Det sker ofte, at vi nogle gange overstreger nogle fødevarer som skadelige, når de i virkeligheden ikke er det. Det er rigtigt, at hvis vi tænker på popcorn at vi spiser i biografen, disse er ikke de sundeste i verden. Men vælger du at lave dem selv, vil du spise en mad med mange fordele.
Enhver sund mad, det være sig korn, frugt eller grøntsager, eller enhver anden, det kan blive en dårlig mulighed afhængigt af den måde, vi tilbereder det på. Det er, hvad der sker med popcorn. Vi tænker på dem, når vi går i biografen, og de flyder over med salt eller smør, således at der antages et bidrag højt fedtindhold. Disse kan dog være en god mulighed og en sund snack, så længe du laver dem selv derhjemme.
El majs er en fuldkorn meget passende til vores kost. Det har et højt bidrag på fiber og har gode egenskaber, der favoriserer vores krops funktion. Når vi spiser popcorn, anskaffer vi vigtigt indhold i antioxidanter, phenolforbindelser, B-vitaminer, magnesium og mangan.
Fordele ved at indtage hjemmelavede popcorn
Sygdomsforebyggelse
Flere undersøgelser har vist, at indtag af popcorn kan være gavnligt for vores krop. Og de har nogle antioxidant egenskaber De beskytter kroppen mod nogle typer sygdomme. Disse egenskaber neutraliserer skaderne forårsaget af frie radikaler og tage vare på cellerne i vores krop, være i stand til at reducere risikoen for at lide af sygdomme som f.eks Kræft.
Vægttab
Det høje indhold i fiber af popcornene er med til at mærke mættet efter at have indtaget en kop af dem. På den måde mindskes sultfølelsen og man undgår mellemmåltider. Derfor kan de perfekt indgå i slankekure.
Forebygger for tidlig aldring
Som vi nævnte, bekæmper de antioxidanter, som majs indeholder, frie radikaler. En anden af konsekvenserne af deres skade er forekomst af symptomer relateret til aldring: rynker, pletter, makuladegeneration, kognitiv svækkelse, hårtab...
Fordøjelses sundhed
Dens høje fiberindhold favoriserer tarmtransit opretholde en god fordøjelsessundhed. Hjælp i tilfælde af forstoppelse, både i forebyggelse og behandling.
Kardiovaskulær sundhed
Popcorn har, udover at være lækre og sunde, evnen til at fremme sundheden i vores hjerter. være med til at vedligeholde afbalancerede kolesterol- og triglyceridniveauer i blodet, forhindrer dermed opståen af nogle hjertesygdomme.
Nu ved du, at du kan spise popcorn med fuld ro i sindet. Du skal dog huske på, at de pakkede eller dem, du køber i biografen, ikke er de mest bekvemme. Lav dem selv på traditionel vis og nyd dem uden at fortryde.