Vi er vant til, at vores og vores kæledyrs mad bliver fremstillet i store industrier. Nu kan alt tage en 180º drejning og i løbet af kort tid vil foderet til vores hunde og katte være fremstillet i et laboratorium ved hjælp af cellekultur. En procedure, der allerede bliver brugt til menneskeføde, hvor der er veganske og ikke-veganske muligheder, og endda at skabe svampe med en perfekt cellestruktur og derefter forvandle dem til syntetisk læder. Sådan gjorde Adidas det med sin seneste økologiske Stan Smith.
Indtil nu ser det ud til, at ingen havde tænkt på at ekstrapolere cellekulturprocessen til katte- og hundefoder. Biotekvirksomheden Why Animals er allerede færdig med sin finansieringsrunde og er nået op på 6,7 millioner dollars. Nu mangler vi bare at se, hvordan han bruger de penge i skabelsen af cellekulturkød til fremstilling af dyrefoder.
Dette er formålet med Fordi Animals, det vil sige at være i stand til at skabe foder til kæledyr uden dyrekød. Virksomheden blev grundlagt i Philadelphia i 2016, og det var først i 2018, at den lancerede sit første produkt. På det tidspunkt var det et probiotisk supplement til at hjælpe vores hunde og katte med en bedre fordøjelse og et bedre immunsystem, dermed undgå visse sygdomme.
Efter endnu en fase med fundraising lancerede virksomheden i 2019 økologiske kiks med ernæringsgær til hunde. Lidt efter lidt er de kommet tættere på deres mål, og i øjeblikket har de brudt formen, fået nok finansiering til at komme i gang med arbejdet og begynde at skabe mad til hunde og katte, men uden dyr.
Foder til hunde og katte uden dyr
I denne seneste finansieringsrunde lykkedes det Fordi Animals at tiltrække opmærksomheden fra en europæisk multinational, specifikt Orkla ASA, samt andre vigtige virksomheder i sektoren, der ønskede at støtte ideen om mad baseret på sundhed og bæredygtighed.
Orkla ASA er en koncern, der arbejder inden for Europa inden for forbrugspakkede varer og har en division kaldet Orkla Alternative Proteins, der er den, der ledede finansieringen.
Dette blev opnået takket være, at begge virksomheder, Fordi Animals og Orkla Alternative Proteins, er på samme side og er forpligtet til at sundhed og bæredygtighed når det kommer til dyrefoder.
Vi ved endnu ikke, om den mad kunne betragtes som vegansk eller ej, da Fordi Animal præsenterede en prototype uden føtalt bovint katteserum, men med musevæv. Dette var før denne seneste finansieringsrunde. I mellemtiden fortsætter den mest direkte konkurrence med at bruge blodprøver fra drægtige køer.
I tilfælde af mad til mennesker skabt i laboratorier, skelner det mellem vegansk og ikke-vegansk mad. Og ligesom med mennesker, den veganske kost har visse ulemper også for hunde, og mange undersøgelser relaterer det til sundhedsproblemer hos hunde.
I første omgang er tanken at øge produktionen af det laboratoriedyrket kød kattefoder. Fokuser derefter på udvikling af cellekultur og plantebaseret hundefoder.
Så om få år vil vi se de første hunde- og kattefoderbeholdere på supermarkedernes hylder, der er blevet skabt i laboratorier på en bæredygtig, sund og dyrefri måde.