Mælk eller mælkederivater er begyndt at give en vis afvisning blandt mange mennesker. Enten for intolerance eller af etiske og moralske formål. I årevis har det været betragtet som en grundlæggende del af kosten, men der er flere og flere drikkevarer, der er den perfekte erstatning for mælk.
Vegetabilske drikkevarer Vi har allerede fortalt dig, at de ikke ligefrem er mælk, fordi den ikke indeholder mælkeprodukter, men de fordøjes som regel bedre af vores mave og tarm. Velkendt for alle er "mælken" af mandler, soja, ris eller havre, hvordan vil du gerne vide, at kanariefrømælk også findes? Vi fortæller dig, hvad det er, og hvad dets fordele er.
Hvad er kanariefrømælk?
Kanariefrømælk er meget almindeligt at finde det pakket i supermarkeder og urtelæger, selvom du altid kan lave drinken selv. Som i alle disse typer grøntsagsdrikke er basen det pågældende frø. I dette tilfælde skal fuglefrøene være til konsum, ikke for fugle, som du ville tro.
Ved at blande dem med vand og knuse dem, får vi den drink, vi ser frem til. Hvis du aldrig har prøvet denne mælk, er det normalt, at smagen virker anderledes for dig.
Hvilke fordele giver det os?
Grøntsagsdrikke har mange fordele for kroppen, så længe vi er opmærksomme på, at sælgerne ikke har tilsat kilovis sukker for at give en bedre smag. Det er at foretrække at lave det hjemmelavet for fuldt ud at forstå de ingredienser, der udgør det.
Kanariefrømælk har et højt indhold af vegetabilske proteiner, ud over antioxidanter, der vil hjælpe dig med at reducere den cellulære aldring af organismen.
Specifikt er denne drik perfekt til at eliminere væskeretention, hjælpe med at forbrænde fedt og reducere niveauer af colesterol. Det er meget rigt på lipase (enzym involveret i fedtoptagelsen) og hjælper med at kontrollere blodinsulinniveauet.
Hvad angår de mineraler, det giver, finder vi en god dosis af fodbold (50 mg) og fosforo (300 mg pr. kop). Den indeholder heller ikke gluten, så den er ideel til cøliaki.