Dieta lichidă este o dietă foarte specifică care are un obiectiv foarte clar, dar care trebuie urmată foarte strict pentru a nu împiedica procedura medicală. În plus, o dietă absolut puțin variată poate duce la probleme de sănătate.
Dieta lichidă are un obiectiv foarte clar, are și riscuri și poate fi, de asemenea, îmbunătățită pentru a ajunge la numărul maxim de calorii permis, atâta timp cât medicul nostru dă voie. Toate acestea le vom vedea în detaliu în secțiunile următoare.
Pe parcursul acestui text o să vă spunem totul despre dieta absolută pentru a ști când să o folosim, cum se face, ce putem mânca, ce nu ar trebui să mâncăm, cum să o îmbunătățim și ce riscuri are. În plus, este important să precizăm că Nu este o dietă specifică pentru a pierde în greutate, deoarece nu acoperă toate caloriile sau vitaminele și mineralele necesare pentru un adult mediu și că, pe termen lung, acest deficit este destul de grav.
Care este dieta absolută?
Sre este despre o dietă, un tip specific de hrană bazată doar pe alimente lichide aproape transparente. Ideea este că sunt ușor de digerat și nu lăsați reziduuri nedigerate în tractul intestinal. Cu transparent nu ne referim ca este ca apa, ci ca se accepta si consome, supe, gelatina, creme foarte lichide etc. întrebarea este că poți vedea prin ele.
Această dietă trebuie prescrisă de un medic pentru analize specifice unde este necesar să avem intestine curate și goale. O dietă lichidă poate fi recomandată și celor care suferă de tulburări digestive.
În plus, toate aceste mese, pe care le vom detalia într-o altă secțiune, trebuie servite la temperatura camerei. Desigur, substanțele solide sau minim solide precum bulgări sau bulgări sunt complet interzise într-o dietă absolută, deoarece obiectivul fundamental nu ar fi atins.
Care este obiectivul?
Ca tot în această viață, există un obiectiv clar. În cazul acestei diete foarte specifice, intenția este eliberează sistemul digestiv si lasa-l fara reziduuri pentru ca medicii sa poata interveni cu mai multa siguranta si garantie de succes.
Această dietă absolută este de obicei prescrisă înainte de o colonoscopie sau în caz de probleme digestive precum diaree, greață, vărsături și altele asemenea. În plus, este obișnuit și după anumite tipuri de intervenții chirurgicale. Să spunem doar că este o dietă extrem de fadă, dar nu toată lumea o poate urma, în afară de faptul că este recomandată doar pentru câteva zile.
cum se perfectioneaza
Sunt cei care perfectioneaza dieta adaugand un plus de proteine (45 de grame pe zi) si calorii pentru a atinge maximum 1.500 de calorii care sunt permise in acest tip de dieta. Sunt cei care au maximul la 1.350 de kilocalorii pe zi, dar asta depinde de fiecare pacient, de nevoi, de vârstă, de greutate etc.
- Lapte praf degresat în băuturi.
- Proteine lichide sau pulbere.
- Albus de ou.
- Pudră instantanee pentru micul dejun.
- Preparate pentru bebelusi
- Supliment de zahăr în băuturi și deserturi.
- Unt sau margarină adăugate la cereale și supe.
Alimentele permise
Poate părea o dietă cu foarte puțină varietate, dar adevărul este că este mult mai mult decât apă, ceai și supă conservată. De altfel, specialiștii recomandă să fie o dietă absolută foarte variată pentru a obține cât mai mulți nutrienți.
- Apa, la temperatura camerei si poate fi minerala, de la robinet, cu gaz si chiar cu arome (artificiale sau naturale).
- Sucuri de fructe fără pulpă, de preferință suc de struguri și/sau de mere.
- Băuturi izotonice.
- Jeleuri de orice aromă.
- Băuturi răcoritoare, inclusiv CocaCola.
- Ceai și cafea.
- Suc de rosii sau alte legume foarte lichide si strecurate.
- Bomboane tari pe care le topim incet in gura.
- Înghețate pe care încet-încet le desfacem.
- Miere.
- Smoothie smoothie-uri.
- Unt și margarină.
- Ulei.
- Tartă cu fructe.
- Cremă de legume foarte apoasă.
- Bulion fără solide și fără exces de grăsime.
- Piureuri.
- Piure de cartofi foarte curgător.
- Crema preparata din cereale gatite.
Mâncare interzisă
După cum am văzut, este clar că este o dietă cu o oarecare varietate, în ciuda evitării drastice a tuturor solidelor. Chiar și așa, există alimente care ni se pot părea potrivite, dar nu este o idee bună să le includem. De reținut că această dietă este dictată de un medic și o face într-un mod personalizat, totuși, aici o facem într-un mod general.
- Legume fierte sau crude.
- Fructe întregi.
- Înghețată cu solide precum crocantis.
- Cookie-uri.
- Fructe uscate zdrobite.
- Cereale crocante.
- Deserturi care par a fi lichide, dar care au cocoloase precum budinca de orez.
- Sosuri groase de legume.
- Iaurt cu bucăți de fructe sau cereale.
- Brânză, în oricare dintre formatele sale obișnuite.
- Cartofi, nu fierți, nu prăjiți, nu piure. Doar piureul și lichidul fără cocoloașe.
- Avocado, fie crud, fie în cremă.
- Ciocolata topita.
principalele riscuri
O dietă la fel de strictă ca aceasta are anumite riscuri, deși dacă o facem bine și suntem destul de sănătoși, o dietă absolută bine variată ne asigură suficiente calorii, precum și vitamine și minerale pentru a rămâne în stare bună pentru o perioadă scurtă. de timp.
Această dietă este insuficientă dacă durează mult timp. Este conceput să reziste doar câteva zile, 8 fiind maximul recomandat. Medicul este cel care trebuie să ni-l recomande, deoarece nu este folosit ca dietă de slăbire, având în vedere riscurile sale de malnutriție.
Dacă avem diabet, medicul va fi cel care nu va indica daca putem incepe sau nu aceasta dieta absoluta. În această dietă, se consumă aproximativ 250 de grame de carbohidrați în fiecare zi, iar asta poate însemna un fel de dezechilibru cu glicemia.
Dacă nu respectăm instrucțiunile la scrisoare, am putea pune în pericol intervenție chirurgicală și chiar nevoia să repete testul de colonoscopie, de exemplu.
Dacă avem deja un anumit tip de deficiență nutrițională, acest tip de informații ar trebui discutat cu medicul, deoarece este probabil să fim nevoiți să luăm (sau să continuăm să luăm) suplimente. De exemplu, vitamina B12, fier, calciu, vitamina D, printre altele. Medicul va fi cel care va indica dacă se modifică doza de supliment și formatul, deoarece solidele trebuie evitate.