Selv om vi kan klassifisere tyggegummi som søt, har det faktisk noen fordeler for tennene dine og din generelle helse. Det har blitt fastslått at tyggegummi er en sunn vane. Noen mennesker kan imidlertid oppleve uønskede bivirkninger.
Hvis vi vet at denne vanen gir oss problemer, er det bedre at vi begrenser forbruket. Ellers er en tyggegummi eller to mellom måltidene ingen dårlig idé.
Hva er tyggegummi?
Gummi er en myk, gummiaktig substans som er laget for å tygges, men ikke svelges. Oppskrifter kan variere mellom merker, men alle tannkjøtt har følgende grunnleggende ingredienser:
- Gummi. Dette er den ufordøyelige gummibasen som brukes for å gi tyggegummi dens seige kvalitet.
- Harpiks. Dette tilsettes vanligvis for å styrke tannkjøttet og holde det sammen.
- fyllstoffer. Fyllstoffer, som kalsiumkarbonat eller talkum, brukes for å gi tannkjøttet tekstur.
- Konserveringsmidler Disse legges til for å forlenge holdbarheten. Det mest populære alternativet er en organisk forbindelse kalt butylert hydroksytoluen.
- myknere. Disse brukes for å holde på fuktigheten og forhindre at tannkjøttet stivner. De kan inkludere voks som parafin eller vegetabilske oljer.
- søtningsmidler. Rørsukker, betesukker og maissirup er populære søtningsmidler. Sukkerfri tyggegummi bruker sukkeralkoholer, som xylitol, eller kunstige søtningsmidler som aspartam.
- Smaksstoffer. Naturlige eller syntetiske smakstilsetninger tilsettes for å gi tannkjøttet den ønskede smaken.
De fleste tyggegummiprodusenter holder oppskriftene hemmelige. Alle ingredienser som brukes i bearbeiding av tyggegummi må være "food grade" og klassifisert som egnet til konsum.
Advantage
Fra å redusere dårlig ånde til å bleke tennene forsiktig, er tyggegummi knyttet til å forbedre smilet ditt på mange måter.
Reduserer tannråte
Tro det eller ei, tyggegummi kan bidra til å stoppe hulrom. Men kraften til å bekjempe tannkjøttråte er i stor grad basert på typen du velger. Det anbefales alltid å velge sukkerfrie varianter som inneholder xylitol. Denne sukkeralkoholen kan gjøre det vanskelig for noen av bakteriene som er ansvarlige for tannkaries å fungere. Det har vist seg å hemme aktiviteten til Streptococcus mutans [en type bakterier som forfaller tenner] ved å forsinke deres evne til å feste seg til tannen, og dermed stoppe prosessen med å fremme forråtnelse.
Dessuten hjelper det å tygge sukkerfri tyggegummi stimulere spyttproduksjonen. Tenk på spytt som munnens beste naturlige forsvar. Spytt fjerner ikke bare matrester fra tennene, men nøytraliserer også skadelige plakksyrer, som kan forårsake hull. En studie fant at tygging av sukkerfri tyggegummi etter måltider er knyttet til forebygging av tannråte.
Dessuten, hvis vi regelmessig tygger sukkerfri tyggegummi med xylitol, kan vi endre bakterietypen i det orale mikrobiomet, noe som betyr at du vil ha færre hulromsfremkallende bakterier i munnen. På den annen side produserer det stimulerte spyttet også en høyere konsentrasjon av mineraler for å styrke tenner og nyttige proteiner som beskytter mot tap av emalje.
Reduserer lysten til å spise
Tyggegummi vil ikke på magisk vis hjelpe deg å gå ned noen få kilo, men det kan hjelpe deg med å kontrollere overspising. Når vi har lyst på noe søtt etter et måltid, kan vi bidra til å eliminere suget ved å tygge tyggegummi i stedet for å strekke oss etter mer mat.
Faktisk kan det å holde munnen opptatt med tyggegummi være en nyttig strategi for å hjelpe deg med å kontrollere mellommåltidet eller sent på kvelden. En studie fant at tyggehandlingen påvirker hjernens belønningskretser for å forhindre impulsiv spising og dermed potensielt overveldende appetitt.
Likevel, hvis vi overspiser på grunn av stress eller en følelsesmessig tilknytning til mat, er det avgjørende å ta tak i disse grunnleggende underliggende problemene, slik at tannkjøttet ikke legger et plaster på det virkelige problemet. Hvis tannkjøtt hjelper oss å unngå overspising fra tid til annen, så gå for det. Men hvis det blir et konstant, daglig behov, må vi komme til kjernen av saken og lære hvordan vi kan utvikle et sunnere forhold til mat.
Hjelper med å gå ned i vekt
Tannkjøttet kan være et nyttig verktøy for de som prøver å gå ned i vekt. Dette er fordi det er søtt og lavt i kalorier, og gir det en søt smak uten å påvirke kostholdet negativt.
Noen undersøkelser tyder også på at tyggegummi kan redusere appetitten, noe som kan hindre oss i å overspise. En liten studie fant at tyggegummi mellom måltidene reduserte sultfølelsen og reduserte inntaket av karbohydratrike snacks om ettermiddagen. Resultater fra en annen liten studie tyder på at tyggegummi mens du går kan hjelpe forbrenne flere kalorier.
Imidlertid er de samlede resultatene blandede. Noen studier har rapportert at tyggegummi ikke påvirker appetitten eller energiinntaket gjennom dagen. Interessant nok er det også noen bevis på at tyggegummi kan øke stoffskiftet.
mindre gule tenner
Er vi bekymret for gule tenner? Selv om tannkjøtt ikke vil bleke tennene som en blekingsbehandling på kontoret, eller til og med så mye som et hjemmesett, kan vi se færre flekker.
På grunn av økt spytt blir skitten mat lettere renset fra munnen. I tillegg reduserer tygging av sukkerfri tyggegummi adhesjonen av bakterier til tannoverflaten, noe som også bidrar til å redusere flekker.
Mindre stress
En annen gunstig effekt av tyggegummi er at tygging kan bidra til å lindre stress. Faktisk fant en studie at å tygge kontinuerlig i mer enn 10 minutter senket nivåene av kortisol, stresshormonet, og effektivt roet nervene.
En randomisert kontrollert studie fant at studenter som tygget tyggegummi i en periode på 7 eller 19 dager hadde reduserte depresjons-, angst- og stressscore sammenlignet med de som ikke gjorde det. Gum chewers oppnådde også større akademisk suksess.
Stimulerer hjernen
For noen kan tyggegummi øke våkenhet og konsentrasjon. Faktisk kan det redusere søvnighet. Forskere teoretiserer at tygging øker hjerneaktiviteten, og spesifikt kan den sterke lukten og/eller smaken av mynte vekke visse deler av hjernen din og stimulere sansene dine til å holde deg våken.
Denne tannkjøttboosten kan være spesielt nyttig når sinnet ditt blir truffet av en middagsnedgang på kontoret. Faktisk var tygging i løpet av arbeidsdagen knyttet til høyere produktivitet og færre kognitive problemer for ansatte.
Reduserer dårlig ånde
Sist, men ikke minst, kan tyggegummi bli kvitt forferdelig pust, også kjent som halitosis. Selv om dårlig ånde kan være et resultat av problemer i munnen, fordøyelsessystemet, sinushulen eller luftveiene, er det ofte bare et biprodukt av bakterier i det orale mikrobiomet.
Disse bakteriene fordøyer selve maten du spiser, og i tillegg til syrer produserer de også avfall i form av flyktige svovelforbindelser, som fører til dårlig ånde.
Sørg for å droppe de sukkerholdige pustmyntene, som faktisk kan øke bakterier som forårsaker dårlig ånde over tid. Tygg i stedet litt sukkerfri tyggegummi med xylitol i 20 minutter etter et måltid. Dette vil bidra til å fjerne matpartikler, nøytralisere syrer og hemme veksten av stinkende mikrober.
Kontra
Jeg hater å sprenge boblen din, men til tross for fordelene vi nettopp fortalte deg om, har de klissete tingene også noen mangler.
kunstig sukker
Bare fordi sukkerfri tyggegummi inneholder få eller null kalorier, betyr det ikke at det er sunt. Faktisk kan tyggegummi for å unngå søtsaker sabotere helsemålene dine.
Siden kunstige søtningsmidler er så mye søtere enn ekte sukker, kan de påvirke smaksløkene dine, øke søthetsterskelen og til og med gjøre søttsuget verre. I utgangspunktet kan tyggegummi virke mot sin hensikt og føre til mindre sunt kosthold.
Derfor bør du alltid lese ingredienslisten. Ikke alle sukkerfrie versjoner er like. Noen inneholder aspartam, som kan være farlig for personer som har en arvelig lidelse kalt fenylketonuri, eller sorbitol, som har vært knyttet til fordøyelsesbesvær.
forårsaker hevelse
Når vi tygger tyggegummi, svelger du mer luft, noe som kan føre til magesmerter, gasser og oppblåsthet. Dessuten kan kunstige søtningsmidler som sorbitol og mannitol forårsake oppblåsthet og/eller diaré hos personer som er følsomme for dem.
Polyolene som brukes til å søte sukkerfri tyggegummi har en avføringseffekt når de konsumeres i store mengder. Dette betyr at å tygge mye sukkerfritt tyggegummi kan forårsake fordøyelsesbesvær og diaré. Dessuten er alle sukkeralkoholer FODMAPs, som kan forårsake fordøyelsesproblemer for personer med irritabel tarm.
Fellesproblemer
Overdreven eller aggressiv tygging kan også ha bivirkninger inkludert hodepine på grunn av tap av brusk i kjeveleddene, kjeveleddene og musklene som lar deg åpne og lukke munnen.
Faktisk er tyggegummi en av de vanligste måtene å forårsake denne tilstanden, også kalt temporomandibulær dysfunksjon. En enkel måte å unngå dette på er å sørge for at du ikke gjør en daglig vane med å tygge tyggegummi, og ved å være forsiktig med kjevene når du putter en i munnen.
hodepine
En forskningsgjennomgang tyder på at regelmessig tygging av tyggegummi kan utløse hodepine hos personer som er utsatt for migreneepisoder og spenningshodepine.
Mer forskning er nødvendig, men forskerne antydet at folk som opplever migrene kanskje vil begrense tannkjøttet.