Banyak orang berbicara tentang pentingnya asam lemak, terutama Omega 3, Omega 6 dan Omega 9. Dalam hal ini, kita akan langsung menunjukkan makanan utama yang kaya akan Omega 6 sehingga kita dapat menambahkannya ke dalam makanan kita secara alami. Kami juga akan menjelaskan untuk apa asam lemak ini.
Kami selalu menekankan makan makanan yang bervariasi, karena ini adalah satu-satunya cara untuk tidak kekurangan nutrisi. Tidak peduli apakah kita vegan, vegetarian atau karnivora, semakin bervariasi makanannya, semakin baik nutrisi tubuh kita.
Meski begitu, kami ingin mengulas dari waktu ke waktu di mana menemukan nutrisi tertentu untuk memperlancar diet dan penyerapan nutrisi. Dalam hal ini, asam omega 6 hadir dalam banyak makanan nabati, tetapi jelas ada juga yang berasal dari hewan.
Mengapa omega 6 penting?
Asam lemak omega 6 tidak diproduksi oleh tubuh kita, jadi penting untuk mengetahui makanan yang kita berikan asam lemak ini ke tubuh kita.
Omega 6 baik untuk mengatur produksi energi, untuk kesehatan tulang dan gigi, menyehatkan jantung, dll. Agar kita mendapat gambaran ringan betapa pentingnya omega 6 dalam keseharian kita, seorang wanita dewasa harus mengkonsumsi sekitar 12 gram omega 6 per hari, sedangkan pria dewasa sekitar 17 gram sehari.
Jika kita memiliki variasi makanan yang penuh dengan produk segar seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, minyak berkualitas baik, daging dan ikan, telur, produk susu dan lain-lain, kita akan menyediakan semua yang dibutuhkan tubuh. Faktanya, jika kita tertarik untuk meningkatkan jumlah asam lemak dalam makanan kita, kita harus tahu bahwa sebagian besar juga terdapat dalam produk yang berasal dari tumbuhan.
Makanan utama kaya omega 6
Ada banyak makanan yang memiliki kadar omega 6 tinggi, sebagian besar berasal dari tumbuhan, jadi vegan dan vegetarian juga dapat mengonsumsi asam lemak ini tanpa penyesalan dan tanpa harus menggunakan suplemen seperti halnya vitamin B12.
Ada makanan yang tidak akan kami masukkan karena tidak sepenuhnya benar, dan itu diawetkan. Jika Anda memiliki minyak zaitun oleat tinggi, itu akan mengandung omega 6, sebaliknya tidak, tetapi terutama karena minyaknya, bukan karena makanan yang ada di dalam kaleng.
Minyak sayur
Minyak nabati kaya akan asam lemak dan banyak vitamin dan mineral. Yang kami maksud dengan minyak nabati minyak bunga matahari, minyak zaitun, minyak kelapa dan minyak jagung, terutama. Jadi dengan menambahkan salah satu dari minyak ini ke piring kita, kita menutrisinya dengan asam lemak esensial, selain vitamin A, C dan E.
Fakta penting, mereka harus berkualitas baik dan minyak yang tidak dimurnikan, jika tidak mereka tidak akan sehat dan bergizi seperti yang kita pikirkan. Jadi Anda harus selalu membaca label dengan baik dan dalam kasus minyak zaitun yaitu Extra Virgin.
Kacang-kacangan dan biji bunga matahari
Kacang adalah sumber asam lemak yang sangat baik, terutama omega 6, selain vitamin dan mineral lainnya. Mengingat banyaknya variasi yang ada, cukup mudah bagi kita untuk makan beberapa setiap hari, selain itu banyak di antaranya yang sangat serbaguna seperti kenari, pistachio, kacang tanah atau almond yang dapat digunakan dalam krim, saus, minuman nabati. , menyebar, dll.
Hal yang baik tentang makanan ini adalah mereka memiliki vitamin B6 dan magnesium, mineral penting itu membantu kalsium mengikat tulangsehingga terhindar dari osteoporosis.
Kedelai
Kedelai, dalam varian apapun, memiliki omega 6 dalam jumlah besar, serta nutrisi penting lainnya vitamin A, kelompok B, E dan F, mineral seperti fosfor, kalsium, tembaga, magnesium dan besi.
Apakah kita vegan dan vegetarian atau omnivora, kedelai adalah makanan yang sangat lengkap dan serbaguna, karena dapat digunakan dalam banyak resep. Terlebih lagi, edamame terkenal yang dibuat oleh Carlos Ríos (pencipta gerakan Realfooder) begitu modis adalah polong kedelai yang belum matang.
daging burung
Daging unggas biasanya sangat kaya akan asam lemak, terutama kulitnya, yang sudah beberapa kali dikatakan tidak sepenuhnya sehat untuk memakan bagian tersebut. Namun jangan panik, omega 6 juga terdapat pada sisa daging dari unggas, termasuk ayambahkan jika mereka tidak terbang.
Inilah mengapa telur juga merupakan makanan untuk mendapatkan omega 6, meski dalam jumlah yang agak lebih rendah daripada daging atau makanan lain yang sudah dirinci dalam teks ini.
Aguacate
Alpukat adalah buah yang tidak diperhatikan selama bertahun-tahun hingga tiba-tiba demam saus guacamole alami dan ekologis muncul, atau gambar di Instagram dengan sarapan sehat di mana Anda bisa melihat, dan masih melihat, roti gandum yang diolesi alpukat, sepotong tomat, minyak, sejumput garam dan beberapa bahan lain seperti telur, kalkun, salmon, tuna, dll.
Alpukat itu penuh dengan vitamin dan mineralIni juga menyegarkan, enak dan rendah kalori. Hal yang baik tentang alpukat adalah rendah kalori dan kaya akan asam lemak yang menjadi sumber manfaat bagi tubuh.
Telur
Telur merupakan sumber omega 6, serta nutrisi lain yang tak kalah pentingnya seperti protein, vitamin B, seperti yang terkenal B12, mineral seperti besi, tembaga, seng dan natrium.
Telur juga merupakan makanan yang sangat serbaguna dan beberapa trik agar tidak terasa tidak enak adalah dengan membeli hanya dalam jumlah yang tepat selama seminggu, jangan membuat perubahan suhu secara tiba-tiba, hormati tanggal kedaluwarsa, jangan memakannya mentah dan jika ada. tekstur yang aneh bila pecah, bau tidak sedap atau bercak yang tidak diketahui asalnya, lebih baik dibuang ke dalam wadah organik.
Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh menjadi mode, seperti makan sehat, dan ini karena telah terbukti bahwa dengan mengawetkan dedak dan kuman, mereka memiliki lebih banyak nutrisi, vitamin, dan mineral daripada biji-bijian olahan.
Misalnya, roti gandum adalah sumber asam omega 6 yang bagus dan jika kita menemaninya dengan minyak zaitun, alpukat, tomat, atau produk lain yang kaya vitamin dan mineral, kita makan sehat dengan segala isinya.
Itu sebabnya kita harus selalu memilih 100% makanan utuh, baik itu roti, tepung, pasta, dll. Semua itu akan lebih tinggi nutrisinya dan lebih rendah bahan-bahan yang tidak sehat.