Kjæledyrfôrselskaper endrer kjøttproteiner for insekter for å prøve å redusere miljøpåvirkningen eller karbonfotavtrykket til katten eller hunden vår. Kjente merker som Nestlé Purina og Mars har nylig sluttet seg til initiativet ved å bruke tørkede svarte soldatfluelarver, mens andre selskaper bruker cricketprotein.
Endringen tar sikte på å redusere de 64 millioner tonnene karbondioksid som slippes ut hvert år fra produksjon og forbruk av kjøttprodukter. Noen selskaper sier at insektfarmene deres bare genererer fire prosent av de nåværende utslippene som slippes ut hvert år av gårder som holder kyr, griser og høner.
Jeg fôrer med insekter for å forbedre klimaendringene
Bruken av insektproteiner som base krever mye av mindre mat, land og vann, som igjen genererer færre klimagasser per kilo sammenlignet med de som er laget med storfekjøtt, svinekjøtt eller kylling. Delvis takket være Paris-klimaavtalen fra 2015, har verden gjort et stort grønt skifte de siste årene, i håp om å redusere karbonutslipp for å bekjempe klimaendringene. Og det ser ut til at selv kjæledyrmatmerker ønsker å gjøre sitt.
I november 2020 lanserte Purina sin linje Beyond Nature's Protein i Sveits for hunder og katter, som inneholder to oppskrifter: en basert på kylling, svinelever og hirse; den andre bruker protein fra insekter, kylling og limabønner. Insektprotein kommer fra fluelarve svart soldat, selv om den så langt bare er godkjent for voksne hunder og forventes å bli administrert til katter i 2022.
Ved å bruke larven kan bedrifter lage en smak som etterligner kjøtt og ost, så det er sannsynlig at kjæledyrene våre ikke vil føle noen forskjell med tradisjonelle kjøttbaserte produkter. Dette vil parallelt støtte forseglingen av Dyrevelferd som har blitt så populært, men ingenting er kjent om hvorvidt dette kyllingkjøttet er sertifisert med det seglet eller ikke.
Insektprotein inkluderer også Omega 6, sammen med ni kjæledyrvennlige fettsyrer, som også kan gi de samme næringsstoffene når de konsumeres av mennesker.
Insekter holdt for dyrekonsum
Fra avlsstadiet til det siste prosessstadiet blir larvene tatt godt vare på, beskyttet og tillatt å uttrykke normal insektadferd. De larver de kan dyrkes i mindre rom som ikke er egnet for kyr eller griser, og produksjonsstedet kan utformes for å vokse vertikalt.
Det er andre merker fôr som bruker sirisser som en kilde til protein, som har en betydelig innvirkning på miljøet. Dette forbedrer vannforbruket og millioner av klimagassutslipp unngås. Crickets er en stor kilde til vitaminer, mineraler, Omega 3 og 6 fettsyrer, og gir faktisk mer jern, vitamin B12 og magnesium enn biff.
Andre selskaper erstatter kjøttprotein med måltid ormer å bekjempe klimaendringer og forbedre kjæledyr diett.