Antioxidanter er "magiske" i at hjælpe dig med at fjerne celleskadelige forbindelser. Men en nyere forskning tyder på, at for den største gevinst ved styrketræning, kan du være bedre stillet at undvære dem. Der er tusindvis af faktorer, der kan udløse oxidativ stress: miljøgifte, døgnrytmeproblemer, cigaretrygning, kroniske psykologiske eller følelsesmæssige lidelser, infektioner og endda en stillesiddende livsstil.
Frie radikaler er dybest set uparrede elektroner, der rejser gennem din krop og leder efter en partner. Som om det var Tinder. Nogle tidligere undersøgelser har observeret, at frie radikaler og den deraf følgende oxidation til en vis grad er normale, men ved overbelastning opstår kroniske og degenerative sygdomme (kræft, leddegigt og autoimmune lidelser). Og logisk set ældes du også hurtigere.
Skal du supplere med antioxidanter?
Vores kroppe laver masser af antioxidanter, men du kan øge den produktion ved at spise bestemte fødevarer, dyrke sport, få nok søvn, deltage i stressreducerende aktiviteter og supplere med vitamin C og E. Denne forskning tyder dog på, at hvis du er søger at øge din muskelmasse, er det meget muligt, at du ønsker at stoppe antioxidanttilskud.
Undersøgelsen involverede 33 raske unge kvinder, som inddelt dem i tre grupper: en kontrolgruppe, en anden placebo og en gruppe, der tog antioxidanter (vitamin C og E). De, der tog placebo og vitaminerne, gennemgik et 10-ugers styrketræningsprogram, med analyse af fedtmasse og muskelmasse; mens kontrolgruppen slet ikke trænede.
Efter 10-ugers perioden oplevede de, der løftede vægte, men ikke tog nogen antioxidanttilskud (placebogruppen), en stigning i muskelmasse og et tab af fedt. De øgede deres magre muskler med lidt over 1 pund og tabte omkring 3 pund fedt.
I modsætning hertil folk, der supplerede med antioxidanter ikke oplevet nogen væsentlig stigning i muskler eller nedsat fedt, på trods af at man følger samme træningsplan.
Måske har vi brug for oxidativ stress for at øge styrken
Det skal tages i betragtning, at undersøgelsen har sine begrænsninger, da prøven er ret lille, men resultaterne af, hvordan oxidativ stress påvirker, er ret interessante. Vi har altid troet, at denne stress er skadelig for vores krop, men det er meget muligt, at vi har brug for det for at opnå en progression i styrketræningen.
Når du løfter vægte, producerer du også oxidativ stress, og det er ikke en dårlig ting. Dette hjælper muskler bruger protein bedre. Den oxidative stress produceret af vægttræning øger cellulære signaler til proteinsyntese. Derfor, hvis du mindsker dit oxidative stress for meget ved at tage kosttilskud, bruger du muligvis ikke protein så effektivt. Og vi ved alle, at protein skal optages godt, for at muskler kan reparere og vokse.
Selv hvis du indtager den korrekte mængde protein, hvis du tager antioxidanter, vil protein ikke have en positiv indflydelse på muskelmasseforøgelsen.
«Budskabet fra denne forskning er, at hvis du er et ungt og sundt menneske, og du ønsker at forbedre din kropssammensætning ved at løfte vægte, bør du undgå at supplere med antioxidanter som C- og E-vitamin.sagde undersøgelsens forfatter. Det er klart, at alderen og typen af træning, du laver, er meget vigtig. Når du bliver ældre, øges oxidativ stress. Det samme sker ved øvelser med høj intensitet, høj frekvens eller høj varighed. I disse tilfælde kan tilskud med antioxidanter være nyttigt.