Vi liker alle sjokolade, vel kanskje ikke alle, men en av de mest populære kaffene er kafémoccaen og kafébonbonen, og de inneholder begge sjokolade. Dette får mange til å lage sine hjemmelagde versjoner av kaffe med det nærmeste tilgjengelige sjokoladepulveret, og det er her ColaCao eller Nesquik kommer inn, blant annet løselig og søtet kakao på markedet.
Å drikke kaffe er sunt, så lenge vi ikke har noen grunnleggende problemer og vi ikke overskrider 4 kopper om dagen. Problemet kommer når vi blander noe sunt med noe som ikke er så sunt. Basen ColaCao er ikke et naturlig og sunt produkt, men snarere en blandet kakao av lav kvalitet med høy prosentandel sukker.
Sjokolade i seg selv er et relativt sunt produkt, da det avhenger av hvor stor prosentandel av ren kakao som er i blandingen. Vi anbefaler alltid å drikke minimum 75 % kakao og unngå ultrabearbeidet kakao og tabletter som Milka og annen melkesjokolade og sukkerholdige drikker.
Kaffe og sjokolade er kjent for å hjelpe konsentrasjonen, og det er sant. Dette er fordi ren kakao inneholder teobrominalkaloid og tryptofanaminosyre, begge komponentene hjelper hjernen til å opprettholde fokus på oppgaven. Kaffe inneholder på sin side koffein og er allerede kjent for å være et godt stimulerende middel for sentralnervesystemet, som genererer en følelse av velvære og hjelper konsentrasjonen.
Så det antas at ved å blande begge matvarene vil vi få et ekstraordinært resultat, men virkeligheten er ganske annerledes. Noen ganger vi blander mat av vane, uten å tenke på at det kanskje ikke er riktig for kroppen vår. Vi skal fortelle deg hvorfor det ikke er en god idé å blande ColaCao og kaffe.
Mange bivirkninger og mye sukker
Du må ta utgangspunkt i at begge matvarene må være av høy kvalitet og i gode mengder for at blandingen skal anses som sunn, for eksempel naturlig malt kaffe og rent kakaopulver, en halv teskje erytritol, punktum.
Som en generell regel, og i lys av gjeldende kjøpstrender, er kapselkaffe den mest konsumerte i Spania, det samme er løselig kaffe. Hvis vi tilsetter kakaopulver av lav kvalitet til denne typen kaffe, som vanligvis allerede inneholder melkepulver og til og med sukker, som igjen er nesten 70 % sukker, tilfører vi bare tomme kalorier til kroppen vår, bortsett fra andre mulige bivirkninger som f.eks. som magesmerter, oppblåsthet, gass, tretthet, diaré, økt blodsukker osv.
For hver 100 gram ColaCao har vi 70 gram tilsatt sukker. Når det gjelder Nesquik, har vi 75 gram tilsatt sukker for hver 100 gram produkter. Det er anslått at ca i 2 ts ColaCao vil det være ca 10 gram sukker, hvis vi legger til gramene som løselig kaffe og kapsler gir, som vanligvis er omtrent 2 sukkerbiter, pluss sukkeret som vi legger til senere, tar vi maskerte giftstoffer.
Det er riktig at sukkeret i kapslene skyldes melkepulveret som tilsettes, men det er noe svært få forbrukere kjenner til. Det er tilfeller der de, bortsett fra det "naturlige" sukkeret i melk, tilsetter sukrose og glukosesirup for å forbedre opplevelsen og smaken til produktet.
Vi må også erkjenne at de aller fleste kaffemerker i kapsler bringer rent kaffepulver, men det er svært få, og det forekommer kun i kvalitetsmerker og som skiller kapslene, det vil si på den ene siden kaffen, og på den ene siden. annen annen melk.