mencegah pertumbuhan bakteri bawaan makanan yang umum, termasuk E. coli, Listeria, dan Salmonella dalam jus nanas dan mangga.
Minyak peppermint juga membunuh beberapa jenis bakteri penyebab penyakit pada manusia, termasuk staph dan bakteri yang berhubungan dengan pneumonia. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa peppermint mengurangi beberapa jenis bakteri yang biasa ditemukan di mulut.
Memperbaiki gejala pilek
Seperti yang kami katakan sebelumnya, ini meningkatkan fungsi sistem kekebalan, salah satu khasiat terbaiknya adalah dekongestan. Padahal, ada beberapa obat mentol yang dijual bebas. Meski begitu, harus diakui bahwa mint sendiri tidak memiliki fungsi dekongestan, namun sensasi menyegarkannya lah yang menyebabkan efek tersebut.
Peppermint memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan anti-inflamasi. Karena itu, infus dapat memerangi sumbatan sinus akibat infeksi, flu biasa, dan alergi.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mentol, salah satu senyawa aktif dalam mint, meningkatkan persepsi aliran udara di rongga hidung. Karenanya, uap dari teh peppermint bisa membantu kita merasa lebih mudah bernafas.
Kontraindikasi
Meski merupakan makanan sehat, mint memiliki kontraindikasi pada anak di bawah usia 5 tahun, karena kemungkinan efek yang ditimbulkan oleh mentol. Bahkan penggunaan minyak dari tumbuhan ini pada kulit bisa menghasilkan reaksi alergi, selain iritasi pada hidung dan mata.
Perhatian khusus juga harus diberikan jika kita menderita sakit maag, mulas, atau masalah pencernaan. Pada prinsipnya tidak ada masalah yang terlihat pada ibu hamil atau ibu menyusui, namun konsumsinya tidak dianjurkan karena efek samping yang dapat ditimbulkan oleh mentol.
Logikanya, peppermint bukanlah makanan super. Mengambilnya dalam jumlah sedang, dalam diet seimbang, akan memungkinkan tubuh kita memanfaatkan semua khasiat ini. Jadi lupakan dosis mint Anda dengan meminum mojito dan menambahkannya ke semur dan salad.
Penggunaan
Kita dapat dengan mudah menambahkan mint ke salad hijau, makanan penutup, smoothie, dan bahkan air. Teh peppermint adalah cara populer lainnya untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda. Namun, banyak penelitian yang menunjukkan manfaat kesehatan dari peppermint tidak melibatkan makan daun dengan makanan. Sebaliknya, mint diambil dalam bentuk kapsul, dioleskan ke kulit, atau dihirup melalui aromaterapi.
Saat menggunakan mint untuk tujuan kesehatan, penting untuk menilai apa yang ingin dicapai dan bagaimana tanaman itu digunakan dalam penelitian untuk tujuan tertentu itu. Beberapa ide adalah:
- Makan daun segar atau kering: Digunakan untuk mengobati bau mulut.
- Menghirup minyak esensial: Dapat meningkatkan fungsi otak dan gejala flu.
- Menerapkannya pada kulit: Digunakan untuk mengurangi nyeri puting akibat menyusui.
- Minum kapsul dengan makanan: Dapat membantu mengobati sindrom iritasi usus besar dan gangguan pencernaan.