A face apă aromată este cel mai ușor lucru pe care îl putem face, chiar dacă suntem un dezastru în bucătărie și avem puțină imaginație. Desigur, din punct de vedere tehnic nu merită niciun fruct, ci doar cele care au suc bun. În orice caz, o să vă învățăm metoda infailibilă de a face apă cu aromă 100% naturală și sănătoasă.

Este bine cunoscut faptul că sucurile vândute în magazine sunt făcute din concentrat și sunt pline de zaharuri, ba mai mult, chiar și acele sucuri care pretind că sunt 100% naturale și au niveluri scăzute de zahăr și procente mari de fructe proaspete sunt o opțiune proastă.

Astăzi vom învăța cum să facem un fel de suc, dar în care ingredientul principal este apa, de preferință apă minerală sau filtrată. Nu trebuie să fie apă îmbuteliată în plastic, deoarece astfel economisim deșeurile în mediu. Putem folosi un ulcior cu filtru precum cel de la Brita sau multe alte ulcioare cu filtru care se vand pe Amazon si in magazinele mari.

O altă opțiune este să faceți un pas mai departe și să folosiți un cap care filtrează apa direct. În prezent există multe mărci, dar cu siguranță am văzut câteva pe Instagram Este o opțiune foarte bună cu care economisim bani și câștigăm sănătate.

Fiind clar că apa de calitate este esențială în această rețetă, vom intra pe deplin în orice altceva. Vom explica ce fel de fructe putem folosi pentru a face aceste rețete, cum obținem apa aromată și cum o păstrăm câteva zile la frigider.

Cele mai bune fructe pentru a face apă aromată

Acum vom vedea care sunt cele mai bune fructe pe care le putem folosi pentru a crea un ulcior bun cu apă aromată. Este o idee grozavă să ne încurajăm copiii să mănânce fructe, să se răcorească vara, să ne creștem nivelul de nutriție, să varieze puțin etc.

Există multe tipuri de fructe și chiar legume pe care le putem folosi pentru apa noastră aromată, dar nu este bine să exagerăm cu amestecarea, deoarece am putea strica rezultatul. Putem amesteca 3 fructe cu ierburi aromatice sau 2 fructe, o legumă și folosim ierburi aromatice etc.

Câteva amestecuri interesante sunt următoarele:

Lămâie și mentă.
Nucă de cocos.
Portocala si menta.
Pere și scorțișoară.
Pepene verde și mentă sau mentă.
Mure și kiwi.
Castraveți, morcov și mentă.
Pere, kiwi și măr.
Lămâie, portocală și ghimbir.
Castraveți, lime și mentă.
Pepene galben, kiwi și mentă.
Pepene galben, portocală și lămâie.
Pepene cu pepene verde și mentă.
Castraveți cu pepene verde și mentă.
Ananas, papaya, mango și mentă.
Ananas, struguri și zmeură.
Struguri, pepene galben și lămâie.
Pepene verde, lamaie si rozmarin.
Căpșuni, kiwi și pepene verde.
Pepene verde cu busuioc.
Grapefruit, lamaie si lime.
Grapefruits și căpșuni.
Grapefruit, struguri și pere.
Zmeura, lamaie si menta.
Zmeura, capsuni si lamaie cu menta.
Mure, zmeura, capsuni si frunze de menta.
Măr și scorțișoară.
Măr, prune, afine și mentă.
Mure, căpșuni, afine și busuioc
Măr, pere și scorțișoară.
Morcov, rodie și sfeclă roșie.
Morcov cu mar, lamaie si ghimbir.
Piersici, banane și măr.
Portocală și afine.

Sunt nenumărate combinații, dar toate au un truc pe care îl vom explica în secțiunea următoare și în rețeta în sine.

Cum să obțineți apă aromată

Nu, nu este vorba de a turna apă într-un pahar și de a pune 2 felii de lămâie, există un proces în spate cunoscut sub numele de macerare si cu cat trec mai multe ore, cu atat apa noastra cu fructe si legume va avea un gust mai bun.

Ei bine, ce trebuie sa facem este sa folosim un ulcior sau un fel de recipient cu capac ermetic, sa introducem apa filtrata si combinatia de fructe, legume si ierburi aromatice pe care o dorim si astfel incat aromele sa fie bine absorbite in apa, trebuie să păstrăm acel Mix aproximativ 12 ore la frigider.

Cu cât trec mai multe ore, cu atât va avea mai multă aromă și ingredientele se vor așeza mai bine. trebuie să ai multe ai grijă la fructe amestecate. De exemplu, în secțiunea anterioară am oferit un număr infinit de idei, dar este aproape mai bine să le adaptăm gusturilor și nevoilor noastre. Ceea ce nu recomandam este sa experimentam prea mult, intrucat daca amestecam, de exemplu, nuca de cocos si papaya, poate fi bine, dar odata cu macerarea, intensitatea ambelor arome poate sa nu fie foarte placuta.

Este adevărat că putem folosi un ulcior și adăugam apă, gheață, felii de lămâie și niște ierburi aromate, iar acea băutură va fi răcoritoare, gustoasă și hrănitoare, dar dacă respectăm procesul de macerare, rezultatul va fi infinit mai bun.

Cum se păstrează apa aromată

Aici avem o veste bună și este că, spre deosebire de alte rețete, apa aromată pe care o aducem astăzi rezistă la frigider până la 7 zile. După ce se știe că există un proces de macerare, tot ce a mai rămas se poate păstra din nou într-un recipient ermetic și se poate folosi maxim 7 zile.

Vă recomandăm nu adăugați îndulcitor, siropuri sau zaharuri în recipient, doar la paharul pe care urmează să-l bem, deoarece asta ar putea strica aromele în timp ce se ține la frigider.

Să ne amintim să folosim un recipient din sticlă, nu doar pentru că este mai igienic, ci pentru că păstrează mai bine alimentele și le ține la rece. De asemenea, vă recomandăm să nu deschideți și să închideți barca sau să reutilizați tacâmurile sau alte ustensile, sau să beți direct cu gura. Toate acestea pot duce la contaminarea alimentelor și indigestie și alte probleme gastrointestinale și de sănătate.

Întotdeauna recomandăm să nu faceți prea multă mâncare, ci să faceți suficient pentru a evita producerea deșeurilor alimentare și să nu ocupați frigiderul cu tupper și recipiente. Partea bună a acestei rețete este că toată lumea o poate mânca, de la copii plictiși de apă până la bătrâni care caută să bea altceva decât apă.

Desigur, trebuie să aveți grijă la amestecuri, deoarece multe sunt foarte acide, și pot provoca anumite tulburări de stomac la pacienții cu probleme digestive, probleme bucale și altele asemănătoare.Trebuie să țineți cont și de eventualele alergii, deoarece, dacă vin vizitatori acasă, cel mai bine este să nu experimentați prea mult sau să întrebați în prealabil.