Burgeri cu quinoa, broccoli și somon

Este posibil să rămâneți fără idei când vine vorba de gătit sănătos, așa că vă propunem acest lucru Quinoa, broccoli și burger de somon afumat. Vei putea mânca ceva consistent, inteligent și fără regrete!

Beneficiile quinoa, broccoli și somon

La quinoa A devenit atât de la modă în ultimii ani datorită numeroaselor beneficii pe care le conține, de aceea este numită „superaliment”. Acest pseudocereală conține o nivel ridicat de proteine, este bogat în aminoacizi, are a sursă importantă de fibre și o indice glicemic foarte scăzut. În plus, este un aliat perfect pentru celiaci.
La rândul său, broccoli Este una dintre cele mai consumate legume și ar trebui să o includeți în alimentație, dacă nu ați făcut-o deja. detine o cantitate bună de proteine ​​și fibre, si este fără grăsimi și colesterol. În plus, conține numeroase antioxidanți y previne Diverse tipuri de cancer, inclusiv sânul și prostata.
În cele din urmă, avem somon afumat, bogat tot în proteine, Vitamina B3 (reduce colesterolul) și vitamina D (întărește pielea și oasele)

Unirea acestor trei superalimente va face din cine un plus în antrenamentul dumneavoastră.

Burgeri cu quinoa, broccoli și somon

Rețetă tipărită

• Dificultate: Mass-media
• Tip vas: Único

• Timp de pregătire: 00:40

Ingrediente

• 100 g de somon afumat
• 1/2 broccoli
• 1 Huevo
• 6 linguri de quinoa fiartă
• Pulbere de ceapă
• cayenne măcinate

Preparación

1. Mai întâi fierbem broccoli și gătim quinoa.

   După ce sunt fierte, scurgeți quinoa și tăiați broccoli în bucăți mici.

   Pe de altă parte, am tocat somonul în bucăți mici.

2. Într-un castron mare, adăugați quinoa, broccoli și somonul. Adăugăm un ou și condimentele menționate mai sus, deși le puteți folosi pe cele care vă plac cel mai mult.

3. Alăturând totul veți obține o masă mai mult sau mai puțin uniformă.

   Luam o portie din aluat si formam hamburgerii.

4. Pe o tava punem hartie de copt si deasupra ne punem hamburgerii. Coaceți aproximativ 20 de minute la 180 de grade.