Di Spanyol selatan, gelombang panas telah menjadi hal biasa, dengan semua ketidaknyamanan yang ditimbulkannya. Ada banyak orang yang pergi ke luar pada saat suhu sangat tinggi dan mereka tidak memiliki hidrasi yang baik. Hasilnya adalah hipertermia, atau stroke panas. Ini terjadi ketika tubuh kita tidak mampu menurunkan suhunya dan melebihi 40ºC. Gejala yang paling umum adalah pusing, mual atau sakit kepala, tetapi juga bisa berakibat fatal.
Anak-anak dan orang lanjut usia adalah sektor populasi dengan risiko tertinggi, tetapi dapat terjadi pada siapa saja yang terpapar suhu tinggi atau aktivitas fisik yang berat. Anda akan melihat kasus orang pingsan karena menunggu lama untuk konser, misalnya. Logikanya, musim panas adalah waktu di mana serangan panas lebih banyak terjadi, terutama jika kita tidak tahu cara melembabkan dengan baik.
Saya menunggu Anda untuk menanyakan pertanyaan "berapa banyak air yang harus saya minum?" Anda pasti ingin tahu bahwa hidrasi tidak hanya dicapai melalui air, ada banyak makanan dengan kandungan air yang tinggi dan sangat penting untuk menghindari dehidrasi.
Opsi apa yang mencegah serangan panas?
Ketika kita ingin menghindari efek negatif yang disebabkan oleh panas, hal pertama yang kita pikirkan adalah ditemani sebotol air dingin. Ini akan mendorong kita untuk minum terus menerus, dan menyesap sedikit, meskipun kita tidak "haus". Namun, trik ini bukan satu-satunya yang bisa kita lakukan untuk meningkatkan hidrasi.
Memang benar air adalah sumber utama hidrasi, tetapi ada varian yang memotivasi Anda untuk minum. Meskipun mereka tidak terlalu umum, itu infus panas Mereka membantu meningkatkan kontrol suhu tubuh. Tentu saja, jangan bingung dengan makan makanan panas (seperti semur), karena infusnya cepat dicerna tetapi makanannya tidak.
Selain itu, air mengurangi sakit kepala, mendukung transit usus yang tepat dan meningkatkan pencernaan, sehingga Anda akan mengurangi kemungkinan menderita serangan panas.
Di sisi lain, Anda juga bisa menggabungkan jus dan smoothie alami. Meskipun mereka dikenal sebagai "detoksifikasi", hindari berpikir tentang detoksifikasi dan bertaruh pada hidrasi yang penuh dengan nutrisi. Buatlah dengan sayuran dan buah-buahan, selain menambahkan air dingin agar lebih menggugah selera.
Meski begitu, ingatlah bahwa segala sesuatu yang berlebihan akan merugikan kesehatan Anda. Meskipun Anda menggunakan makanan sehat, Anda menghilangkan serat dari semuanya dengan menumbuknya untuk diminum. Yang ideal adalah mengambil buah atau sayuran dalam versi aslinya untuk melengkapi nutrisi lengkap.
Pilih makanan yang kaya air
Jika Anda akan makan makanan yang tidak diproses, pikirkan makanan yang memiliki persentase air yang tinggi. Ini akan membantu Anda tetap terhidrasi saat berolahraga di suhu tinggi, serta membawa sebotol air. Beberapa contoh yang sangat tepat adalah pepino (95% air), itu semangka (94%), yaitu seledri (94%), yaitu tomat (93,9%), bayam (90%) atau jeruk (86'34%).
Trik lain yang cukup mencolok adalah mengonsumsi secukupnya makanan pedas. Ini akan membuat Anda minum lebih sering pada waktu makan dan mendukung proses pengaturan suhu dan pembentukan keringat akibat stimulasi termosensor di mulut.
Bisakah makanan menyebabkan hipertermia?
Tidak ada penelitian yang menegaskan bahwa makanan menyebabkan stroke panas, tetapi dapat meningkatkan gejala dan penampilannya. Misalnya, perlu menghindari konsumsi yang mendukung retensi cairan (kopi atau garam). Di sisi lain, para ahli menyarankan untuk tidak meminum minuman yang sangat dingin dalam waktu singkat. Beberapa hari yang lalu kami menjelaskan mengapa kita senang minum air dingin, tetapi selalu dalam jumlah sedang.
Makanan kaya lemak jenuh Mereka juga tidak membantu, karena menyebabkan pencernaan yang berat. Misalnya, daging yang biasa digunakan untuk barbekyu musim panas tidak memberikan banyak manfaat sehat. Jenis makanan ini mempercepat termogenesis (proses di mana tubuh manusia menghasilkan panas) dan mempersulit pencernaan karena kandungan proteinnya yang tinggi.