Cherimoya este un fruct cu aspect oarecum ciudat și semințe foarte mari care nu trebuie consumate și o pulpă albă cu o anumită consistență și o aromă plăcută. Un fruct care se mănâncă cu lingura ca un iaurt. Astăzi urmează să aflăm totul despre acest fruct tropical, din valorile sale nutritive, beneficiile pe care le aduce organismului, cantitatea maximă și contraindicațiile consumului său.
In piata sunt multe fructe astfel incat in fiecare zi mancam 5 diferite si fara a mai repeta. Printre toate se numără și cherimoya, un fruct mare care este de obicei plăcut de tineri și bătrâni și este foarte ușor de mâncat. Aveți grijă la nuggetele care sunt mari și este mai bine să oferiți copiilor carnea deja curățată pentru siguranță.
Valori nutritive
Un fruct foarte ușor deoarece pentru fiecare 100 de grame de greutate contribuie doar 75 de kilocaloriiDa, da, este bogat în carbohidrați, deoarece doar un măr cremă de 100 de grame oferă aproape 20 de grame de carbohidrați și este foarte dulce pentru că conține 13 grame de zaharuri. În ceea ce privește fibrele, acestea au doar 3 grame la 100 de grame de cherimoya. Acest lucru este important și este că spunem 100 de grame de pulpă de măr cremă, nu 100 de grame de fruct întreg, deoarece este un fruct mare și greu.
În afară de aceasta, cherimoya se laudă și cu cantități bune de vitamine și minerale importante. Pe de o parte, vitaminele, și avem vitamina A în valori foarte scăzute, aproape inexistente; vitamina C care asigură 20% din cantitatea zilnică recomandată pentru fiecare 100 de grame din acest fruct; și vitamina B9 cu 23 de micrograme, adică 6% din cantitatea zilnică recomandată.
În ceea ce privește mineralele, avem calciu și acesta oferă doar 1% din cantitatea zilnică recomandată; potasiu cu 6% din cantitatea recomandată de experți la 100 de grame de cherimoya; magneziu cu 4% din cantitatea indicată de experți; fosfor cu doar 3% din cantitatea zilnică recomandată la 100 de grame de cherimoya; și sodiu unde cantitatea sa este derizorie și nu este calculată.
Lucrul pozitiv este că 80% din acest fruct deosebit este apă, iar hidratarea este esențială pentru funcționarea normală a organismului. Apa este un aliment esential pentru orice etapa a vietii, intrucat ne ajuta sa lubrifiam ochii, gatul, articulatiile, regleaza tranzitul, mentine pielea sanatoasa si neteda, regleaza temperatura corpului etc.
beneficii
Crema aduce beneficii organismului datorită valorilor sale nutritive, motiv pentru care sunt atât de importante. Urmează să-i cunoaștem principalele beneficii și vom înțelege de ce ar trebui să includem acest fruct în dieta noastră obișnuită, iar ulterior vom spune cantitatea maximă pe zi și câteva contraindicații.
Facilitează digestia și tranzitul intestinal
Este un fruct foarte iubit la nivel alimentar și nutrițional, deoarece, deși valorile sale vitaminice și minerale nu sunt foarte mari, se combină perfect cu alte alimente și reușim să ne hrănim corect organismul.
Și este că în ingrediente sunt absorbite o mare parte din nutrienții pe care i-am comentat în secțiunea anterioară. În plus, unul dintre beneficiile cherimoya este că promovează o bună digestie prin reducerea umflăturilor, durerii, gazelor și a situațiilor similare. Este un fruct foarte ușor de înghițit și digerat, deci este potrivit și pentru persoanele în vârstă care au sistemul digestiv slăbit din cauza vârstei.
Reglează nivelul zahărului din sânge
Ceva important despre cherimoya este că nu modifică nivelul zahărului din sânge, așa că ar putea fi o opțiune bună de desert pentru diabetici sau pentru persoanele care doresc să reducă nivelul zahărului din sânge.
Acest lucru se datorează fibră care aduce cherimoya ca standard, care ajută tranzitul intestinal să curgă normal și organismul să se curețe în mod corespunzător. Aceeași fibră dilată în timp absorbția zahărului, deci nu modifică nivelul glicemiei, lucru important pentru gravide, diabetici și vârstnici.
Potrivit pentru alimente pentru copii
Rareori am adăugat cherimoya la mâncarea pentru copii, nu? Ei bine, este o opțiune foarte bună. Înainte de a face acest lucru, trebuie să consultăm un specialist, deoarece trebuie să luăm în considerare vârsta copilului, sanatatea ta, daca esti pregatit sa mananci alimente ceva mai consistente etc.
Fiind sărace în grăsimi, cu o aromă oarecum neutră, având valori bune de vitamine și minerale (nu sunt foarte mari, vorbim de alimente pentru bebeluși), și având fibre alimentare, este un ingredient bun de combinat cu cereale sau alte fructe în alimentele pentru sugari.
Satisfacator si ajuta la slabit
Cherimoya este satioasa, asa ca atunci cand o consumam ne vom scutura de acea anxietate de a continua sa mancam pentru ca stomacul nostru va simti ca si-a atins limita. In plus, acel efect satios ne va economisi gustări între ore de lucruri rapide, cum ar fi fursecuri, bomboane, chipsuri, suc, pâine etc. prin care reducem aportul de carbohidrați și aportul caloric și ne atingem scopul de a slăbi, fie prin condiție fizică, fie prin recomandare medicală.
Contraindicații
Înainte am spus că „ar putea” fi potrivit pentru diabetici, dar avem o amprentă mică care intră direct în contraindicații. Asta pentru ca este un fruct cu zahar, este adevarat, dar depinde de cantitatea de cherimoya pe care o consumam. În secțiunea următoare vom vedea care este maximul, dar diabeticii nu intră acolo, deoarece trebuie să consulte mai întâi un specialist.
Cu acest efect advers, trebuie să ținem cont și de cantitatea de cremă pe care o consumăm. Dacă mergem prea departe și mâncăm prea mult, putem avea dureri de stomac și tulburări gastro-intestinale de la gramele de fibre. deci trebuie sa ai ai grija la sume.
Doze și cum să le consumați
Experții sfătuiesc nu mâncați mai mult de 200 de grame de cherimoya, și revenim la același lucru pe care l-am spus la începutul textului. Nu ne referim la 200 de grame de cremă întreg cu coajă și sâmburi, ci la 200 de grame de carne comestibilă. Experții recomandă acest lucru și nu mai mult de 100 de grame pentru diabetici și că consumul nu este atât de des, ci mai degrabă ocazional.
Pentru a le consuma trebuie sa le tai in jumatate ca avocado si sa golesti interiorul cu o lingura, sa scoti semintele si sa incepi sa mananci carnea albicioasa. Dacă culoarea este închisă, este pentru că poate fi trecută și supracoaptă sau nu este în stare bună.