Embotits d'Oix er et kjøttselskap i Catalonia hvor helsemyndighetene har lokalisert bakterien listeria monocytogenes i ulike partier av pølser. Det er satt i gang en hard undersøkelse som til og med har eliminert opptil 9 partier pølser fra markedet og (midlertidig) stengt selskapets aktivitet.
Foreløpig er det heldigvis ingen tilfeller i Spania av listeria relatert til dette selskapet. Helsemyndighetene i Catalonia varslet det spanske byrået for mattrygghet og ernæring (Aesan) om tilstedeværelsen av listeria i forskjellige kjøttprodukter som var produsert av Embotits D'Oix (et selskap basert i Girona).
9 tomter trukket tilbake og selskapet stengt inntil videre
Produktene som trekkes tilbake er botifarra d'ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all i julivert og partier som er involvert er 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 og 2114. De har kun vært markedsført i Catalonia, men myndighetene har lansert oppslaget over hele landet.
Hvis vi har disse produktene hjemme, er det best å returnere dem til butikken der vi kjøpte dem og ikke tenke på å konsumere dem. Siden det er et helsevarsel, burde det ikke være noe problem å få tilbake pengene.
Folkehelsebyrået i Catalonia har stanset virksomheten til selskapetDette er fordi tilstedeværelsen av listeria har utløst alarmklokker om mangelen på sanitære garantier i selskapet og dets produkter.
Det merkelige med listeria, i motsetning til andre bakterier, er at den kan vokse selv i frysere. Etter å ha inntatt produkter med bakteriene, vi føler frysninger, feber, oppkast, generell ubehag, magesmerter, etc.
Dersom vi overholder disse symptomene, må vi raskt til sykehus for å bli vurdert av spesialister og starte antibiotikabehandling så raskt som mulig.
listeria kan være i upasteuriserte meieriprodukter, kjøttmat laget med kjøtt som allerede var forurenset, upasteurisert kjøttmat, kokte og spekede pølser, måltider tilberedt med forurenset mat, etc.