El brokkoli Det er en matvare med gode egenskaper for helsen vår. Det er en grønnsak som må være tilstede i kostholdet vårt, på grunn av de viktige fordelene den gir. Husk at å følge et balansert kosthold daglig er det første trinnet for å ha god helse.
Naturen gir oss mat som er sann skatter for helsen vår. Og dette er tilfellet med brokkoli, en kilde til vitamin A, C, K, B1, B6 og E; og mineraler som fosfor, kalium, jern, kalsium, sink, magnesium og selen. I tillegg er det en kilde til fettsyrer Omega 3, fiber, vegetabilsk protein og karbohydrater. Ditt innhold av fytokjemikalier gjør det til en autentisk naturmedisin.
Hvorfor spise brokkoli ofte?
Kreftforebygging
Brokkoli har viktig anti-kreft egenskaper som forsterkes av innholdet av vitamin A, C, E, aminosyrer, kalium og sink. Det forebygger spesielt prostata, bryst, livmor, tykktarm, nyrer, tarm og lever. Hans mektige antioksidant funksjon bidrar til å redusere risikoen for å utvikle degenerative sykdommer.
Kardiovaskulær helse
Innholdet i fiber bidrar til å opprettholde optimal kardiovaskulær helse og forhindrer hjertesykdom. Dessuten er den i stand til redusere dårlig kolesterol i blodet, bidrar til å balansere nivåene.
Ta vare på øyehelsen
Brokkoli er en kraftig øyehelsebeskytter. Det er i stand til å redusere risikoen for degenerative sykdommer som f.eks grå stær og andre tilstander forårsaket av alder. I tillegg forhindrer den makuladegenerasjon og beskytter mot UV-stråling.
Fordøyelsesegenskaper
brokkoli forbedrer fordøyelsesprosessen, så den er ideell for de som lider av tung fordøyelse, magebetennelse eller halsbrann. På samme måte forhindrer og behandler fiberinnholdet tilfeller av forstoppelse.
utseendet til huden
Den er en perfekt alliert for huden, takket være dens antioksidantverdien tar vare på den og forhindrer for tidlig aldring. Å konsumere brokkoli ofte hjelper den til å se mer vital, ung og strålende ut. I tillegg produserer vitamin C-innholdet kollagen og holder huden sunn og smidig.
Andre fordeler med å spise brokkoli
- Styrker immune
- feilsøke organismen
- Beskytt osseøs system
- behandler nerver og depresjon
- Kjemp mot hypertyreose
- Det favoriserer vekttap
Det anbefales å konsumere det rå eller kokt dampet for å holde eiendommene dine intakte. Hvis du ikke spiser brokkoli regelmessig, hva venter du på?