Cum să faci o omletă cu broccoli cu conținut scăzut de calorii?

Mâncatul sănătos nu trebuie să fie plictisitor. Dacă ești un iubitor de omletă, astăzi vei descoperi cum să faci rapid și ușor o omletă cu broccoli. Dacă am reușit să o fac (și sunt destul de prost la gătit), sunt sigur că vei primi un fel de mâncare haute cuisine. Evident, nu vorbim despre omleta de cartofi a bunicii tale, dar daca vrei sa scapi de acea dorinta si broccoli nu este leguma ta preferata, aceasta reteta iti va oferi o noua viziune.

doar două ingrediente

Broccoli și ouă. Pentru ce altceva? Nu prea sunt iubitor de ceapă, iar mulți oameni „repetă” gustul usturoiului, așa că în această rețetă veți găsi doar cele două ingrediente principale. Pentru a evita curățarea broccoli și tăierea tulpinilor, vă recomand să cumpărați congelat, ca să fie mai ușor de pasat.

Cât despre garnitură, câteva felii de roșii asezonate sunt incredibile. Iar daca esti iubitor de branza, profita de faptul ca tortilla este fierbinte pentru a pune deasupra cateva foi de branza de capra. Când se topesc, rămân ca o delicatesă a zeilor.

Cum să faci o omletă cu broccoli cu conținut scăzut de calorii?

Rețetă tipărită

• Dificultate: Ușor
• Tip vas: Único

• Timp de pregătire: 00:35

Ingrediente

• 600 gr de broccoli
• 3 huevos
• 3 albusuri
• Sare și piper după gust
• 2 tomates
• Brânză de capră

Preparación

1. Sfatul meu este să folosești broccoli congelat pentru a nu fi nevoie să-l toci și să tai tulpinile.

   Gătiți-l conform instrucțiunilor de pe pachet și rezervați-l pentru câteva minute. Când încetează să mai fumeze, zdrobește totul cu ajutorul unei furculițe, până obții un aluat și nu sunt bucăți prea tari.

2. Se unge tigaia cu putin ulei de masline si se adauga broccoli zdrobit la fiert.

   Batem cele 3 oua impreuna cu cele 3 albusuri. Asezonați după gust și adăugați totul în tigaie. Pune focul moderat si ai grija sa nu se arda pe fund si margini. Folosiți o farfurie pentru a întoarce tortilla și lăsați-o din nou să fiarbă câteva minute.

3. Când este gata, scoateți-l cu grijă din tigaie și însoțiți-l cu câteva roșii asezonate.
   Dacă vă place brânza, vă recomand să puneți niște foi subțiri de brânză de capră deasupra tortilla, astfel încât să se topească.