Kaffe er en af de mest forbrugte drikkevarer i verden, og meget godt accepteret blandt atleter og mennesker, der passer på deres livsstil. Dets forbrug er ved flere lejligheder blevet forbundet med en lavere risiko for type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme, men nu, un studere har tilføjet en ny fordel: det kan forhindre fald hos ældre voksne.
Kaffe kunne være de ældres allierede
Forskningen har stor vægt fra det autonome universitet i Madrid (UAM), Health Research Institute of the La Paz University Hospital (IdiPAZ), Biomedical Research Consortium in the Epidemiology and Public Health Network og Madrid Institute for Advanced Studies i Mad. Resultaterne indikerer, at drikke kaffe var forbundet med en lavere risiko for fald hos deltagerne i Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España) og UK Biobank (Storbritannien).
Fald er meget almindelige blandt ældre mennesker og er en af de førende årsager til skader, invaliditet og for tidlig død. «Disse resultater viser, at kaffeforbruget ikke udgør en risiko for at falde i denne befolkning.«, siger Marcos D. Machado-Fragua, forfatter til undersøgelsen.
Undersøgelsen Seniorer-ENRICA Det begyndte i 2008-2010 med omkring 3.290 spaniere over 60 år fra hele landet. På den anden side undersøgelsen UK Biobank Det startede i 2006-2010 med deltagelse af 81.720 deltagere, også over 60 år og fra hele Storbritannien.
Begge undersøgelser indsamlede sociodemografisk information; af livsstil, helbredstilstand og diagnosticering af sygdomme, samt blod- og urinprøver. De blev derefter fulgt op i de efterfølgende 7 år. «Endelig observerede vi, at de deltagere, der indtog mere total kaffe og koffeinholdig kaffe, havde en lavere risiko for at falde. Desuden blev det også observeret i Seniors-ENRICA undersøgelsen deltagere, der havde et højere koffeinindtag, havde en lavere risiko for fald med milde fysiske konsekvenser", kommenterer Esther Lopez-Garcia, medforfatter af undersøgelsen.
Det værdsætter forfatterne «Selvom resultaterne er konsistente i disse to populationer med forskellig livsstil og sociodemografiske karakteristika, er der behov for flere undersøgelser for at bekræfte disse sammenhænge i andre populationer og for at fastslå, hvilke kaffebestanddele der er ansvarlige for den observerede sammenhæng.«. Det er rigtigt, at drikke kaffe kunne være gavnligt og sikkert for ældre, men personlig rådgivning ville være nødvendig om, hvor meget de skulle tage så de ikke giver andre helbredsproblemer.