Lebih dari setahun yang lalu kami mengalami ledakan nyata di Mercadona dengan peluncuran selai kacang baru. Kami lelah harus melihat bahan dan nilai gizi setiap produk, terlebih lagi mentega jenis ini.
Hingga saat ini, di supermarket kami hanya menemukan versi penuh gula dan minyak berkualitas rendah, tetapi permintaan dari orang-orang yang ingin menjaga pola makannya (tanpa mengabaikan keinginan) telah membuat produsen meningkat. Tapi mengapa ada begitu banyak kegilaan dengan selai kacang Mercadona ini? Apakah tidak ada yang seperti itu di pasaran?
Bahan dan nilai gizi
Di bawah merek putih Hacendado, Mercadona meluncurkan selai kacang di pasaran bulan lalu di beberapa provinsi Spanyol. Orang-orang istimewa yang cukup beruntung untuk menangkapnya tepat waktu, sebelum mereka menghabiskan semua stok, memastikan bahwa bahannya jauh lebih sehat dan dengan harga yang bagus.
Capitán Maní memonopoli jenis krim ini sampai beberapa bulan yang lalu, tetapi kualitas nutrisinya sangat tidak diinginkan sehingga lebih baik meninggalkannya di rak supermarket. Versi baru ini sehat Itu tidak mengandung tambahan gula, minyak sawit, pewarna, pengawet atau aditif. Artinya, 100% selai kacang.
Bahan selai kacang Mercadona hanya kacang. Lemak dari buah kering itu sendiri yang membuat krim tetap dalam kondisi baik, tanpa perlu menambahkan bahan pengawet apapun. Kandungan gulanya alami, dan minyak sawit yang ditakuti dihilangkan. Jadi kami dapat mengatakan bahwa ini adalah produk yang sangat sehat, cocok untuk dimasukkan ke dalam makanan anak-anak dan orang dewasa. Yang terpenting, menarik untuk menambahkannya ke dalam diet bagi para atlet yang perlu menambah asupan kalori dengan cara yang alami dan sehat.
Nilai gizinya jauh lebih baik daripada mentega komersial lainnya. Memang benar bahwa mereka tinggi kalori, tetapi mereka juga menyediakan protein nabati dalam jumlah besar. Dan Anda harus menyadari bahwa Anda tidak akan memakan seluruh perahu sekaligus (atau tidak seharusnya).
Untuk setiap 100 gram selai kacang kami menemukan nutrisi berikut:
- Energi: 618 kalori.
- Lemak: 50 gram
- Dari yang jenuh: 6.8 gram
- Karbohidrat: 7 gram
- Di antaranya, gula: 3.6 gram
- Serat makanan: 9.9 gram
- Protein: 30 gram
- Garam: 0.02 gram
Menghormati nutrisi buah kering, krim ini kaya akan protein dan lemak sehat. Logikanya tinggi kalori karena lemak menyediakan terlalu banyak energi. Namun, tidak lazim mengonsumsi 100 gram dalam satu porsi. Biasanya jumlah yang diambil lebih sedikit, sehingga kalorinya juga akan lebih sedikit. Namun, ini adalah krim kalori, jadi kita harus mengontrol asupannya. Disarankan sebelum latihan memiliki persediaan energi yang baik selama latihan.
Seperti yang Anda lihat, ini adalah pilihan yang sangat sehat, yang sering Anda konsumsi dalam jumlah sedang. Itu juga dapat dengan mudah ditambahkan ke smoothie dan yogurt. Bahkan bisa dioleskan pada buah atau roti gandum. Meskipun jika Anda seorang pecinta kacang sejati, Anda mungkin lebih suka mencicipi sesendok saja.
versi renyah
Selai kacang renyah 100% dari Mercadona juga merupakan alternatif yang sehat. Satu-satunya bahan yang kami lihat adalah kacang tanah, tidak ada yang ditambahkan. Ini bebas dari pengental, gula, aditif, minyak dan pengawet. Hanya kacang dalam krim dan potongan-potongan untuk memberikan sentuhan renyah.
Mengenai nilai gizi krim ini, untuk setiap 100 gram selai kacang Mercadona:
- Nilai energi: 618 kalori.
- Lemak: 50 gram.
- Di antaranya, jenuh: 6.8 gram.
- Karbohidrat: 7 gram.
- Di antaranya, gula: 3.6 gram.
- Serat makanan: 9.9 gram.
- Protein: 30 gram.
- Garam: 0.02 gram.
Versi ini memiliki bahan yang sama dengan tekstur lembut Mercadona, dan hadir dalam format yang sama 500 gram hanya 3 euro. Oleh karena itu, kita dapat memilih versi yang paling sesuai dengan preferensi kita, karena keduanya memiliki jumlah dan nilai gizi yang sama. Harus diingat bahwa meskipun ini adalah krim berprotein tinggi, itu tidak boleh menjadi sumber utama kami. Ini dapat membantu mencapai asupan protein harian, tetapi kandungan kalorinya yang tinggi harus diperhitungkan.
Apakah itu krim protein?
Selai kacang adalah sumber energi yang cukup seimbang, memasok ketiga makronutrien utama. Bisa dibilang krim protein, karena dalam satu porsi mengandung 30 gram protein yang cukup banyak dibandingkan kebanyakan makanan nabati lainnya.
Meskipun selai kacang cukup tinggi proteinnya, namun rendah asam amino esensial. metionin. Kacang tanah milik keluarga kacang-kacangan. Protein kacang-kacangan jauh lebih rendah dalam metionin dan sistein dibandingkan dengan protein hewani. Kekurangan metionin umumnya dikaitkan dengan kekurangan protein umum atau penyakit tertentu. Kekurangan metionin sangat jarang terjadi pada orang yang umumnya dalam keadaan sehat.
Dan meskipun tidak mengandung kesembilan asam amino esensial untuk menjadikannya protein lengkap, ia menyediakan nutrisi penting seperti serat makanan, vitamin, dan mineral. Kita tidak harus mengonsumsi asam amino esensial setiap kali makan, asalkan kita mendapatkan keseimbangan sembilan asam amino tersebut sepanjang hari.
Mentega juga mengandung lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang dibutuhkan tubuh agar kita tetap sehat. Jadi itu masih merupakan sumber protein yang sangat baik.
Bernilai? harga selai kacang
Keinginan dan produk yang diinginkan ini sudah mudah ditemukan di semua toko Mercadona di Spanyol. Pada awal peluncurannya, sulit diprediksi akan bertahan lama di rak supermarket, karena ahli gizi paling berpengaruh di tanah air sudah merekomendasikannya.
Kami, setelah mencicipi pertama kali dan meminum selai kacang dari merek lain selama beberapa tahun, berpikir bahwa itu adalah salah satu yang terbaik yang pernah kami coba. Memiliki tekstur yang sangat lembut dan ringan. tidak memualkan dan mudah menyebar. Selain itu, ia memiliki rasa kacang yang kuat, tetapi tanpa sisa rasa asin (merek lain memang memiliki kesalahan ini).
Alangkah baiknya jika perusahaan yang sama meluncurkan lebih banyak varietas, seperti almond, hazelnut, atau jambu mete, sehingga berbagai rasa dapat terpuaskan. Meski saat ini mereka terus meluncurkan hal-hal baru yang berkaitan dengan hidup sehat, seperti tahini atau bubuk kacang yang dihilangkan lemaknya.
Botolnya hanya 475 gram kacang tanah, yang sulit ditemukan dalam produk ultra-olahan. Apalagi ada merek-merek ternama yang menjualnya dengan harga emas, sehingga menjadi idaman yang nyaris mewah. Namun dalam kasus Hacendado, untuk 3 € Anda bisa membawanya pulang. Meski begitu, di bawah ini kami tunjukkan beberapa alternatif, dengan nilai gizi yang tinggi, dan dengan harga yang serupa.
Apakah ada krim kacang lain di Mercadona?
Ada krim kacang lain di Mercadona, meski tidak terlalu sehat. Ada lebih banyak versi selai kacang, tetapi sering dibuat dengan banyak gula atau lemak tidak sehat.
Sementara kami menunggu Mercadona memasarkan krim mete, kami dapat menikmati satu-satunya mentega berkualitas tinggi yang mereka miliki. Tahini adalah krim biji wijen yang bisa kita konsumsi dalam berbagai resep. Meski rasanya tidak semanis atau enak dimakan dengan sesendok selai kacang, tapi bisa menambahkan sentuhan khusus pada roti bakar atau hidangan lainnya.
Selai kacang sehat lainnya
Selai kacang tidak hanya bisa kita temukan di supermarket ini. Sebagian besar perusahaan yang didedikasikan untuk suplemen olahraga memiliki selai kacang yang berbeda, bahkan dicampur dengan coklat dan buah-buahan lainnya. Namun, Anda harus mengecek label nutrisinya untuk memastikan bahwa kandungan tertinggi berasal dari kacang tanah. Paling banyak Anda bisa memasukkan garam.
Selai Kacang Prozis
Prozis memiliki situs web sendiri dari mana ia menjual semua produk, tetapi kami juga dapat menemukannya di Carrefour. Meskipun tidak semuanya tersedia di rak mereka, selai kacang mudah ditemukan. Bahannya hanya buah kering, jadi ini pilihan yang sehat dan sangat dianjurkan.
Tentu saja harganya lebih tinggi dari Mercadona. Guci 500 gram harganya sekitar €4, jadi harganya €20 lebih untuk 1 gram.
Lihat penawaran di AmazonSelai Kacang HSN
Guci 250 gram merek HSN berharga lebih dari €3, meskipun pada kesempatan tertentu ada diskon harga sekitar 40%. Merek ini juga berspesialisasi dalam suplemen olahraga dan Anda dapat menemukan krim jenis ini dalam format Renyah (dengan potongan) atau Halus (kocok seluruhnya).
Lihat penawaran di AmazonKapten Kacang 100% alami
Terlepas dari kenyataan bahwa selai kacang menjadi populer di seluruh dunia berkat merek ini, butuh waktu lama untuk menghadirkan versi yang sehat. Di toples ini Anda akan menemukan 100% kacang yang dihancurkan, tanpa minyak atau pengawet. Namun, harganya juga sedikit lebih tinggi dari versi Mercadona.
Lihat penawaran di AmazonSelai Kacang yang lebih aneh
Dibuat secara klasik hanya dengan kacang panggang kualitas tertinggi dan rasa asli yang tak tertahankan. Karakteristiknya menjadikan krim ini produk yang sangat menggugah selera dengan profil nutrisi yang sangat baik. Dengan 26% protein dari kacang sangrai itu sendiri dan tanpa tambahan gula, hanya yang terkandung di dalam kacang.
Tentu saja cocok untuk vegan, karena tidak mengandung tambahan apapun. Dengan tidak memiliki bahan tambahan apa pun, kita juga tidak akan berisiko mengonsumsi minyak sawit.
Lihat penawaran di AmazonBody Genius, 100% selai kacang
Selai kacang ini adalah salah satu yang paling creamy, tanpa potongan, tanpa kulit, dan hanya satu bahan. Di setiap toples Peanut Butter terdapat lebih dari 1.400 kacang tanah yang dipilih, dipanggang dan dikupas. Berjam-jam digerus hingga mendapatkan krim yang cair, lembut dan enak. Itu tidak mengandung garam, gula atau minyak.
Ini sangat ideal untuk camilan dan sarapan, karena memberikan energi dan lemak sehat yang membantu melindungi Anda dari penyakit dan kecelakaan kardiovaskular. Kacang adalah kacang-kacangan berprotein tinggi dan kaya akan vitamin B, fosfor, kalium dan seng, dan juga sangat enak.
Harganya mungkin terlihat agak tinggi, meskipun harus diingat bahwa ini adalah format XXL. Semua Selai Kacang 1kg sehingga tidak pernah ketinggalan dalam sarapan dan camilan Anda. Luar biasa untuk resep kue Anda dan untuk memandikan buah.
Lihat penawaran di AmazonProtein Bekerja
Ini adalah selai kacang vegan, terbuat dari 100% kacang alami tanpa bahan lain. Tidak seperti produk serupa lainnya, selai kacang TPW bebas dari minyak sawit, berkontribusi dalam memerangi deforestasi.
Selain itu, mengandung kandungan protein yang mengesankan minimal 25 gram per 100 gram porsi, berkontribusi pada pertumbuhan dan pemulihan otot. Itu sarat dengan lemak sehat dan mengandung banyak vitamin dan mineral. Bahkan benar-benar bebas gluten, perasa buatan, dan pengawet.
Lihat penawaran di AmazonSelai Kacang Natruly
Ini adalah salah satu selai kacang alami terbaik. Itu tidak mengandung gula, gluten, minyak sawit, laktosa atau aditif buatan. Hanya 100% kacang. Merek ini sangat berhati-hati untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang nyata, karena mereka hanya menggunakan kacang tanah kualitas terbaik, dipanggang ringan dan dihancurkan untuk mendapatkan rasa alami 100% dan tekstur halus dan lembut yang meleleh di mulut Anda.
Ini memiliki kandungan protein yang tinggi karena merupakan sumber protein nabati alami yang rendah karbohidrat. Selai kacang Natruly mengandung 24 gram protein dan 8 gram serat per 100 gram produk. Lemak sehat dalam kacang membuatnya ideal untuk olahraga dan diet sehat.
Lihat penawaran di AmazonSelai Kacang Foodspring
Foodspring menggunakan 100% organik, kacang utuh di setiap toples. Selai kacang organik bersertifikat mereka adalah sumber protein dan serat yang bagus, serta asam lemak tak jenuh ganda. Mereka hanya menggunakan rasa alami dari kacang tanah dan menghindari bahan-bahan seperti minyak sawit, garam atau gula.
Mereka memastikan bahwa itu adalah kualitas tertinggi, karena mengalami proses yang hati-hati untuk menjaga semua vitamin dan mineral esensialnya.
Lihat penawaran di Amazon