Det er et bredt utvalg av yoghurt i ethvert supermarked. Med den oppadgående trenden med proteinversjoner, har smakene endret seg for å gjøre dem mer tiltalende. Det er imidlertid ingen som tør med appelsinyoghurt.
Til tross for at det er en mye konsumert frukt over hele verden, spesielt i vårsesongen, er det vanskelig å finne melkeprodukter med appelsin. Vi ser andre sitrusfrukter tilstede, for eksempel sitron eller grapefrukt, så det er ikke mulig å forstå hvorfor denne typen yoghurt ikke eksisterer.
Er det farlig å blande yoghurt med appelsin?
Det er en legende som advarer om risikoen ved å blande meieriprodukter med sitrusfrukter. Sitronyoghurt har imidlertid eksistert i flere år.
Hovedgrunnen som forsvares for å advare mot å blande yoghurt og appelsiner er at saften av denne frukten er sur. Som de hevder, hvis vi tar begge sammen, vil yoghurten bli kuttet av syren, og det kan gjøre oss syke og forårsake urolig mage. Det er imidlertid et utsagn uten noe vitenskapelig bevis, til tross for at det er undersøkt for å prøve å finne sannheten.
Magen vår inneholder også sure stoffer, så i så fall vil meieri bli kuttet i fordøyelsen. Faktisk, surheten i magen er mye høyere enn appelsinen eller andre sitrusfrukter. Så det er bare basert på en falsk myte. Det kan imidlertid være personer som ikke tåler denne blandingen så godt fordi juicen tilbringer mer tid i magen, og det kan gi ubehag.
Det må huskes at vi inntar "kuttet" melk med jevne mellomrom, for eksempel i yoghurt eller ost, så det er ingenting å frykte. I tillegg kan du ta yoghurt og appelsin hver for seg, resultatet blir det samme fordi de faller sammen i magen.
spørsmål om preferanse
Flertallet av befolkningen har en tendens til å ta appelsin på tre måter: i fersk juice, i frukt direkte eller i appelsinbrus. Det er også mulighet for å ta det i syltetøy, og utnytte det faktum at den største eksporten av bitter appelsin er i Sevilla. Eller til og med i sjokolade eller kandiserte.
Men å bruke denne frukten i yoghurt blir en noe spesiell preferanse. De fleste smakene er jordbær, jordbær-banan eller naturell. Det er også smaker som ikke er særlig vellykkede for ganen, så hver skje vi introduserer i munnen minner om sirup eller godteri. Supermarkedshylleplass er svært konkurransedyktig, og hvis det ikke er sannsynlig at det blir en bestselger eller prestisjemarkør, vil vi ikke se det tilgjengelig.
Hvis du virkelig vil få appelsinyoghurt, den beste tingen å gjøre er å lage vår egen hjemme. Som vi har sett før, utgjør blandingen av disse to matvarene ingen helserisiko. Så å lage det hjemme kan være det eneste alternativet for denne smaken. Og i tilfelle av å finne en appelsinyoghurt i supermarkedet, anbefales det frukten er naturlig tilstede og ikke som en duft.