Dalam beberapa tahun terakhir kami mengalami revolusi dalam makan sehat dan organik. Semakin banyak produk mencapai supermarket, dan kami tidak tahu keberadaannya. Beberapa tahun yang lalu tidak terpikirkan untuk menemukan quinoa atau kedelai bertekstur dengan cara yang sederhana, bahkan tidak mudah untuk mendapatkan beras merah. Untungnya, pengetahuan tentang makanan dan kemudahan impor meningkatkan peluang kita memilih hidangan untuk diet kita.
Baobab adalah makanan yang diperkenalkan sedikit demi sedikit. Bagi sebagian besar dari kita, ini terdengar seperti buku The Little Prince, dan beberapa orang mengira buku itu diciptakan. Ini sebenarnya adalah pohon Afrika yang menghasilkan buah-buahan lezat bagi mereka yang menyukai gaya hidup sehat dan pola makan yang bervariasi. Di sini kami memberi tahu Anda apa saja manfaat dari konsumsinya.
Apa itu baobab?
Seperti yang telah kami katakan sebelumnya, buah dari pohon Afrika yang memiliki nama yang sama. Ini memberikan banyak nutrisi mikro yang sehat dan secara positif memengaruhi pemeliharaan tulang, jantung, kulit, dan sirkulasi darah. Penampilannya mirip dengan kelapa, rasanya manis dan asam dan cukup populer dalam diet Afrika Selatan.
Terutama, daging buahnya dikonsumsi dalam bentuk bubuk dan merupakan salah satu yang memberikan nilai gizi paling banyak. Biasanya dikonsumsi sebagai suplemen untuk smoothies, tetapi juga bisa dimasukkan sebagai pengental resep.
Anda akan melihat bahwa mereka dijual dalam jumlah kecil, sehingga Anda akan menyadari bahwa tidak perlu mengkonsumsi lebih dari satu sendok teh sehari untuk mendapatkan manfaatnya. (Di bawah ini Anda akan menemukan tempat membeli baobab).
Apa manfaatnya?
Melawan anemia dan kelelahan
Salah satu mineral yang paling melimpah adalah zat besi. Seperti yang Anda ketahui, itu adalah zat penting untuk hemoglobin (protein darah yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke semua sel kita). Untuk alasan ini, baobab sepertinya merupakan makanan yang direkomendasikan untuk kasus anemia atau saat Anda membutuhkan dosis ekstra energi. Sangat dianjurkan pada atlet.
Kontrol tekanan darah
Ini memiliki kandungan potasium yang tinggi. Mineral ini memiliki efek vasodilator yang membantu mengatur tekanan darah dan mencegah penyumbatan pembuluh darah. Risiko menderita arteriosklerosis, trombosis, dan penyakit jantung lainnya jauh berkurang.
Memperkuat tulang
Kami juga menemukan kalsium dan magnesium dalam baobab, yang merupakan dua mineral penting untuk kesehatan tulang yang baik. Buah ini biasanya direkomendasikan dalam diet pencegahan atau yang mengobati osteopenia, osteoporosis dan penyakit lain yang terkait dengan dekalsifikasi dan degradasi tulang.
Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kami menemukan dosis asam askorbat yang baik, juga dikenal sebagai vitamin C. Antioksidan ini membantu meningkatkan kadar sel darah putih dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dianjurkan untuk meminumnya pada periode sebelum pilek dan flu untuk mendapatkan kekuatan kekebalan yang lebih besar.
Memperlambat penuaan kulit
Selain itu, vitamin C merupakan komponen esensial kolagen (protein dasar untuk merangsang pertumbuhan jaringan, tulang, dan tulang rawan). Memiliki dosis harian asam askorbat tidak hanya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga mendukung perbaikan dan penyembuhan jaringan yang rusak.
Anda dapat menemukannya di Amazon dengan harga yang cukup terjangkau:
