Havre er en frokostblanding med mange gunstige egenskaper for kroppen. Å lære å lage frokost med havregryn virker komplisert, spesielt hvis vi er vant til å spise grøt. Så disse frokostideene kan forhindre monotoni.
For tiden er den veldig populær og kan inkluderes i kostholdet på mange måter. Dens allsidighet og dens store ernæringsmessige kraft gjør den til en stjernemat.
Er det sunt å spise havregrøt til frokost?
Havre inneholder protein, fiber, mineraler, B-vitaminer og komplekse karbohydrater og bidrar til å opprettholde et balansert blodsukkernivå. Dette favoriserer intestinal transitt og bidrar til å redusere forstoppelse takket være fiberinnholdet. I tillegg hjelper det til å balansere kolesterolnivået, noe som gjør det til en passende frokostblanding for å ta vare på kardiovaskulær helse. Denne maten rik på fosfor er ideell som mat for hjernen, og fremmer konsentrasjonsevnen og hukommelsen.
I tillegg kan havre hjelpe senke blodsukkernivået, spesielt hos personer som er overvektige eller har diabetes type 2. De kan også forbedre insulinfølsomheten. Disse effektene tilskrives hovedsakelig beta-glukans evne til å danne en tykk gel som forsinker magetømming og blodsukkerabsorpsjon. Så det er god mat å starte dagen med.
Dessuten er grøt ikke bare en deilig frokostmat, men også tilfredsstiller mye. Å spise mat som metter oss kan hjelpe oss å spise færre kalorier og gå ned i vekt. Ved å utsette tiden det tar for magen å tømme seg for mat, kan betaglukanet i havre øke metthetsfølelsen. Dette metthetshormonet har vist seg å redusere kaloriinntaket og kan redusere risikoen for fedme.
Du kan finne den i forskjellige former, drikke, flak, mel... og bruke den i et stort utvalg av retter. Så, hvis du vanligvis spiser havregrøt ofte, ikke bekymre deg, du vil ikke kjede deg! Og hvis du ved en tilfeldighet går tom for ideer, så gir vi deg noen veldig enkle og næringsrike.
oppskrifter
For å få de beste frokostene med havregryn uten å falle i monotoni, er det nødvendig med litt variasjon i oppskriftene. Deretter vil vi oppdage gode ideer til havregrynfrokost.
Yoghurt med havre og frukt
- Fettfri yoghurt
- bringebær
- blåbær
- havre
Lettere umulig og også veldig næringsrik! Skummet yoghurt gir deg en betydelig mengde kalsium som favoriserer tilstanden til beinene dine. Bringebær er rike på antioksidanter som beskytter kroppen din og forsinker aldring. Blåbær er på sin side en kilde til vitamin A, som favoriserer øyehelsen og tilstanden til hud, hår og negler.
Havregryngrøt med eple
- grønnsaksdrikk
- Manzana
- Kanel
- havre
En annen veldig enkel måte å inkludere havre i frokosten er med en grønnsaksdrikk. Eplet har gode fordøyelsesegenskaper og fremmer helsen til hjertet ditt. Kanel er rik på antioksidanter, har anti-inflammatoriske egenskaper og beskytter kardiovaskulær helse, blant mange andre helsefordeler.
kroker med banan
- Vegetabilsk melk
- banan
- Kakaopulver
- havre
Bananen beskytter magen og er rik på fiber og vitamin A, C, B og E. Den er rik på mineraler som kalium, magnesium, kalsium og jern og inneholder tryptofan, en komponent som vil hjelpe deg å opprettholde en optimal sinnstilstand ... Kakao er en veldig rik supermat på et ernæringsmessig nivå. Inneholder fiber, protein, jern, kobber, magnesium, fosfor, sink og kalium. Å ta det om morgenen vil gi deg energi og forberede deg til å møte dagen.
havregryn med gulrot
- 4 kopper vann
- 1 kopp stålkuttet havre
- 1 eple – skrelt, kjernehus og hakket
- ½ kopp revet gulrot
- ½ kopp rosiner
- 1 ts malt kanel
- ½ ts malt muskat
- ½ ts malt ingefær
- 1 klype salt
- 1 spiseskje smør
- ¾ kopp hakkede valnøtter
- 1 ss brunt sukker
- ½ taza de yoghurt naturell
Denne oppskriften minner mye om den klassiske gulrotkaken. Det er en deilig oppskrift og den smaker som gulrotkake. Alle ingrediensene utfyller hverandre veldig godt. Dette anbefales spesielt hvis vi har det travelt de fleste morgener, da vi kan lage ganske mye og det vil vare et par morgener.
Kremet eple havregryn
- 2 kopper vann
- 2 ts brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 2 ss lønnesirup
- 1 kopp ukokt havregryn
- 2 ss rosiner
- 1 eple – skrelt, kjernehus og i terninger
Havre blandes med brunt sukker, kanel, lønnesirup, rosiner og eplebiter for å lage denne havregryn. Du kan følge denne oppskriften, men sjekk alltid vår smak. For eksempel kan vi legge til minst en spiseskje med halvparten (for en tykkere/kremaktig konsistens) og minst et par spiseskjeer valnøtter (for protein og for å gjøre det til et komplett måltid).
chiagrøt
- 1 kopp havregryn
- 1 kopp kokos- og mandelmelk
- 2 ss chiafrø
- 2 ss revet kokosnøtt
- ¼ ts malt kardemomme
- ¼ teskje malt kanel
- ¼ ts vaniljeekstrakt
- ¼ ts malt ingefær
- ¼ ts muskat
Det er ikke noe mysterium hvorfor så mange mennesker er fans av havre over natten. Vi gjør det forberedende arbeidet kvelden før og lar det avkjøles over natten. Det er den perfekte frokosten for enhver selverklært "ikke-morsom stiger opp". Noen anbefaler å tilsette mer væske for å oppnå ønsket konsistens.
sjokoladegrøt
- ⅓ kopp usøtet kakaopulver
- ¾ kopp varmt vann
- 2 kopper melk
- ⅛ ts salt
- 1 kopp stålkuttet havre
- 5 ss honning
Denne er for sjokoladeelskere som også er helsebevisste. En kremet og sjokoladeaktig frokostfornøyelse uten fett og overflødig sukker. Hvis grøten er for tykk eller havren ikke er kokt, tilsetter vi mer kokende vann til den er kokt og når ønsket tykkelse. Vi vil servere med en skvett kald melk slik at dette blir en av de beste frokostene med havregryn.