Havre er en kornsort med mange gavnlige egenskaber for kroppen. At lære at lave morgenmad med havregryn virker kompliceret, især hvis vi er vant til at spise grød. Så disse morgenmadsideer kan forhindre monotoni.
På nuværende tidspunkt er det meget populært og kan indgå i kosten på mange måder. Dens alsidighed og dens store ernæringsmæssige kraft gør den til en stjernemad.
Er det sundt at spise havregrød til morgenmad?
Havre indeholder protein, fibre, mineraler, B-vitaminer og komplekse kulhydrater og hjælper med at opretholde et afbalanceret blodsukkerniveau. Dette favoriserer intestinal transit og hjælper med at reducere forstoppelse takket være dets fiberindhold. Derudover hjælper det med at balancere kolesterolniveauet, hvilket gør det til et passende korn til at tage sig af hjerte-kar-sundheden. Denne foder, der er rig på fosfor, er ideel som mad til hjernen, hvilket fremmer koncentrationsevnen og hukommelsen.
Derudover kan havre hjælpe reducer blodsukkerniveauet, især hos personer, der er overvægtige eller har type 2-diabetes. De kan også forbedre insulinfølsomheden. Disse virkninger tilskrives hovedsageligt beta-glucans evne til at danne en tyk gel, der forsinker mavetømning og blodsukkerabsorption. Så det er en god mad at starte dagen med.
Desuden er grød ikke kun en lækker morgenmadsmad, men også tilfredsstiller meget. At spise mad, der fylder os, kan hjælpe os med at spise færre kalorier og tabe os. Ved at udsætte den tid, det tager for maven at tømme sig for mad, kan beta-glucanen i havre øge mæthedsfornemmelsen. Dette mæthedshormon har vist sig at reducere kalorieindtaget og kan sænke risikoen for fedme.
Du kan finde det i forskellige former, drikke, flager, mel... og bruge det i et stort udvalg af retter. Så hvis du normalt spiser havregryn ofte, så bare rolig, du kommer ikke til at kede dig! Og hvis du ved et tilfælde løber tør for ideer, så giver vi dig nogle meget enkle og nærende.
opskrifter
For at få den bedste morgenmad med havregryn uden at falde i monotoni, er det nødvendigt at have en vis variation i opskrifterne. Dernæst vil vi opdage gode ideer til morgenmad med havregryn.
Yoghurt med havre og frugt
- Fedtfri yoghurt
- hindbær
- blåbær
- havre
Lettere umuligt og også meget nærende! Skummet yoghurt giver dig en betydelig mængde calcium, der favoriserer dine knoglers tilstand. Hindbær er rige på antioxidanter, der beskytter din krop og forsinker aldring. Blåbær er på deres side en kilde til vitamin A, som favoriserer dit øjensundhed og din huds, hårs og negles tilstand.
Havregryngrød med æble
- grøntsagsdrik
- Manzana
- Canela
- havre
En anden meget enkel måde at inkludere havre i din morgenmad er med en grøntsagsdrik. Æblet har gode fordøjelsesegenskaber og fremmer dit hjertes sundhed. Kanel er rig på antioxidanter, har anti-inflammatoriske egenskaber og beskytter kardiovaskulær sundhed, blandt mange andre sundhedsmæssige fordele.
kroge med banan
- Vegetabilsk mælk
- banan
- Kakaopulver
- havre
Bananen beskytter maven og har et højt indhold af fibre og vitamin A, C, B og E. Den er rig på mineraler som kalium, magnesium, calcium og jern og indeholder tryptofan, en komponent, der hjælper dig med at opretholde en optimal sindstilstand ... Kakao er en meget rig superfood på et ernæringsmæssigt niveau. Indeholder fibre, protein, jern, kobber, magnesium, fosfor, zink og kalium. At tage det om morgenen vil give dig energi og forberede dig til at møde dagen.
havregryn med gulerod
- 4 kopper vand
- 1 kop stålskåret havre
- 1 æble – skrællet, udkernet og hakket
- ½ kop revet gulerod
- ½ kop rosiner
- 1 teskefuld kanel
- ½ tsk muskatnød
- ½ tsk malet ingefær
- 1 knivspids salt
- 1 spsk smør
- ¾ kop hakkede valnødder
- 1 spsk brunt sukker
- ½ taza de yoghurt naturel
Denne opskrift minder meget om den klassiske gulerodskage. Det er en lækker opskrift, og den smager som gulerodskage. Alle ingredienserne supplerer hinanden meget godt. Dette anbefales især, hvis vi har travlt de fleste morgener, da vi kan lave en hel portion, og det vil vare et par morgener.
Cremet æble havregryn
- 2 kopper vand
- 2 teskefulde brunt sukker
- 1 teskefuld kanel
- 2 spsk ahornsirup
- 1 kop ukogte havregryn
- 2 spsk rosiner
- 1 æble – skrællet, udkernet og skåret i tern
Havre blandes med brun farin, kanel, ahornsirup, rosiner og æblestykker for at lave denne havregryn. Du kan følge denne opskrift, men tjek altid vores smag. For eksempel kan vi tilføje mindst en spiseskefuld halv og halv (for en tykkere/flødeagtig konsistens) og mindst et par spiseskefulde valnødder (for protein og for at gøre det til et komplet måltid).
chiagrød
- 1 kop havregryn
- 1 kop kokos- og mandelmælk
- 2 spsk chiafrø
- 2 spiseskefulde revet kokosnød
- ¼ tsk stødt kardemomme
- ¼ tsk stødt kanel
- ¼ tsk vaniljeekstrakt
- ¼ teskefuld ingefær
- ¼ tsk muskatnød
Det er ikke noget mysterium, hvorfor så mange mennesker er fans af overnight oats. Vi laver det forberedende arbejde aftenen før og lader det køle af natten over. Det er den perfekte morgenmad for enhver selverklæret "ikke-morgenopstående". Nogle anbefaler at tilføje mere væske for at opnå den ønskede konsistens.
chokoladegrød
- ⅓ kop usødet kakaopulver
- ¾ kop varmt vand
- 2 kopper mælk
- ⅛ tsk salt
- 1 kop stålskåret havre
- 5 spiseskefulde honning
Denne er til chokoladeelskere, der også er sundhedsbevidste. En cremet og chokolade morgenmadsglæde uden fedt og overskydende sukker. Hvis grøden er for tyk, eller havren ikke er kogt, tilsætter vi mere kogende vand, indtil den er kogt og når den ønskede tykkelse. Vi serverer med et skvæt kold mælk, så dette er en af de bedste morgenmad med havregryn.