Ești constant la dietă sau ești îngrijorat de ceea ce mănânci? Dacă da, nu ești singur. Potrivit experților, cheltuim 60 de miliarde pe an pe diete și produse dietetice; cu toate acestea, 95% dintre cei care fac dietă își vor recăpăta greutatea pierdută în cinci ani. Dacă ar exista o cale mai bună? Astăzi descoperim lumea alimentației intuitive sau filozofia anti-dietă.
dietele nu funcționează
Este timpul să devină real: dietele nu funcționează. Astăzi tot mai mulți oameni încearcă să slăbească reducând caloriile și făcând mai multă mișcare. Cu toate acestea, IMC și ratele de obezitate continuă să crească.
Știm că dieta vine cu o serie de efecte secundare negative, de la a fi mai obsesiv și mai preocupat de mâncare, a fi strict cu organismul, până la scăderea stimei de sine, scăderea încrederii, abilități slabe de a face față și niveluri mai ridicate de stres.
Celebrele efecte de rebound (yoyo) sau variația greutății sunt, de asemenea, asociate cu un risc crescut de apariție a mai multor boli. Nu numai că nu atingeți sănătatea, dar vă răniți și corpul atunci când accentul este pus pe dimensiunea sau greutatea corpului.
Cum funcționează alimentația intuitivă?
Ne aflăm în fața unei interacțiuni dinamice a instinctului, emoției și gândirii. Este într-adevăr despre încredere. Este vorba despre a avea încredere în corpul tău pentru a-i oferi toate informațiile de care are nevoie.
Principiile sunt destul de simple: mănâncă ce vrei când ți-e foame, oprește-te când ești sătul și bucură-te de masă. În esență, alimentația intuitivă te încurajează să asculți indiciile corpului tău pentru a obține toată nutriția de care ai nevoie, fără reguli sau restricții. Și, cel mai important, ne spune să acceptăm forma corpului nostru.
Multe studii au arătat că acest tip de dietă îmbunătățește sănătatea și bunăstarea. S-a găsit o corelație puternică între alimentația intuitivă și o alimentație mai puțin dezordonată, o imagine corporală mai bună și o funcționare emoțională mai ridicată la adulți.
Dacă vrei să încerci, s-ar putea să descoperi că acordul cu semnalele corpului tău poate fi o provocare după o viață în care le-ai ignorat (gândește-te la restricția caloriilor, evitarea anumitor alimente, etichetarea alimentelor „bune” sau „rele”). Iată câteva sfaturi pentru a stăpâni acest tip de alimentație, sau pentru a întări ideea (dacă o practici deja).
renunta la dieta
Urmărește fluxul constant de mesaje externe pe care le primești despre ce să mănânci și cum ar trebui să arăți. Întrebați-vă dacă restricționați orice tip de hrană sau urmați vreo regulă alimentară pentru a fi „sănătos”; munciți să renunțați la acest gând.
Descoperiți factorul de satisfacție
Satisfacția stă la baza tuturor principiilor alimentației intuitive. Cel mai bun sfat este să vă concentrați pe a găsi cea mai mare satisfacție posibilă de la mâncare.
Mâncarea este menită să fie savurată, iar mâncatul ar trebui să fie o experiență senzuală și plăcută. Mănâncă lucruri despre care știi că te vor satisface într-un mediu propice bucuriei. Mănâncă când ești la nivelul potrivit de foame: nu prea sătul, nici prea foame. Fiți prezent și mâncați cu atenție. Savurați fiecare mușcătură și vă va fi mai ușor să vă opriți când sunteți sătul.
Respectă-ți plenitudinea
Aflați semnalele corpului care vă spun că sunteți confortabil sătul. Și rețineți că nu vă simțiți neapărat satul atunci când stomacul este plin. Senzația vine atunci când stomacul tău spune creierului că este plin, iar asta poate dura ceva timp (mai exact 20 de minute). Faceți o pauză în mijlocul unei mese și întrebați-vă cum are mâncarea și cât de foame vă mai este. Acest lucru poate fi dificil la început, așa că concentrează-te pe satisfacție și învață pe măsură ce mergi.
onorează-ți foamea
Foamea este un semnal de a mânca. Dacă îl ignori, corpul tău declanșează un impuls primordial de a mânca în exces. Mănâncă când ți-e foame și oferă corpului tău energia de care are nevoie; nu aștepta până ți-e foame.
Faceți pace cu toate alimentele
De obicei, cei care au dietă au mai multe pofte decât cei care nu fac dietă. Când interzici alimentele, corpul tău tânjește mai mult la ele și este mai probabil să te răsfăți prea mult.
Așa că este timpul să renunți la ideea de alimente bune și rele. Dă-ți permisiunea să mănânci ce vrei, atâta timp cât ți-e foame și îți găsești satisfacție. Mulți își fac griji că acest lucru va duce la supraalimentare, dar odată ce îți dai seama că poți mânca lucruri oricând vrei, îți poftești mai puțin.
Provocați „poliția” alimentară
Odată cu interzicerea alimentelor, „poliția alimentară” internă ne spune să sărim peste prânz pentru că ne-am prăbușit un mic dejun copios sau ne dă permisiunea să mâncăm un prăjitură doar dacă ieșim la fugă.
Ignora vocile interne care iti spun ce ar trebui si ce nu ar trebui sa mananci pe baza factorilor externi
Învață să-ți controlezi sentimentele fără a folosi alimente
Dacă sunteți un devorator emoțional (însemnând că deseori mănânci când ești stresat, supărat sau pur și simplu plictisit), creează un set de instrumente cu strategii alternative de coping fără a implica alimente.
Este bine să mănânci dacă ajută, atâta timp cât ți-e foame și te face să te simți sătul. Cu toate acestea, este normal să nu o înțelegi. De fapt, un studiu publicat în Health Psychology a constatat că consumul de alimente reconfortante nu duce la nicio îmbunătățire semnificativă a dispoziției.
respectă-ți corpul
Acceptă-ți corpul și înțelege că subțire nu înseamnă automat a fi mai sănătos. În același mod în care o persoană cu o mărime de pantof de 38 nu s-ar aștepta să-și potrivească piciorul într-un 37, este la fel de inutil (și incomod) să aveți aceeași așteptare cu dimensiunea corpului.
Rămâneți activ din motivele corecte
Concentrați-vă pe ceea ce vă spune corpul despre exerciții fizice. Te face să te simți bine? Fă exerciții pentru a te simți puternic, fericit și sănătos, nu pentru a-ți schimba forma corpului.
Ca bonus, adoptarea acestei abordări a antrenamentelor vă poate ajuta să vă mențineți o rutină. Un studiu a constatat că printre persoanele obeze inactive anterior care au încercat antrenamentul funcțional de mare intensitate, cărora inițial le-a plăcut exercițiul, aveau mai multe șanse să continue să facă acest lucru. Morala atunci? Încercați diferite antrenamente până când găsiți unul care vă place cu adevărat.
Ai grijă de sănătatea ta
Alege alimente care te fac să te simți bine, să aibă un gust bun și care sunt bune pentru tine.
Amintiți-vă că nu există o dietă perfectă; mai degrabă, ceea ce mănânci în timp este ceea ce este important. O masă, o gustare sau o zi de mâncare nu vă va strica sănătatea pentru totdeauna.