Susu atau turunan susu sudah mulai memberikan penolakan di kalangan banyak orang. Entah untuk intoleransi atau untuk tujuan etis dan moral. Selama bertahun-tahun telah dianggap sebagai bagian mendasar dari diet, tetapi semakin banyak minuman yang merupakan pengganti susu yang sempurna.
Minuman sayuran Kami sudah memberi tahu Anda bahwa itu bukan susu, karena tidak mengandung produk susu, tapi biasanya lebih baik dicerna oleh lambung dan usus kita. Yang terkenal adalah "susu" almond, kedelai, beras atau gandum, bagaimana Anda ingin tahu bahwa susu biji kenari juga ada? Kami memberi tahu Anda apa itu dan apa manfaatnya.
Apa itu susu biji kenari?
Susu biji kenari sangat umum ditemukan dikemas di supermarket dan jamu, meskipun Anda selalu bisa membuat minumannya sendiri. Seperti pada semua jenis minuman nabati ini, dasarnya adalah benih yang dimaksud. Dalam hal ini, benih burung harus untuk konsumsi manusia, bukan untuk burung seperti yang Anda pikirkan.
Dengan mencampurkannya dengan air dan menghancurkannya, kita akan mendapatkan minuman yang kita nantikan. Jika Anda belum pernah mencoba susu ini, wajar jika rasanya berbeda bagi Anda.
Apa manfaatnya bagi kita?
Minuman nabati memiliki banyak manfaat bagi tubuh, asalkan kita memperhatikan fakta bahwa penjualnya belum menambahkan gula berkilo-kilo untuk memberikan rasa yang lebih enak. Lebih disukai membuatnya sendiri untuk memahami sepenuhnya bahan penyusunnya.
Susu biji kenari memiliki kandungan tinggi protein nabati, selain antioksidan yang akan membantu Anda mengurangi penuaan sel organisme.
Secara khusus, minuman ini sangat cocok untuk menghilangkan retensi cairan, membantu membakar lemak dan menurunkan kadar colesterol. Ini sangat kaya lipase (enzim yang terlibat dalam asimilasi lemak) dan membantu mengontrol kadar insulin darah.
Adapun mineral yang disediakannya, kami menemukan dosis yang baik sepak bola (50mg) dan fosfor (300mg per cangkir). Itu juga tidak mengandung gluten, jadi sangat ideal untuk celiac.