Companiile de hrană pentru animale de companie schimbă proteinele din carne pentru cele ale insectelor pentru a încerca să reducă impactul asupra mediului sau amprenta de carbon a pisicii sau câinelui nostru. Branduri renumite ca Nestle Purina și Marte s-au alăturat recent inițiativei folosind larve uscate de muște soldate negre, în timp ce alte companii folosesc proteine de cricket.
Schimbarea vizează reducerea celor 64 de milioane de tone de dioxid de carbon emise în fiecare an din producția și consumul de produse din carne. Unele companii spun că fermele lor de insecte generează doar patru la sută din emisiile curente emise în fiecare an de fermele care cresc vaci, porci și găini.
Mă hrănesc cu insecte pentru a îmbunătăți schimbările climatice
Utilizarea proteinelor de insecte ca bază necesită mult mai puțină hrană, pământ și apă, care la rândul său generează mai puține gaze cu efect de seră pe kilogram comparativ cu cele făcute cu carne de vită, porc sau pui. Datorită, în parte, Acordului de la Paris privind Clima din 2015, lumea a făcut o mare schimbare ecologică în ultimii ani, sperând să reducă emisiile de carbon pentru a combate schimbările climatice. Și se pare că până și mărcile de hrană pentru animale de companie vor să-și facă partea lor.
În noiembrie 2020, Purina și-a lansat linia Dincolo de proteinele naturii în Elveția pentru câini și pisici, care conține două rețete: una pe bază de pui, ficat de porc și mei; al doilea folosind proteine din insecte, pui și fasole de lima. Proteina insectelor provine din larva de muște soldat negru, deși până acum a fost aprobat doar pentru câini adulți și este de așteptat să fie administrat pisicilor în 2022.
Utilizarea larvei permite companiilor să creeze a aromă care imită carnea și brânza, așa că este probabil ca animalele noastre de companie să nu simtă nicio diferență față de produsele tradiționale pe bază de carne. Aceasta ar sprijini în paralel sigiliul de Bunăstarea animalelor care a devenit atât de popular, dar nu se știe nimic dacă această carne de pui este certificată cu acel sigiliu sau nu.
Proteina de insecte include, de asemenea Omega 6, împreună cu nouă acizi grași care acceptă animalele de companie, care pot oferi, de asemenea, aceiași nutrienți atunci când sunt consumați de oameni.
Insecte păstrate pentru consumul animal
De la etapa de reproducere până la etapa finală de procesare, larvele sunt bine îngrijite, protejate și li se permite să-și exprime comportamentul normal al insectelor. The larve pot fi cultivate în spații mai mici care nu ar fi potrivite pentru vaci sau porci, iar locul de producție poate fi proiectat să crească vertical.
Există și alte mărci de furaje care folosesc greieri ca sursă de proteine, care are un impact semnificativ asupra mediului. Acest lucru îmbunătățește consumul de apă și sunt evitate milioane de emisii de gaze cu efect de seră. Greierii sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale, acizi grași Omega 3 și 6 și oferă, de fapt, mai mult fier, vitamina B12 și magneziu decât carnea de vită.
Alte companii înlocuiesc proteinele din carne cu viermi de masă pentru a combate schimbările climatice și pentru a îmbunătăți dieta animalelor de companie.