Kaffe er en av de mest konsumerte drikkene i verden, og veldig godt akseptert blant idrettsutøvere og folk som tar vare på livsstilen sin. Forbruket har ved flere anledninger vært knyttet til en lavere risiko for type 2 diabetes og hjerte- og karsykdommer, men nå, un studere har lagt til en ny fordel: det kan forhindre fall hos eldre voksne.
Kaffe kan være de eldres allierte
Forskningen har stor vekt fra det autonome universitetet i Madrid (UAM), helseforskningsinstituttet ved La Paz universitetssykehus (IdiPAZ), Biomedical Research Consortium in the Epidemiology and Public Health Network og Madrid Institute for Advanced Studies i mat. Resultatene indikerer at kaffedrikking var assosiert med lavere risiko for fall hos deltakerne i Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España) og UK Biobank (Storbritannia).
Fall er svært vanlig blant eldre mennesker, og er en av de viktigste årsakene til skade, funksjonshemming og for tidlig død. «Disse resultatene viser at kaffeforbruket ikke utgjør en risiko for å falle i denne populasjonen.«, sier Marcos D. Machado-Fragua, forfatter av studien.
Studien Seniorer-ENRICA Det begynte i 2008-2010 med rundt 3.290 spanjoler over 60 år fra hele landet. På den annen side, studiet UK Biobank Det startet i 2006-2010 med deltagelse av 81.720 60 deltakere, også over XNUMX år og fra hele Storbritannia.
Begge studiene samlet inn sosiodemografisk informasjon; av livsstil, helsetilstand og diagnostisering av sykdommer, samt blod- og urinprøver. De ble deretter fulgt opp i de påfølgende 7 årene. «Til slutt observerte vi at deltakerne som inntok mer totalkaffe og koffeinholdig kaffe hadde lavere risiko for å falle. Videre, i Seniors-ENRICA-studien ble det også observert at deltakere som hadde et høyere koffeininntak hadde lavere risiko for fall med milde fysiske konsekvenser", kommenterer Esther Lopez-Garcia, medforfatter av studien.
Forfatterne verdsetter det «Selv om resultatene er konsistente i disse to populasjonene med forskjellig livsstil og sosiodemografiske egenskaper, er det nødvendig med flere studier for å bekrefte disse assosiasjonene i andre populasjoner og for å fastslå hvilke kaffebestanddeler som er ansvarlige for den observerte assosiasjonen.«. Det er sant at kaffedrikking kan være gunstig og trygt for eldre, men personlig råd vil være nødvendig om hvor mye de bør ta slik at de ikke gir andre helseproblemer.