Et faktum kjent av alle er viktigheten av å konsumere en variert kosthold og balansert. Et kosthold som inneholder alle vitaminene som kroppen vår trenger, vil få den til å fungere optimalt. I denne artikkelen vil vi være spesielt oppmerksomme på fordelene ved vitamin A.
Hvorfor er vitamin A viktig?
La vitamin A Det har utallige positive bidrag til kroppen vår. Det er svært viktig å forebygge fremtidige synsproblemer og å behandle en lang rekke øyesykdommer. Dette er imidlertid ikke det eneste aspektet vi kan dra nytte av, selv om det er det mest populære. Og det er at vitamin A fyller en veldig viktig funksjon i følgende tilfeller:
Naturlig antioksidant: Tallrike matvarer som inneholder dette viktige vitaminet, og som vi vil se senere, fungerer som naturlige antioksidanter. De beskytter cellene våre mot de skadelige effektene av frie radikaler og forhindrer deres forringelse.
Forebygger dermatologiske problemer: I tillegg til å forhindre for tidlig aldring takket være dens antioksidantfunksjon, fremmer den hudpigmentering samtidig som den opprettholder en naturlig brunfarge, og er utmerket støtte ved aknebehandlinger.
Støtter immunsystemet: Selv om det ikke er dens mest kjente funksjon, er sannheten at det er veldig viktig å opprettholde et sterkt immunsystem. Sammen med andre vitaminer øker det forsvaret og hjelper oss å holde oss sterke mot skadelige ytre faktorer.
La vevsregenereringden forebygging av hørselstap, det gode negler og hårtilstand og utvinning under fordøyelsestilstander, er andre bidrag av vitamin A i kroppen vår.
Hvor finnes vitamin A?
Vitamin A finnes i både animalsk og plantebasert mat. Intens farget frukt og grønnsaker er en kilde til betakaroten, en type pigment som finnes i planter. Betakaroten tilhører gruppen karotenoider som omdannes til vitamin A av kroppen vår.
De inneholder vitamin A:
- egg, spesielt i eggeplommen
- leveren, spesielt gris eller ku.
- Grønnsaker og frukt, slik som brokkoli, gulrøtter, spinat, rød pepper, tomat, søtpotet, gresskar, papaya, mango, aprikoser, grapefrukt eller melon.
- Meieriprodukter og dets derivater som spekemat.
- fisk, spesielt blå, og sjømat.
På samme måte kan vi også finne det i spesifikke kosttilskudd for de som trenger en bestemt dose av dette vitaminet eller har en mer betydelig mangel på det.