For mer enn ett år siden opplevde vi en skikkelig boom i Mercadona med lanseringen av et nytt peanøttsmør. Vi er lei av å måtte se på ingrediensene og næringsverdien til hvert produkt, og enda mer av denne typen smør.
Inntil nylig fant vi i supermarkeder bare versjoner fulle av sukker og oljer av lav kvalitet, men etterspørselen fra folk som ønsker å ta vare på kostholdet (uten å neglisjere innfall) har fått produsentene til å trappe opp. Men hvorfor er det så mye galskap med dette Mercadona-peanøttsmøret? Finnes det ikke en lignende på markedet?
Ingredienser og næringsverdi
Under det hvite merket Hacendado lanserte Mercadona et peanøttsmør på markedet forrige måned i noen spanske provinser. De priviligerte som var så heldige å fange den i tide, før de tørket ut alle lagrene, forsikrer at den har mye sunnere ingredienser og til en god pris.
Capitán Maní hadde monopol på denne typen krem inntil for noen måneder siden, men dens ernæringsmessige kvalitet etterlater så mye å være ønsket at det er bedre å la den stå i supermarkedshyllen. Denne nye versjonen sunt Den inneholder ikke tilsatt sukker, palmeolje, fargestoffer, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer. Det er å si, 100 % peanøttsmør.
Ingrediensene til Mercadona peanøttsmør er bare peanøtter. Fettet til den tørkede frukten i seg selv er det som holder kremen i god stand, uten at det er nødvendig å tilsette noen form for konserveringsmiddel. Sukkeret som finnes er helt naturlig, og den fryktede palmeoljen er eliminert. Så vi kan si at det er et veldig sunt produkt, egnet for å introdusere det i kostholdet til barn og voksne. Fremfor alt er det interessant å legge det til dietter for idrettsutøvere som trenger å øke kaloriinntaket på en naturlig og sunn måte.
Ernæringsverdiene er mye bedre enn andre kommersielle smør. Det er sant at de er høye i kalorier, men de gir også en stor mengde protein av vegetabilsk opprinnelse. Og du må innse at du ikke kommer til å spise hele båten på én gang (eller du burde ikke).
For hver 100 gram peanøttsmør finner vi følgende næringsstoffer:
- Energi: 618 kalorier.
- Fett: 50 gram
- Herav mettet: 6.8 gram
- Karbohydrater: 7 gram
- Hvorav sukkerarter: 3.6 gram
- Kostfiber: 9.9 gram
- Protein: 30 gram
- Salt: 0.02 gram
Med respekt for næringsstoffene til den tørkede frukten er denne kremen rik på protein og sunt fett. Logisk høy i kalorier fordi fett gir for mye energi. Det er imidlertid ikke vanlig å ta 100 gram i en porsjon. Det tas vanligvis mindre mengde, så kaloriene vil også være mindre. Det er imidlertid en kalorikrem, så vi bør kontrollere inntaket. Det anbefales før trening å ha god tilførsel av energi under trening.
Som du kan se, er det et veldig sunt alternativ, som du kan konsumere ofte i moderate mengder. Det kan også enkelt legges til smoothies og yoghurt. Det kan til og med kombineres smørt på frukt eller på grovt brød. Selv om du er en ekte peanøttelsker, kan du foretrekke å smake en skje uten noe annet.
knasende versjon
Mercadonas 100 % crunchy peanøttsmør er også et sunt alternativ. Den eneste ingrediensen vi ser er peanøtter, det er ingenting tilsatt. Den er fri for fortykningsmidler, sukker, tilsetningsstoffer, oljer og konserveringsmidler. Kun peanøtter i fløte og med biter for å gi den et knasende preg.
Når det gjelder næringsverdien til denne kremen, for hver 100 gram Mercadona peanøttsmør:
- Energiverdi: 618 kalorier.
- Fett: 50 gram.
- Hvorav mettet: 6.8 gram.
- Karbohydrater: 7 gram.
- Hvorav sukkerarter: 3.6 gram.
- Kostfiber: 9.9 gram.
- Proteiner: 30 gram.
- Salt: 0.02 gram.
Denne versjonen har de samme ingrediensene som Mercadonas myke tekstur, og kommer i samme format som 500 gram for kun 3 euro. Derfor kan vi velge den versjonen som passer best for våre preferanser, siden begge har samme mengde og næringsverdier. Det bør huskes at selv om det er en proteinrik krem, bør den ikke være vår hovedkilde. Det kan bidra til å oppnå det daglige proteininntaket, men dets høye kaloriinnhold må tas i betraktning.
Er det en proteinkrem?
Peanøttsmør er en ganske balansert energikilde, som leverer alle de tre viktigste makronæringsstoffene. Det kan betraktes som en proteinkrem, siden den i en porsjon gir 30 gram protein, som er ganske mye sammenlignet med de fleste andre plantematvarer.
Selv om peanøttsmør er ganske høy i protein, er det lav i den essensielle aminosyren. metionin. Peanøtter tilhører belgfruktfamilien. Belgfruktprotein er mye lavere i metionin og cystein sammenlignet med animalsk protein. Metioninmangel er generelt assosiert med generell proteinmangel eller visse sykdomstilstander. Metioninmangel er ekstremt sjelden hos personer som generelt har god helse.
Og selv om det ikke inneholder alle de ni essensielle aminosyrene for å gjøre det til et komplett protein, gir det essensielle næringsstoffer som kostfiber, vitaminer og mineraler. Vi trenger ikke å innta essensielle aminosyrer ved hvert måltid, så lenge vi får en balanse på alle ni gjennom dagen.
Smør inneholder også sunt fett, som enumettet og flerumettet fett, som kroppen trenger for å holde oss friske. Så det er fortsatt en utmerket kilde til protein.
Verdi? peanøttsmør pris
Dette suget og ønsket produkt er allerede lett å finne i alle Mercadona-butikker i Spania. I begynnelsen av lanseringen var det vanskelig å forutsi at den ville vare lenge på supermarkedshyllen, fordi de mest innflytelsesrike ernæringsekspertene i landet allerede anbefalte den.
Vi, etter å ha gjort den første smakingen og drukket nøttesmør fra andre merker i flere år, synes det er noe av det beste vi har prøvd. Den har en veldig myk og lett tekstur. ikke klumpete og lett å spre. I tillegg har den en kraftig peanøttsmak, men uten den salte ettersmaken (andre merker har denne feilen).
Det ville vært flott om samme firma lanserte flere varianter, som mandel, hasselnøtt eller cashew, slik at ulike smaker kan tilfredsstilles. Selv om de for tiden fortsetter å lansere nyheter knyttet til sunn livsstil, som tahini eller avfettet peanøttpulver.
Flasken er på 475 gram kun malte peanøtter, noe som er vanskelig å finne i ultrabearbeidede produkter. I tillegg er det kjente merker som selger det til gullprisen, så det blir et nærmest luksussug. Men i tilfellet med Hacendado, for 3 € du kan ta den med hjem. Likevel viser vi deg nedenfor noen alternativer, med stor næringsverdi, og med lignende priser.
Er det andre nøttekremer i Mercadona?
Det finnes andre nøttekremer i Mercadona, selv om de ikke er særlig sunne. Det finnes flere versjoner av peanøttsmør, men de er ofte laget med store mengder sukker eller usunt fett.
Mens vi venter på at Mercadona skal markedsføre cashewkrem, kan vi nyte det eneste høykvalitetssmøret de har. Tahini er en sesamfrøkrem som vi kan konsumere i forskjellige oppskrifter. Selv om det ikke er så søtt eller velsmakende å spise med skje som peanøttsmør, kan det sette et spesielt preg på toast eller andre retter.
Andre sunne peanøttsmør
Vi kan ikke bare finne peanøttsmør tilgjengelig i dette supermarkedet. De fleste selskapene som er dedikert til sportstilskudd har forskjellige nøttesmør tilgjengelig, til og med blandet med sjokolade og annen frukt. Du må imidlertid sjekke næringsdeklarasjonen for å være sikker på at det høyeste innholdet kommer fra peanøtten. På det meste kan du inkludere salt.
Prozis peanøttsmør
Prozis har en egen nettside hvorfra de selger alle produktene, men vi finner dem også hos Carrefour. Til tross for at de ikke har alt tilgjengelig i hyllene, er peanøttsmør lett å finne. Ingrediensene er bare tørket frukt, så det er et sunt og sterkt anbefalt alternativ.
Selvfølgelig er prisen høyere enn for Mercadona. Krukken på 500 gram koster rundt € 4, så det ville vært € 20 mer for 1 gram.
Se tilbud på AmazonHSN Peanøttsmør
250 grams krukken av merket HSN koster mer enn €3, selv om det ved utvalgte anledninger er rabatter på prisen på rundt 40%. Dette merket er også spesialisert på sportstilskudd, og du kan finne denne typen krem i Crunchy-format (med biter) eller Smooth (helt pisket).
Se tilbud på AmazonCaptain Peanut 100% naturlig
Til tross for at peanøttsmør ble populært over hele verden takket være dette merket, har det tatt lang tid å presentere en sunn versjon. I denne krukken finner du 100 % av de knuste nøttene, uten oljer eller konserveringsmidler. Prisen er imidlertid også litt høyere enn Mercadona-versjonen.
Se tilbud på AmazonWeider peanøttsmør
Klassisk laget med kun ristede peanøtter av høyeste kvalitet og en uimotståelig original smak. Dens egenskaper gjør denne kremen til et veldig appetittvekkende produkt med en utmerket ernæringsprofil. Med 26 % protein fra selve den brente peanøtten og uten tilsatt sukker, kun de som finnes i peanøtter.
Selvfølgelig passer den for veganere, siden den ikke inneholder noe ekstra. Ved å ikke ha noen form for tilsatt ingrediens, vil vi heller ikke ha risikoen for å innta palmeolje.
Se tilbud på AmazonBody Genius, 100 % peanøttsmør
Dette peanøttsmøret er et av de mest kremete, uten biter, uten hud og bare én ingrediens. I hver krukke med peanøttsmør er det mer enn 1.400 utvalgte, ristede og avskallede peanøtter. Timer og timer knuses til de får en flytende, myk og deilig krem. Den inneholder ikke salt, sukker eller oljer.
Den er ideell for snacks og frokoster, siden den gir energi og sunt fett som bidrar til å beskytte deg mot sykdommer og kardiovaskulære ulykker. Peanøtter er en proteinrik belgfrukt og rik på B-vitaminer, fosfor, kalium og sink, og de er også svært velsmakende.
Prisen kan virke noe høy, selv om vi må huske på at det er et XXL-format. Hele 1 kg peanøttsmør slik at det aldri mangler i frokosten og snacks. Utrolig for bakverksoppskriftene dine og å bade frukt.
Se tilbud på AmazonProteinet fungerer
Dette er et vegansk peanøttsmør, laget av 100% naturlige peanøtter uten noe annet. I motsetning til andre lignende produkter er TPW peanøttsmør fritt for palmeolje, noe som bidrar til kampen mot avskoging.
I tillegg inneholder den et imponerende proteininnhold på minst 25 gram per 100 grams porsjon, noe som bidrar til muskelvekst og restitusjon. Den er full av sunt fett og inneholder en rekke vitaminer og mineraler. Den er til og med helt fri for gluten, kunstige smaksstoffer og konserveringsmidler.
Se tilbud på AmazonNatrulys peanøttsmør
Dette er en av de beste naturlige peanøttsmør. Den inneholder ikke sukker, gluten, palmeolje, laktose eller kunstige tilsetningsstoffer. Kun 100% peanøtt. Merket har passet på å få en ekte smak og tekstur, siden de kun bruker peanøtter av beste kvalitet, lett brent og knust for å oppnå en 100 % naturlig smak og en jevn og kremet tekstur som smelter i munnen.
Den har et høyt proteininnhold da det er en kilde til naturlig vegetabilsk protein med lite karbohydrater. Natrulys peanøttsmør inneholder 24 gram protein og 8 gram fiber per 100 gram produkt. Det sunne fettet i peanøtter gjør det ideelt for sport og sunne dietter.
Se tilbud på AmazonFoodspring peanøttsmør
Foodspring bruker 100 % økologiske, hele peanøtter i hver krukke. Deres sertifiserte organiske peanøttsmør er en flott kilde til protein og fiber, samt flerumettede fettsyrer. De bruker kun den naturlige smaken av peanøtter og unngår ingredienser som palmeolje, salt eller sukker.
De forsikrer at den er av høyeste kvalitet, siden den gjennomgår en nøye prosess for å bevare alle dens essensielle vitaminer og mineraler.
Se tilbud på Amazon