For noen år siden var det vanlig å høre hvordan eldre mennesker forbød visse matkombinasjoner, og en dag bestemte vi oss for å prøve det og her er vi. Noe lignende skjer med bananer og melk, og det har sin grunn til å være det. I dag skal vi finne ut om forbudet mot å blande bananer med melk er en myte eller om det er ekte og vi har gjort det feil hele livet.
Bland banan og melk, er det mulig eller bedre ikke? På Internett er det hundrevis av sider hvor de til og med sier at drikkevann er dårlig, så vi må være veldig forsiktige med hva vi leser og hvor vi leser det, spesielt sistnevnte.
Mange ganger har vi sett denne kombinasjonen i bearbeidede smoothies i supermarkeder, kafeteriaer, barer, vi kan til og med lage den selv hjemme. Det er sant at, nesten alltid, tilsettes jordbær til denne blandingen, for eksempel. Men begge hver for seg er to svært næringsrike og kaloririke matvarer, avhengig av hvilken type banan og type melk vi har valgt på den tiden.
Banan og melk, ja eller nei?
Faktisk, a banan den har omtrent 100 kalorier og et 250 ml glass helmelk har omtrent 160 kalorier. Dette sammen med at shakene vi kjøper er tilsatt sukker og fett, så kaloriene øker. Dette er en av hovedgrunnene til at blanding av banan og melk med jevne mellomrom ikke ses med gode øyne.
Det andre ryktet, og dette avhenger av hver person, er fordi de er to tunge matvarer. Når bananen kommer inn i magen, gjærer den, og når den blandes med melk blir kombinasjonen sur og vi kan lide av visse ubehagelige konsekvenser som magesmerter, gass, oppblåsthet, diaré, tretthet. ubehag etc
Som vi sier, dette er noe som kan skje med oss. Hvis vi lager denne blandingen og den føles dårlig, anbefaler vi å prøve hver ingrediens separat. For eksempel, hvis hver gang vi spiser en banan svulmer magen vår og vi har gass, kan det være et tegn på allergi eller intoleranse, når det gjelder melk.
Det er ingen medisinsk eller vitenskapelig studie som sier at denne kombinasjonen er dødelig, fordi det åpenbart IKKE er det. Det eneste er at det kommer dager da vi føler oss bedre og andre dårligere, eller folk som synes blandingen er tung og andre ikke. Det er som om vi spiser reker med majones og ananas, veldig bra det vil ikke fullføre at i 80% av forsøkene vil resten fortsette med livet og vil ikke engang vite det.
Så teknisk sett kan du blande banan med melk, enten separat, i shakes, i en bolle, med hel, halv, laktosefri eller vegetabilsk melk. Det viktige er å ha et godt balansert og variert kosthold hvor det er grønnsaker, frukt, belgfrukter, frø, proteiner (dyr eller grønnsaker), meieriprodukter og vann, mye vann.