Selvom vi kan klassificere tyggegummi som sødt, har det faktisk nogle fordele for dine tænder og dit generelle helbred. Det er blevet fastslået, at tyggegummi er en sund vane. Nogle mennesker kan dog opleve uønskede bivirkninger.
Hvis vi ved, at denne vane giver os problemer, er det bedre, at vi begrænser forbruget. Ellers er et tyggegummi eller to mellem måltiderne ikke en dårlig idé.
Hvad er tyggegummi?
Gummi er et blødt, gummiagtigt stof, der er designet til at blive tygget, men ikke sluget. Opskrifter kan variere mellem mærker, men alle tandkød har følgende grundlæggende ingredienser:
- Goma. Dette er den ufordøjelige gummibase, der bruges til at give tyggegummi dens seje kvalitet.
- Resin. Dette tilsættes normalt for at styrke tyggegummiet og holde det sammen.
- fyldstoffer. Fyldstoffer, såsom calciumcarbonat eller talkum, bruges til at give tandkødet tekstur.
- Konserveringsmidler Disse tilføjes for at forlænge holdbarheden. Den mest populære mulighed er en organisk forbindelse kaldet butyleret hydroxytoluen.
- Blødgøringsmidler. Disse bruges til at holde på fugten og forhindre tyggegummiet i at hærde. De kan omfatte voks såsom paraffin eller vegetabilske olier.
- sødemidler. Rørsukker, roesukker og majssirup er populære sødestoffer. Sukkerfrit tyggegummi bruger sukkeralkoholer, såsom xylitol, eller kunstige sødestoffer såsom aspartam.
- Aromaer. Naturlige eller syntetiske smagsstoffer tilsættes for at give gummiet den ønskede smag.
De fleste tyggegummiproducenter holder deres opskrifter hemmelige. Alle ingredienser, der anvendes til forarbejdning af tyggegummi, skal være "food grade" og klassificeret som egnede til konsum.
Advantage
Fra at reducere dårlig ånde til forsigtig blegning af dine tænder, er tyggegummi forbundet med at forbedre dit smil på mange måder.
Reducerer huller i tænderne
Tro det eller ej, tyggegummi kan hjælpe med at stoppe huller. Men magten til at bekæmpe tyggegummiforfald er i høj grad baseret på den type, du vælger. Det anbefales altid at vælge sukkerfri varianter, der indeholder Xilitol. Denne sukkeralkohol kan gøre det svært for nogle af de bakterier, der er ansvarlige for caries, at arbejde. Det har vist sig at hæmme aktiviteten af Streptococcus mutans [en type bakterier, der nedbryder tænder] ved at forsinke deres evne til at binde sig til tanden og dermed stoppe processen med at fremme forfald.
Det hjælper også at tygge sukkerfrit tyggegummi stimulere spytproduktionen. Tænk på spyt som mundens bedste naturlige forsvar. Spyt fjerner ikke kun madrester fra tænderne, men neutraliserer også skadelige plaksyrer, som kan forårsage huller. En undersøgelse viste, at tygning af sukkerfrit tyggegummi efter måltider er forbundet med forebyggelse af huller i tænderne.
Hvis vi regelmæssigt tygger sukkerfrit tyggegummi med xylitol, kan vi også ændre typen af bakterier i det orale mikrobiom, hvilket betyder, at du vil have færre hulrumsfremkaldende bakterier i munden. På den anden side producerer det stimulerede spyt også en højere koncentration af mineraler for at styrke tænderne og nyttige proteiner, der beskytter mod emaljetab.
Reducerer lysten til at spise
Tyggegummi hjælper dig ikke på magisk vis med at tabe et par kilo, men det kan hjælpe med at kontrollere overspisning. Når vi har lyst til noget sødt efter et måltid, kan vi hjælpe med at fjerne denne trang ved at tygge tyggegummi i stedet for at række ud efter mere mad.
Faktisk kan det at holde munden beskæftiget med tyggegummi være en nyttig strategi til at hjælpe dig med at kontrollere middagsmad eller sen aftenmåltid. En undersøgelse viste, at tyggehandlingen påvirker hjernens belønningskredsløb for at forhindre impulsiv spisning og dermed potentielt overvældende appetit.
Alligevel, hvis vi overspiser på grund af stress eller en følelsesmæssig forbindelse til mad, er det afgørende at tage fat på disse grundlæggende underliggende problemer, så tyggegummi ikke lægger et plaster på det virkelige problem. Hvis tyggegummi hjælper os med at undgå at overspise fra tid til anden, så gå efter det. Men hvis det bliver et konstant, dagligt behov, skal vi ind til sagens kerne og lære at udvikle et sundere forhold til mad.
Hjælp til at tabe sig
Gummiet kan være et nyttigt værktøj for dem, der forsøger at tabe sig. Det er nemlig sødt og lavt i kalorier, hvilket giver det en sød smag uden at påvirke kosten negativt.
Nogle undersøgelser tyder også på, at tyggegummi kan reducere appetitten, hvilket kan forhindre os i at overspise. En lille undersøgelse viste, at tyggegummi mellem måltiderne mindskede sultfølelsen og reducerede indtaget af højkulhydratsnacks om eftermiddagen. Resultater fra en anden lille undersøgelse tyder på, at tyggegummi, mens du går, kan hjælpe forbrænde flere kalorier.
De samlede resultater er dog blandede. Nogle undersøgelser har rapporteret, at tyggegummi ikke påvirker appetitten eller energiindtaget i løbet af dagen. Interessant nok er der også nogle beviser på, at tyggegummi kan øge stofskiftet.
færre gule tænder
Er vi bekymrede for gule tænder? Selvom tyggegummi ikke vil blege tænder som en blegebehandling på kontoret, eller endda så meget som et hjemmesæt, kan vi se færre pletter.
På grund af øget spyt renses snavset mad lettere ud af munden. Derudover reducerer det at tygge sukkerfrit tyggegummi vedhæftningen af bakterier til tandoverfladen, hvilket også hjælper med at reducere farvning.
Mindre stress
En anden gavnlig effekt af tyggegummi er den handling, at tygge det kan hjælpe med at lindre stress. Faktisk viste en undersøgelse, at tygning kontinuerligt i mere end 10 minutter sænkede niveauet af cortisol, stresshormonet, og beroligede effektivt nerverne.
Et randomiseret kontrolleret forsøg viste, at elever, der tyggede tyggegummi i en periode på 7 eller 19 dage, havde reduceret depression, angst og stress-score sammenlignet med dem, der ikke gjorde det. Gum chewers opnåede også større akademisk succes.
Stimulerer hjernen
For nogle kan tyggegummi øge årvågenhed og koncentration. Faktisk kan det reducere søvnighed. Forskere teoretiserer, at tygning øger hjerneaktiviteten, og specifikt kan den stærke lugt og/eller smag af mynte vække visse dele af din hjerne og stimulere dine sanser til at holde dig vågen.
Denne tyggegummi boost kan være særlig nyttig, når dit sind er ramt af en middagsnedgang på kontoret. Faktisk var tygning i løbet af arbejdsdagen forbundet med højere produktivitet og færre kognitive problemer for medarbejderne.
Reducerer dårlig ånde
Sidst, men ikke mindst, kan tyggegummi slippe af med en forfærdelig ånde, også kendt som halitosis. Selvom dårlig ånde kan være resultatet af problemer i din mund, fordøjelsessystem, sinushule eller åndedrætssystem, er det ofte bare et biprodukt af bakterier i dit orale mikrobiom.
Disse bakterier fordøjer netop den mad, du spiser, og udover syrer producerer de også affald i form af flygtige svovlforbindelser, som fører til dårlig ånde.
Sørg for at droppe de sukkerholdige åndemynter, som faktisk kan øge bakterier, der forårsager dårlig ånde over tid. Tyg i stedet noget sukkerfrit tyggegummi med xylitol i 20 minutter efter et måltid. Dette vil hjælpe med at fjerne madpartikler, neutralisere syrer og hæmme væksten af stinkende mikrober.
Kontraindikationer
Jeg hader at sprænge din boble, men på trods af de fordele, vi lige har fortalt dig om, har de klæbrige ting også nogle mangler.
kunstigt sukker
Bare fordi sukkerfrit tyggegummi indeholder få eller nul kalorier, betyder det ikke, at det er sundt. Faktisk kan tyggegummi for at undgå slik sabotere dine sundhedsmål.
Da kunstige sødestoffer er så meget sødere end ægte sukker, kan de påvirke dine smagsløg, hæve din sødmegrænse og kan endda gøre sødtrangen værre. Grundlæggende kan tyggegummi være kontraproduktivt og føre til mindre sund kost.
Derfor bør du altid læse ingredienslisten. Ikke alle sukkerfri versioner er ens. Nogle indeholder aspartam, som kan være farligt for mennesker, der har en arvelig lidelse kaldet phenylketonuri, eller sorbitol, som har været forbundet med fordøjelsesbesvær.
forårsager hævelse
Når vi tygger tyggegummi, sluger du mere luft, hvilket kan føre til mavesmerter, luft i maven og oppustethed. Også kunstige sødestoffer som sorbitol og mannitol kan forårsage oppustethed og/eller diarré hos mennesker, der er følsomme over for dem.
De polyoler, der bruges til at søde sukkerfrit tyggegummi, har en afførende virkning, når de indtages i store mængder. Det betyder, at tygning af meget sukkerfrit tyggegummi kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser og diarré. Desuden er alle sukkeralkoholer FODMAP'er, som kan forårsage fordøjelsesproblemer for personer med irritabel tyktarm.
Fælles problemer
Overdreven eller aggressiv tygning kan også have bivirkninger, herunder hovedpine på grund af tab af brusk i kæbeleddene, kæbeleddene og musklerne, der giver dig mulighed for at åbne og lukke munden.
Faktisk er tyggegummi en af de mest almindelige måder at forårsage denne tilstand på, også kaldet temporomandibulær dysfunktion. En nem måde at undgå dette på er ved at sørge for, at du ikke gør en daglig vane med at tygge tyggegummi, og ved at være blid med dine kæber, når du putter en i munden.
hovedpine
En forskningsgennemgang tyder på, at regelmæssig tygning af tyggegummi kan udløse hovedpine hos personer, der er tilbøjelige til migræne-episoder og spændingshovedpine.
Mere forskning er nødvendig, men forskerne foreslog, at folk, der oplever migræne, måske ønsker at begrænse tyggegummi.