Eple og sjokolade slikkepinner

Epler er frukter som vi kan finne veldig lett gjennom hele året. I tillegg gir de svært få kalorier, inneholder mye fiber og holder oss mette lenger. De er nøkkelen i de fleste vekttapdietter, så det skader ikke å lære en enkel og sunn oppskrift. Vi har sett knasende slikkepinner i mange dagligvarebutikker, men de er fulle av tilsatt sukker og elendig sjokolade med næringsverdi.

Her viser vi deg hvordan du lager krokanti-lollipops, med kun tre ingredienser og på under en time. Et sunt mellommåltid, med svært få kalorier og klar til å tilfredsstille alle søtsuget.

Vær oppmerksom på ingrediensene

Du kan lage to versjoner: de sunne eller de som er fylt med sukker. Vi ser selvsagt etter den versjonen som gir de beste verdiene. For å gjøre dette må vi sørge for at vi inntar en sjokolade med mer enn 80 % kakao, og sjekke at den første ingrediensen er kakaopasta.
I tillegg er det viktig at de valgte mandlene er naturlige eller ristede, men ikke stekt eller badet i salt. Du trenger ikke søte slikkepinner med noe, eplet gir den nødvendige sødmen.

Skal vi spise eplefrøene?

Eple og sjokolade slikkepinner

Skriv ut oppskrift

• Vanskelighet: inn-sjekk
• Rett Type: único

• Forberedelsestid: 00:20

Ingredienser

• 1 rødt eple
• hakkede mandler
• 125 gram sjokolade 90% kakao
• lollipop pinner

Preparación

1. Vi starter med å smelte sjokoladen i en bain-marie. Kok opp vann i en kjele og tilsett den hakkede sjokoladen i en mindre kjele.

   Legg kasserollen med sjokolade over kjelen med varmt vann og rør sjokoladen til den er helt smeltet.

2. Skjær eplet i terninger og stikk hull i pinnene for å lage våre slikkepinner.

3. Dypp hver av eplebåtene i sjokoladen og la det overflødige renne av. Akkurat i dette øyeblikket heller vi mandlene på toppen og prikker hver slikkepinne i et stykke hvit kork slik at de holder seg oppreist.

   Gjør det samme med de andre eplebitene og sett dem i kjøleskapet til sjokoladen er helt fast.