Când ne facem un test de sânge, primul lucru pe care vrem să știm este cum este și nivelul de colesterol trigliceride. Ambele sunt necesare pentru buna functionare a organismului, dar nu trebuie sa le confundam. Colesterolul este o lipidă pe care organismul o folosește pentru a construi celule puternice; în schimb, trigliceridele sunt cele care folosim pentru a genera energie. Acestea din urmă au o origine vegetală și animală într-o măsură mai mare.
Trigliceridele pe care le avem în corpul nostru pot fi dobândite prin alimente sau generate prin ficat. Problema este că atunci când există un exces de trigliceride în sânge, temutul hipertrigliceridemie.
Ce sunt trigliceridele?
Trigliceridele sunt cea mai comună formă de grăsime din corpul nostru și, așa cum am spus mai înainte, oferă organismului energie. Dacă există un exces de trigliceride, acestea sunt depozitate în țesuturile adipoase în cazul în care utilizarea lor este necesară în viitor.
Există multe alimente comune în care acest tip de lipide este prezent, dar cele mai multe sunt de obicei produse de ficat. Când consumăm carbohidrați în exces, ficatul absoarbe zaharurile rămase și le transformă în trigliceride, astfel încât acestea să poată fi stocate în țesuturile adipoase și să servească drept rezerve de energie pentru viitor.
Este normal ca oricine de peste 20 de ani să-și măsoare nivelul colesterolului și trigliceridelor cel puțin o dată la cinci ani. Rezultatele sunt clasificate astfel:
- Normal – sub 150 mg/dL.
- Moderat – între 150 și 199 mg/dL.
- Foarte mare – mai mare sau egal cu 500 mg/dL.
De ce avem un nivel ridicat?
Nivelul trigliceridelor poate crește din diferite motive. Unele persoane suferă de modificări genetice, altele sunt supuse unei diete hipercalorice sau chiar din cauza unor boli. Cele mai frecvente cauze ale hipertrigliceridemiei sunt:
- Obezitatea
- Diabet
- hipotiroidism
- Insuficiență renală cronică
- dieta hipercalorică
- Consumul excesiv de alcool
- sarcină
- Utilizarea regulată a unor medicamente precum corticosteroizi, contraceptive, antiretrovirale, tamoxifen, beta-blocante...
Există unii care asociază creșterea trigliceridelor cu modificări ale colesterolului, dar nu trebuie neapărat să se întâmple. Cele mai frecvente cazuri Sunt trigliceride mari și LDL (colesterol rău) sau trigliceride mari și HDL (colesterol bun) scăzut.
Cum se poate reduce?
Persoanele care au un nivel ridicat de trigliceride ar trebui să evite alimentele bogate în carbohidrați rafinați și orice produs ultra-procesat cu grăsimi nesănătoase. Trebuie să optezi pentru alimente bogate în fibre (cereale integrale, nuci, fructe, leguminoase) și alimente bogate în grăsimi nesaturate și sărace în grăsimi saturate.
Desigur, trebuie să eliminați consumul de alcool și orice băutură care furnizează zaharuri simple (băuturi răcoritoare și sucuri).