În timpul pandemiei, mâncatul în aer liber prezintă un risc mai mic de transmitere a COVID-19 decât mâncatul în interior, motiv pentru care a devenit din ce în ce mai popular. Dar acum, că vremea de iarnă a adus temperaturi mai scăzute și ploi în mare parte din țară, restaurantele au început să înconjoare aceste zone în aer liber pentru a menține mesenii cald și protejați.
Aceste incinte te pot proteja de elemente, dar sunt de fapt mai sigure decât să mănânci în interior? Vă prezentăm mai jos riscurile corturilor în aer liber, precum și modalități de reducere a pericolelor de contagiune dacă alegeți să mâncați într-unul dintre aceste locuri.
Dacă alegeți să luați masa în oraș, purtați o mască cât mai mult posibil, folosiți frecvent dezinfectant pentru mâini și împărțiți pâinea doar cu oamenii din gospodăria dvs. Cu toate acestea, cel mai sigur mod de a evita infectarea (sau răspândirea) COVID-19 și de a sprijini restaurantele locale este comanda la pachet.
Corturile de pe terasă sunt sigure?
Pe măsură ce opțiunile în aer liber închise încep să semene cu mesele în interior, avantajul mesei în aer liber scade.
Cu alte cuvinte, dacă construiești un acoperiș și patru pereți în jurul unui spațiu exterior, practic devine un spațiu interior. Problema este că fiind înăuntru, unde nu există flux natural de aer, crește riscul de transmitere.
Și când mănânci în interiorul unei incinte în aer liber, ești adesea în apropierea celorlalți, respirând același aer și nu purtați măști. Amintiți-vă că COVID-19 se transmite în principal prin picături respiratorii atunci când o persoană infectată tușește, strănută sau vorbește la doi metri de alta. De asemenea, dacă virusul se transmite prin aer, poate ajunge la distanțe mai mari de 2 metri și rămâne în aer timp de minute sau ore.
Cum să reduceți riscul de COVID-19 când mâncați pe o terasă?
Optează pentru exterior
Cu cât spațiul exterior este mai deschis, cu atât va fi mai sigur. Când circulă mult aer proaspăt, contaminanții precum virușii tind să se disperseze sau să se dilueze. Și asta înseamnă a șanse mai mici de infecție.
Așadar, dacă aveți opțiunea de a lua masa într-o cameră cu acoperiș și patru pereți sau într-un spațiu aerisit, mai puțin restrâns (cu doar unul sau doi pereți pentru a bloca vântul), strângeți-vă și alegeți-l pe cel din urmă.
Asigurați-vă că masa dvs. este amplasată cel puțin a doi metri de la alți meseni, deoarece distanțarea socială rămâne esențială pentru prevenirea bolilor, chiar și în aer liber.
Alegeți carcase bine ventilate
Deși o bună ventilație în sine nu este suficientă pentru a opri răspândirea COVID-19, poate ajuta la scăderea ratelor de transmitere.
Deși o adiere de aer vă poate face să vă simțiți frig la temperaturi friguroase, un curent de aer ar putea indica faptul că o incintă are aer rece care circulă. Unele incinte, cum ar fi corturile, tind să aibă scurgeri foarte mari și, prin urmare, pot avea o ventilație suficientă fără un sistem de ventilație explicit.
Totuși, este posibil să nu fie suficient pentru protecția COVID, mai ales dacă spațiul este plin de clienți. Pentru a face spațiile mai sigure, restaurantele ar trebui să instaleze o formă de ventilație mecanică. Un sistem excelent ar fi introducerea aerului exterior filtrat și încălzit.
Dar chiar și un ventilator portabil cu conducte ar putea fi util pentru îmbunătățirea fluxului de aer. Un astfel de sistem de ventilație ar fi vizibil (și probabil audibil) cu aer care intră printr-o conductă în cort.
Cu toate acestea, în timp ce aceste spații închise se pot bucura de o circulație a aerului mai mare decât un cadru interior, rețineți că riscul dumneavoastră de COVID nu este la fel de scăzut precum mâncatul în aer liber.
Găsiți un sistem de filtrare a aerului
Deși un sistem de ventilație mecanică precum un ventilator poate fi ușor de detectat, ceea ce este mai puțin evident este dacă aerul se scurge pentru a detecta COVID. Verificați spațiul (sau întrebați personalul restaurantului) pentru a determina dacă există un sistem de filtrare a aerului, cum ar fi un purificator de aer portabil.
În combinație cu alte măsuri de siguranță, cum ar fi distanțarea socială, purtarea măștilor și o bună igienă a mâinilor, purificatoarele de aer pot ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de transmitere prin reducerea cantității de contaminanți din aer, inclusiv viruși precum COVID-19, într-un mediu închis.
Asigurați-vă că restaurantul se igienizează între clienți
Dezinfectarea frecventă a spațiilor exterioare închise vă poate ajuta, de asemenea, să vă mențineți în siguranță.
Corturile trebuie igienizate între utilizări și acest lucru se poate face relativ rapid cu lumină ultravioletă, generatoare de peroxid de hidrogen sau o varietate de mecanisme de igienizare similare.
Dacă nu ești sigur de procedurile de igienizare ale unui restaurant, poți oricând să suni și să întrebi înainte de a lua masa.