Alle vet at en av drikkene som fungerer best for å gi energi er kaffe. Denne bitre drikken er en stor kilde til koffein, selv om den ikke alltid gir energi til alle mennesker. Finnes det mer tolerante organismer? Hvorfor føler noen seg mer slitne?
De fleste voksne drikker kaffe hver uke, og en stor prosentandel gjør det daglig. Det er de som ikke vet hvordan de skal starte dagen uten det nødvendige støtet av energi så snart de åpner øynene. Den energiøkningen er det vi forventer av kaffe, men det er ikke alltid tilfelle. For noen kan kaffe få dem til å føle seg søvnige.
En effekt som ofte skjer med energidrikker er at vi først får et løft av koffeinen, men så faller det i energi når koffeinet avtar og blodsukkernivået faller. Er det derfor kaffe noen ganger gjør deg søvnig?
Årsaker
Hvis vi merker en nedgang i energinivået etter å ha drukket kaffe, er det interessant å finne opprinnelsen for å avhjelpe det.
Inntak av sukker og søtningsmidler
En kopp espressokaffe inneholder kun to kalorier og inneholder ikke fett, karbohydrater eller protein. Selv om kaffe naturlig er fri for sukker, er det mange som liker å tilsette ulike søtningsmidler for å ta bort bitterheten. Sukkerinnholdet i disse søtningsmidlene introduseres raskt og kan bidra til døsige bivirkninger etter å ha drukket kaffe.
Avhengig av hva folk legger til kaffen, kan søtningsmidlet som er valgt, eller ikke sette i gang en berg-og-dal-bane for blodsukkeret. Dette ser vanligvis ut som et raskt utbrudd av energi, etterfulgt av en nedtur på dagen.
Sukkeret i kaffe påvirker også insulinnivået, og får oss til å føle oss utmattet når blodsukkernivået stuper. Overflødig sukker i kaffe fører til at overflødig insulin frigjøres og insulinets rolle i å senke glukosenivået. Når glukosenivået faller, er det vanlig å føle seg trøtt og trøtt.
frigjør aminosyren adenosin
De stimulerende effektene av kaffe skyldes i stor grad måten den binder seg til adenosinreseptorer på. Adenosin er en essensiell aminosyre for søvn. De fleste har en tendens til å få et raskt utbrudd av energi først etter å ha drukket koffeinholdig kaffe, men hvis du merker at å drikke kaffe gjør at du umiddelbart føler deg trett, kan det hende du opplever frigjøring av adenosin i hjernen din.
Adenosin er en aminosyre involvert i søvnveier. Koffein blokkerer i utgangspunktet adenosinreseptorer, som er det som induserer en midlertidig følelse av energi og årvåkenhet. Når koffeinet har blitt metabolisert, kan det føre til at noen mennesker opplever en engangsstrøm av adenosin.
Drikk kaffe på tom mage
Hvis vi hopper over frokosten, drikker vi sannsynligvis kaffe på tom mage. Å drikke kaffe uten mat i magen påvirker blodsukkerkontrollen betydelig.
Å spise et måltid, for eksempel frokost, før du drikker kaffe kan forhindre lavt blodsukker, som er assosiert med symptomer som tretthet.
Det er et vanndrivende middel
Å drikke en kopp kaffe kan få oss til å bruke badet oftere. Hvis vi drikker en moderat mengde (to eller tre kopper), merker vi kanskje ikke noe, men hvis vi drikker fire eller flere kopper, kan vi løpe på do.
Hvis vi mister mer væske enn vi drikker, kan vi føle oss slitne av dehydrering Andre symptomer på dehydrering inkluderer tørste, munntørrhet, svimmelhet, tørr hud og mangel på svette. Imidlertid kan kaffe ikke dehydrere deg så mye. Mens koffeinholdige drikker kan øke besøket på badet, bidrar vannet i drikken fortsatt til totalt væskeinntak.
For å motvirke dehydrering anbefales det å drikke mye vann og spise mat som inneholder vann, som frukt og grønnsaker. Når vi trener, er syke eller utsettes for varmt, fuktig eller kaldt vær, kan det hende vi må drikke mer vann enn vanlig.
det er mugg
Utover yuck-faktoren til mugg i kaffe, kan den resulterende muggforurensningen være grunnen til at vi sliter med å holde oss våkne. Dette er fordi noen kaffebønner har vist seg å inneholde mikrotoksiner, en type mugg som har vært knyttet til kronisk tretthet.
Dessverre kan effekten av kaffemugg bli mye mer alvorlig enn bare tretthet. Studier har knyttet mykotoksinene til lever- og nyresvulster, og det har blitt klassifisert som mulig kreftfremkallende for mennesker.
Tips for å gi energi
Lidenskapelig opptatt av å drikke denne drinken til side, er løftet om økt energinivå en drivkraft bak mange morgenkaffe-ritualer. Hvis vi opplever den motsatte effekten (føler oss trøtte etter å ha tatt den), vil vi prøve å ta i bruk noen endringer slik at kaffen er mer sannsynlig å muntre oss opp.
drikke espresso
Hvis det å drikke kaffe alene bidrar til å forhindre den ettermiddagsnedgangen når koffeinet begynner å avta, er det ikke å forvente. Det har mindre å gjøre med koffeinen i kaffen enn sukkerinnholdet i det vi ønsker tilsatt.
Å gi opp sukkerholdige søtningsmidler i kaffen eliminerer risikoen for en sukkerkrasj senere. I tillegg anbefales det å innta en svart kaffe eller espresso for å unngå at melk eller grønnsaksdrikker kan skape denne effekten på blodsukkeret.
Å veksle mellom en kopp kaffe med en kopp vann kan også hjelpe. Hvis vi regelmessig opplever en ettermiddagsnedgang, prøver vi å bytte til koffeinfri kaffe eller te etter å ha spist.
Bruke et lavglykemisk søtningsmiddel
Bordsukker har en glykemisk indeks på 63, som regnes som en middels glykemisk indeks. Å spise mat med høy glykemisk indeks er assosiert med en kraftig økning i raskt fallende blodsukkernivå.
Det anbefales å velge et søtningsmiddel med lav glykemisk indeks som f.eks Stevia eller kokosnøtt sukker, eller ingen søtningsmiddel. Dette kan bidra langt til å redusere eller forhindre toppene og fall i blodsukker gjennom dagen. Du kan også helt unngå sukker eller søtningsmidler.
Drikk kaffe til et måltid
Å drikke kaffe på tom mage kan påvirke blodsukkerkontrollen, noe som kan føre til en følelse av søvnighet. En måte å unngå dette på er å ta kaffe til frokosten eller et annet måltid.
Det anbefales å ta det med mat, gjerne litt protein og litt av fett. Både fett og protein kan dempe stigningen i blodsukkeret. I stedet vil karbohydrater gradvis komme inn i blodet for å forhindre at nivåene faller for lavt senere, og gir mer vedvarende energi.