Hvis du ønsker at tabe et par kilo, kan dine madmuligheder pludselig være ret begrænsede. Chancerne er, at du tror, du er bestemt til intetsigende, kedelige middagsmåltider. Men ikke. Vi er her for at bevise, at du ikke behøver at spise en salat til frokost hver dag, hvis du forsøger at tabe dig.
Her viser vi dig otte helt sunde frokostopskrifter til dig. Du finder mange grøntsager, men uden at begrænse dig til blandede salater.
Krydret hummus fladbrød "Pizza"
- Kalorier: 332
- Fedt: 15 gram
- Kulhydrater: 35 gram
- Protein: 14 gram
Vi elsker en vægttabsplan, der inkluderer pizza. Denne opskrift giver et ernæringsmæssigt boost af gode ingredienser som bælgfrugter, en gruppe planter, der inkluderer ærter, linser og ærter. Basen på denne pizza? Kikærterne.
Hummus indeholder kikærter, som er en utrolig kilde til plantebaseret protein og fibre for at holde sulten på afstand i timevis.
Denne fladbrødspizza byder på imponerende 14 gram plantebaseret protein pr. skive, omtrent samme mængde som to æg. Vælg et fladbrød lavet af fuld hvede eller fuldkorn for at tilføje ekstra fibre til dette måltid.
Fyldt tun- og avocadosalat
- Kalorier: 282
- Fedt: 22 gram
- Kulhydrater: 8 gram
- Protein: 14 gram
Er du på udkig efter at pakke en masse godt for dig fedtstoffer? Overvej denne fantastiske avocadoopskrift. Denne ret er spækket med sunde fedtstoffer fra avocadoen, fisken og endda mayonnaisen.
Avocado er spækket med helbredende fibre og indeholder hjertevenligt enkeltumættet fedt, mens fede fisk som tun er rige på omega-3 fedtstoffer, som gavner hjerte, hjerne og leds sundhed.
En gennemgang fra december 2017, offentliggjort i International Journal of Molecular Science, bemærkede også, at omega-3 kosttilskud kan hjælpe med at understøtte immunfunktionen. Langkædede fedtsyrer menes endda positivt at påvirke sammensætningen af din tarmmikrobiom.
Hvad gør vi med mayonnaisen? Det er fint, hvis du indtager det med måde. Denne sauce betragtes ikke som en helsekost, men når du vælger en avocado- eller olivenoliebaseret mayo, får du en dosis "godt" umættet fedt.
Middelhavszoodles med cremet fetadressing
- Kalorier: 212
- Fedt: 7 gram
- Kulhydrater: 17 gram
- Protein: 20 gram
Denne vegetariske frokost er høj i protein uden kød, kylling eller fisk takket være den græske yoghurt. Plus, det er lavt kulhydrat og glutenfrit for dem, der måske undgår det.
Med lidt over 200 kalorier er denne skål zoodle (typisk vegetabilsk spaghetti) mere en snack end en komplet frokost. For bulk anbefaler jeg at tilføje en halv kop kogt quinoa og en kvart kop hakket grillet kylling eller kikærter. Hvis du gør det, tilføjes omkring 200 kalorier, så din ret er stadig under 500 samlede kalorier.
Italienske roastbeef-ruller
- Kalorier: 360
- Fedt: 15 gram
- Kulhydrater: 17 gram
- Protein: 39 gram
Forarbejdet kød, som omfatter kød og fjerkræprodukter, der er blevet tilberedt ved hjælp af teknikker som rygning, saltning, saltning og/eller med tilsætning af kemiske midler, bør spises med måde.
Da roastbeef falder ind under kategorien forarbejdet kød, er det bedst at nyde denne frokost en gang imellem. Hvis du vil spise dette måltid mere regelmæssigt, så overvej at gøre det til et 'pastabræt' med grillede kyllingebryststrimler i stedet for roastbeef. Så du kan tygge ingredienserne separat i stedet for at pakke dem ind.
Uanset om du pakker det ind eller ej, er denne proteinrige frokost en god mulighed for dem, der har en række forskellige måltidsplaner, fra low-carb eller keto, til glutenfri.
Sort bønnesandwich med cole slaw
- Kalorier: 416
- Fedt: 9 gram
- Kulhydrater: 66 gram.
- Protein: 17 gram
Flyt over, klassisk coleslaw. Denne vegetariske sandwich får det tilfredsstillende knas fra en næringsrig kålsalat. Krydderierne giver en syrlig smag takket være ingredienser som vineddike og fuldkornssennep.
De sorte bønner i denne sandwich er en fantastisk kilde til protein og fibre fra planter, begge næringsstoffer, der har vist sig at understøtte et godt helbred. Og kål er en korsblomstret grøntsag, der indeholder fytokemikalier med antioxidanter og anti-inflammatoriske fordele.
Collard Wrap
- Kalorier: 337
- Fedt: 14 gram
- Kulhydrater: 21 gram
- Protein: 32 gram
Jo flere (naturlige) farver på din tallerken, jo bedre. Heldigvis er denne næringstætte frokost spækket med sunde toner. Opskriften er for det meste lavet af farverige grøntsager, så den er anti-inflammatorisk og spækket med sygdomsbekæmpende antioxidanter. Det er dybest set ligesom at spise regnbuen.
Collard greens er et godt bytte fra traditionelle wraps takket være deres høje C-vitaminindhold og lave kalorieindhold. Halvanden kop grønkål giver 50 % af den daglige værdi for C-vitamin og kun 25 kalorier.
Hvis du vil tilføje lidt mere til denne frokost, anbefaler jeg at tilføje en halv kop fuldkorn, som brune ris, for en kompleks kulhydrat-punch og ekstra fibre.
Vegansk 3-lags mexicansk dip
- Kalorier: 333
- Fedt: 12 gram
- Kulhydrater: 47 gram
- Protein: 9 gram
Er det bare os, eller gør måltider sjovere at spise ud af en skål? Vi elsker, at denne tre-lags veganske mexicanske salsa kan pakkes i en beholder og spises på farten. Denne nemme og velsmagende mulighed indeholder sundt fedt fra avocadoen og planteprotein fra bønnerne, hvilket gør det til en fantastisk afbalanceret snackmulighed.
Med mindre end 350 kalorier er denne dip ikke en komplet frokost. Hvis du ønsker at gøre dette mere til et måltid, vil jeg foreslå, at du laver det til tacos med fuldkorns- eller majstortillas i stedet for tortillas, som kan have højere saltindhold.
Blomkål "Grillet ost" Sandwich
- Kalorier: 306
- Fedt: 24 gram
- Kulhydrater: 8 gram
- Protein: 15 gram
Hvis du er med på keto-dille, har du brug for denne blomkåls-"grillede ost" i dit liv. Den innovative sandwich rammer blomkåls-"brød" (lavet af blomkål, frø og æg) i stedet for traditionelt brød for at holde det kulhydratfattigt og keto-venligt. Hele sandwichen serverer kun 8 gram kulhydrater, omtrent samme mængde som en tredjedel af et medium æble.
Hvis det virker som meget arbejde at lave falske blomkålsbrød, bebrejder vi dig ikke. Prøv bare at tilføje den alsidige grøntsag til andre måltider. Brug for eksempel blomkål i stedet for ris til at lave sunde stegte ris med kylling eller rejer, eller udskift kartoffelmos med blomkålspuré som side til grillet laks.