Komvida, det mest anerkendte kombucha-mærke, har frigivet en ny drik, og denne gang bringer den en pseudoøl ved navn KomVirra på markedet, meget lav i kalorier og sukker. En forfriskende, sund og original drink, perfekt til denne usædvanlige sommer, som vi oplever. Den er allerede tilgængelig, og vi skal lave en kort analyse, så vi sammen kan lære denne nye drink med skum i dybden at kende.
Øl er en drik fuld af fordele, men den har også kontraindikationer, især på grund af dets fedt og alkohol, hvorfor KomVida ønskede at bringe et sundt alternativ til markedet og har efterladt alle, der har prøvet det, målløse. For eksempel har vi i Mario Ortiz Nutricións Instagram-historier været i stand til at se, hvordan han har prøvet det live og har lavet en kort analyse af den drink, som vi tror vil revolutionere denne sommer.
KomVirra, den nye super sunde drik
Mærket bag denne hidtil usete lancering respekterer den traditionelle opskrift kombucha og lancerer forfriskende drinks, naturligt fermenteret, med 100 % naturlige produkter, meget lavt i kalorier og sukkerarter, og økologiske, fordi de ikke bruger plastik, men kommer i glasflasker, der er meget nemme at genbruge.
KomVirra fastholder sin filosofi og præsenterer naturlige ingredienser, så meget at er lavet med byg, ligesom ægte øl, er vegansk, økologisk, glutenfri og upasteuriseret. I dette tilfælde har denne sunde øl et meget mere optimalt ernæringsskema end traditionelt øl, samt ingredienser, der inviterer dig til at prøve det.
Ingredienserne i KomVirra er: vand, økologisk rørsukker, økologisk grøn te (2%), kombuchakultur (symbiose af mikroorganismer og gær) og økologisk humle.
Vi viser ernæringstabellen i et billede, og vi sætter den også i tekst for at lette læsningen.
Instagram fra @marioortiznutricion
denne nye drink har 5 kilokalorier pr. 100 ml, 0,1 gram fedt, hvoraf mindre end 0,1 gram er mættet, 1,2 gram kulhydrater, hvoraf 0,8 gram er sukkerarter (naturligt fra ingrediens mix, det handler ikke om tilsat sukker), mindre end 0,3 protein og mindre end 0,010 gram salt.
En sund og alkoholfri øl
Denne drink har skum som øl, selvom den ikke er på niveau med den traditionelle drik eller med den tykkelse, ville KomVida simpelthen lancere en original drik på markedet og efterligne en af de mest forbrugte drikkevarer i Spanien. Også når man åbner flasken kan man høre gassen komme ud, og det minder om, når man åbner en flaske øl. Mario kommenterer i sine videoer, at det ikke smager præcis som øl, men det har en antydning af den smag.
Hvis vi vil smage en øl igen og gøre det på den sundeste måde, vi kan forestille os, er det tid til at prøve denne nye kombucha-opfindelse. Vi tror på, at det kan blive et viralt produkt denne sommer, hvor det ser ud til, at balancen i stigende grad vælger sund kost og lader ultraforarbejdede fødevarer fra sig, der er så skadelige for vores sundhed (videnskabeligt bevist ved flere lejligheder).