kokk dampet Det er et utmerket alternativ til å spise sunt. Det er en ideell måte å spise lett på, og i tillegg er det beste teknikken for å bevare næringsstoffene i maten. Hvis du ikke har prøvd det ennå, bør du komme til det. Lær å lage mat på en sunn, lett og næringsrik måte å lage mat på.
Hvordan er det dampet?
Ved å bruke dampteknikken, prøver å lage mat gjennom dampen som avgis av kokende vann. Maten det gjelder må ikke berøre væsken, så den må holdes over den. For å gjøre dette kan vi legge maten i en perforert bolle, over kjelen som inneholder det kokende vannet. Dermed blir maten tilberedt litt etter litt, tillater bevaring av næringsstoffene.
Fordeler med dampkoking
Uten fett
For å lage mat ved hjelp av denne metoden, ikke nødvendig å tilsette olje, som i tilfellet med strykejernet eller et hvilket som helst annet alternativ. Av denne grunn tilsettes ikke flere kalorier enn maten. Dette faktum gjør det til en stift i alle typer vekttap diett.
Enkel i prosedyren
Når vi lager mat på grillen eller i pannen, må vi alltid følge med på hvordan prosessen skal snu kjøttet, fisken eller forhindre at noen grønnsaker brenner seg. Enkelheten som den er dampet med er en annen av dens store fordeler. Du må bare plassere beholderen på gryten med kokende vann, dekke til og la den stå i ønsket tid. Enklere, umulig!
Bevarer smaken
Du kan være motvillig til å prøve denne ressursen fordi du ikke stoler på bevaringen av smaken. Og det er at hvis noe er sant, så er det at vi må nyte maten vi spiser. Vel, ikke bekymre deg, for den gode nyheten er at smaken er utmerket. Når det gjelder grønnsaker, for eksempel, er det bare å tilsette en skvett ekstra virgin olivenolje og det er det. Uovertruffen smak, enkel, lett og sunn.
Ikke lid for fordøyelsen
Når vi spiser rikelige eller stekte produkter, får vi fordøyelsessystemet til å jobbe hardere for å utføre funksjonen på riktig måte. Ved å dampe mat, i tillegg til å være lette og uten tilsatte kalorier, forblir de myke og myke. Det vi oppnår med dette er hjelpe fordøyelsessystemet vårt til å gjøre jobben sin lettere.
Hjelp kroppen din til å fungere og begynn å introdusere dampkoking i rutinene dine.