Tuturor ne place ciocolata, poate nu tuturor, dar una dintre cele mai populare cafele este cafe mocca și cafe bonbon și ambele conțin ciocolată. Acest lucru îi determină pe mulți să își creeze versiunile de casă de cafea cu cea mai apropiată pudră de ciocolată disponibilă și aici intervin ColaCao sau Nesquik, printre alte cacao solubile și îndulcite de pe piață.
Consumul de cafea este sănătos, atâta timp cât nu avem nicio problemă de bază și nu depășim 4 căni pe zi. Problema vine atunci când amestecăm ceva sănătos cu ceva care nu este atât de sănătos. Baza ColaCao nu este un produs natural și sănătos, ci mai degrabă un amestec de cacao de calitate scăzută, cu un procent ridicat de zahăr.
Ciocolata în sine este un produs relativ sănătos, deoarece depinde de cât procent de cacao pură este în amestec. Vă recomandăm întotdeauna să beți minimum 75% cacao și să evitați cacaoa ultraprocesată și tabletele precum Milka și alte ciocolate cu lapte și băuturi zaharoase.
Cafeaua și ciocolata sunt reputate că ajută la concentrare și este adevărat. Acest lucru se datorează faptului că cacao pur conține alcaloid teobromină și aminoacid triptofan, ambele componente ajută creierul să își mențină concentrarea asupra sarcinii în cauză. La rândul ei, cafeaua conține cofeină și este deja cunoscută a fi un bun stimulant pentru sistemul nervos central, generând o senzație de bine și ajutând la concentrare.
Deci, se presupune că amestecând ambele alimente, vom avea un rezultat extraordinar, dar realitatea este cu totul alta. Uneori amestecăm mâncarea din obișnuință, fără să ne gândim că poate să nu fie corectă pentru corpul nostru. Vă vom spune de ce nu este o idee bună să amestecați ColaCao și cafea.
Multe efecte secundare și mult zahăr
Trebuie să pleci de la presupunerea că ambele alimente trebuie să fie de înaltă calitate și în cantități bune pentru ca amestecul să fie considerat sănătos, precum cafeaua naturală măcinată și pudra de cacao pură, jumătate de linguriță de eritritol, punct.
Ca regula generala, si avand in vedere tendintele actuale de achizitie, cafeaua capsule sunt cele mai consumate in Spania, la fel ca cafelele solubile. Dacă adăugăm pudră de cacao de calitate scăzută acestui tip de cafea, care de obicei conține deja lapte praf și chiar zahăr, care la rândul său este aproape 70% zahăr, adăugăm doar calorii goale în corpul nostru, în afară de alte posibile efecte adverse precum precum dureri de stomac, balonare, gaze, oboseală, diaree, creșterea glicemiei etc.
Pentru fiecare 100 de grame de ColaCao avem 70 de grame de zahăr adăugat. În cazul Nesquik, avem 75 de grame de zahăr adăugat pentru fiecare 100 de grame de produse. Se estimează că aproximativ in 2 lingurite de ColaCao vor fi aproximativ 10 grame de zahar, daca adaugam gramele pe care le aduc cafelele solubile si capsulele, care de obicei sunt cam 2 cuburi de zahar, plus zaharul pe care il adaugam ulterior, luam otravuri mascate.
Este adevărat că zahărul din capsule se datorează laptelui praf care i se adaugă, dar este un lucru pe care foarte puțini consumatori îl știu. Sunt cazuri în care în afară de acel zahăr „natural” din lapte, se adaugă zaharoză și sirop de glucoză pentru a îmbunătăți experiența și aromele produsului.
De asemenea, trebuie să recunoaștem că marea majoritate a mărcilor de cafea în capsule aduc pudră de cafea pură, dar sunt foarte puține și apare doar în mărcile de calitate și care separă capsulele, adică pe de o parte cafeaua, iar pe de altă parte. altul alt lapte.