Til manges overraskelse fortsetter Mercadona å lansere nye produkter fra serien + Proteins. Lavpris meieri med store mengder protein og uten tilsatt sukker, men er din nye proteinmousse også sunn?
Til tross for at Lidl fortsetter å tiltrekke seg oppmerksomhet med sine protein-is, har Hacendado foreslått å møte den med en proteinmousse. Vi har en anelse om at de også lager en ny is til samme sortiment, men muligens etter sommeren.
Mercadona protein mousse ingredienser
For å finne ut om dette nye produktet virkelig er sunt, er det viktigste å tyde sammensetningen og næringsverdien. Foreløpig har vi kun fått tak i ingrediensene til moussen med vaniljesmak, selv om den ikke bør variere veldig med sjokoladen.
Ingredienslisten består av "skummet melk, melkeprotein 7 %, fløte, gelatin av animalsk opprinnelse, modifisert stivelse, fortykningsmidler (gummi, guar, karragenan), laktase, naturlig bourbon-vaniljesmak, søtningsmidler (E6, sukralose), farge (karotener) og naturlig aroma".
Å være a hårskum, bør konsistensen til meieriproduktet være tykkere enn en yoghurt eller milkshake. Det er derfor vann utelates blant ingrediensene og satser på krem og gelatin av animalsk opprinnelse (eventuelt svinekjøtt). Det som utvilsomt har tiltrukket seg mest oppmerksomhet blant komponentene er tilstedeværelsen av karragenan. Vi hadde tidligere funnet dette fortykningsmidlet i smaksatt proteinyoghurt og kalde drikker. På den annen side inneholder ikke Mercadonas proteinshaker som kommer i papppakninger dette stoffet.
Karragenaner har blitt et fortykningsmiddel som mange foretrekker å unngå for ikke å skade helsen, siden høyt forbruk kan øke tarmbetennelsen. Men ved å ta det i tide, vil du ikke overskride noen dose som kan sette helsen din i fare.
Når det gjelder næringsverdien, finner vi for hver 100 gram produkt:
- Energiverdi: 76 kalorier
- Fett: 1 gram
- Mettet: 1 gram
- Karbohydrater: 5 gram
- Sukker 4 gram
- Protein: 10 gram
- Salt: 0 gram
Mercadonas proteinmousse bidrar nok en gang 20 gram av dette næringsstoffet, hvis opprinnelse er i protein av melk. Det er ikke et produkt for cøliakere, men ja egnet for laktoseintolerant.
Bilde hentet fra Instagram: @sergvlc
To smaker til en god pris
For nå har Mercadona sluppet den smaksatte proteinmoussen sjokolade y vanilje. De er alternativer som smaker likt proteinshakene som merket selv allerede har. Prisen på hver enkelt pakke er € 1, så det koster praktisk talt det samme som den store beholderen med den berømte proteinyoghurten. Det vil si halvparten av kvantumet til samme pris. Foreløpig er supermarkedene i Valencia de eneste som liker dette nye produktet, men om noen uker finner vi det tilgjengelig i resten av hyllene.
Logisk sett er det et nytt og sporadisk produkt, så det vil bli tatt som en godbit og ikke som noe vanlig for frokost eller snacks. Også, etter å ha analysert ingrediensene, vil det være mange som ikke har blitt overbevist.