Siapapun tahu bahwa salah satu minuman yang paling ampuh untuk memberikan energi adalah kopi. Minuman pahit ini merupakan sumber kafein yang baik, meski tidak selalu memberikan energi pada semua orang. Apakah ada organisme yang lebih toleran? Mengapa beberapa merasa lebih lelah?
Kebanyakan orang dewasa minum kopi setiap minggu, dan sebagian besar melakukannya setiap hari. Ada orang yang tidak tahu bagaimana memulai hari tanpa sentakan energi yang diperlukan segera setelah mereka membuka mata. Dorongan energi itulah yang kita harapkan dari kopi, tetapi tidak selalu demikian. Bagi sebagian orang, kopi bisa membuat mereka merasa mengantuk.
Salah satu efek yang sering terjadi dengan minuman berenergi adalah bahwa pada awalnya kita mendapat dorongan dari kafein, tetapi kemudian ada penurunan energi karena kafein berkurang dan kadar gula darah turun. Itukah sebabnya kopi kadang bikin ngantuk?
Penyebab
Jika kita melihat penurunan tingkat energi setelah minum kopi, menarik untuk mencari tahu asal muasalnya untuk mengatasinya.
Konsumsi gula dan pemanis
Secangkir kopi espresso hanya mengandung dua kalori dan tidak mengandung lemak, karbohidrat, atau protein. Meskipun kopi secara alami bebas gula, banyak orang senang menambahkan berbagai pemanis untuk menghilangkan rasa pahitnya. Kandungan gula dalam pemanis ini cepat meresap dan dapat menyebabkan efek samping mengantuk setelah minum kopi.
Bergantung pada apa yang orang tambahkan ke kopi mereka, pemanis yang dipilih mungkin atau mungkin tidak memicu roller coaster gula darah. Ini biasanya terlihat seperti ledakan energi yang cepat, diikuti dengan kemerosotan di tengah hari.
Gula dalam kopi juga memengaruhi kadar insulin, membuat kita merasa lelah saat kadar gula darah turun drastis. Kelebihan gula dalam kopi menyebabkan kelebihan insulin dilepaskan dan peran insulin dalam menurunkan kadar glukosa. Begitu kadar glukosa turun, biasanya Anda akan merasa lelah dan mengantuk.
melepaskan asam amino adenosin
Efek stimulasi kopi sebagian besar disebabkan oleh cara kopi mengikat reseptor adenosin. Adenosine adalah asam amino esensial untuk tidur. Kebanyakan orang cenderung mendapatkan ledakan energi yang cepat pada awalnya setelah minum kopi berkafein, tetapi jika Anda memperhatikan bahwa minum kopi membuat Anda langsung merasa lelah, Anda mungkin mengalami pelepasan adenosin di otak Anda.
Adenosine adalah asam amino yang terlibat dalam jalur tidur. Kafein awalnya memblokir reseptor adenosin, yang menyebabkan perasaan energi dan kewaspadaan sementara. Ketika kafein telah dimetabolisme, itu dapat menyebabkan beberapa orang mengalami serbuan adenosin satu kali.
Minum kopi saat perut kosong
Jika kita melewatkan sarapan pagi, kemungkinan besar kita akan minum kopi saat perut kosong. Minum kopi tanpa makanan di perut secara signifikan memengaruhi kontrol gula darah.
Mengonsumsi makanan, seperti sarapan pagi, sebelum minum kopi dapat mencegah gula darah rendah yang berhubungan dengan gejala seperti kelelahan.
Ini diuretik
Minum secangkir kopi bisa membuat kita lebih sering ke kamar mandi. Jika kita minum dalam jumlah sedang (dua atau tiga cangkir), kita mungkin tidak melihat apa-apa, tetapi jika kita minum empat cangkir atau lebih, kita mungkin lari ke kamar mandi.
Jika kita kehilangan lebih banyak cairan daripada yang kita minum, kita mungkin merasa lelah dehidrasi Gejala dehidrasi lainnya termasuk haus, mulut kering, pusing, kulit kering, dan kurang berkeringat. Namun, kopi mungkin tidak terlalu membuat Anda dehidrasi. Meskipun minuman berkafein dapat meningkatkan kunjungan ke kamar mandi, air dalam minuman tetap berkontribusi terhadap asupan cairan total.
Untuk mengatasi dehidrasi, dianjurkan untuk banyak minum air putih dan makan makanan yang mengandung air, seperti buah dan sayur. Saat berolahraga, sakit, atau terpapar cuaca panas, lembab, atau dingin, kita mungkin perlu minum air lebih banyak dari biasanya.
itu cetakan
Di luar faktor berjamur dalam kopi, kontaminasi jamur yang dihasilkan bisa menjadi alasan mengapa kita berjuang untuk tetap terjaga. Ini karena beberapa biji kopi telah terbukti mengandung mikotoksin, sejenis jamur yang dikaitkan dengan kelelahan kronis.
Sayangnya, efek jamur kopi bisa menjadi jauh lebih serius dari sekadar kelelahan. Studi telah mengaitkan mikotoksin dengan tumor hati dan ginjal, dan telah diklasifikasikan sebagai kemungkinan karsinogenik bagi manusia.
Kiat untuk menyediakan energi
Bersemangat untuk minum minuman ini, janji peningkatan tingkat energi adalah kekuatan pendorong di balik banyak ritual kopi pagi. Jika kami mengalami efek sebaliknya (merasa lelah setelah meminumnya), kami akan mencoba melakukan beberapa perubahan agar kopi lebih dapat menghibur kami.
minum espreso
Jika minum kopi saja membantu mencegah kemerosotan sore itu ketika kafein mulai hilang, itu tidak diharapkan. Itu tidak ada hubungannya dengan kafein dalam kopi daripada kandungan gula yang ingin kita tambahkan ke dalamnya.
Melepaskan pemanis sarat gula dalam kopi Anda menghilangkan risiko tabrakan gula di kemudian hari. Selain itu, disarankan untuk mengonsumsi kopi hitam atau espresso untuk menghindari susu atau minuman nabati yang dapat menimbulkan efek ini pada gula darah.
Mengganti secangkir kopi dengan secangkir air juga bisa membantu. Jika kita secara teratur mengalami kemerosotan di sore hari, kita akan mencoba beralih ke kopi atau teh tanpa kafein setelah makan.
Menggunakan pemanis glikemik rendah
Gula meja memiliki indeks glikemik 63, yang dianggap sebagai indeks glikemik sedang. Makan makanan dengan indeks glikemik tinggi dikaitkan dengan peningkatan tajam kadar glukosa darah yang turun dengan cepat.
Disarankan untuk memilih pemanis indeks glikemik rendah seperti stevia o el gula kelapa, atau tanpa pemanis. Ini bisa sangat membantu dalam membantu mengurangi atau mencegah lonjakan dan penurunan gula darah sepanjang hari. Anda juga dapat sepenuhnya menghindari gula atau pemanis.
Minum kopi sambil makan
Minum kopi saat perut kosong bisa mempengaruhi kontrol gula darah, yang bisa menyebabkan rasa kantuk. Salah satu cara untuk menghindarinya adalah minum kopi dengan sarapan atau makanan lain.
Dianjurkan untuk meminumnya dengan makanan, sebaiknya sedikit protein dan sedikit gemuk. Baik lemak maupun protein dapat meredam lonjakan gula darah. Sebaliknya, karbohidrat secara bertahap akan memasuki aliran darah untuk mencegah kadarnya turun terlalu rendah di kemudian hari, memberikan energi yang lebih berkelanjutan.