Hvis du prøver å gå ned i vekt, har du kanskje hørt om Flat Belly Diet. Navnet alene fremkaller et visuelt bilde mange av oss ønsker, en flat mage, og løftet om å miste opptil 10 kg på 32 dager genererer interesse og intriger.
Men million dollar-spørsmålet: fungerer det virkelig og er det trygt? Her er vår analyse av kostholdet, som dekker premissene for planen, hva du kan (og ikke kan) spise, og om det faktisk vil hjelpe med vekttap, slik at du kan bestemme om det er verdt tiden din.
Hva er?
Den ble laget av magasinet Prevention og debuterte i 2008 med lanseringen av boken Diett med flat mage. Siden den gang har flere utvidelser av boken blitt publisert, inkludert en diett med flat mage, en rekke kokebøker, spesielle for diabetikere, menn, etc.
Som navnet antyder, er målet med denne dietten å flate ut magen og gå raskt ned i vekt. Det er basert på teorien om at enumettede fettsyrer de målretter og ødelegger magefett samtidig som de fremmer metthet og forhindrer overspising. Disse plantebaserte fettene finnes i matvarer som nøtter, frø, sjokolade, avokado og olivenolje.
I motsetning til mettet fett, som stivner og tetter arterier, holder enumettede fettsyrer blodårene myke og fleksible etter fordøyelsen. I tillegg til å vektlegge disse sunne fettene, er Flat Belly Diet modellert etter en Middelhavskosthold.
Dietten lover at du vil gå ned opptil 7 kilo på kun 32 dager. De 32 dagene kommer fra de to fasene av dietten:
- Den anti-puffiness begynnelsen av 4 dager. Denne fasen fokuserer på å redusere vannretensjon, gass og forstoppelse ved å spise 1.200 kalorier om dagen, hovedsakelig frukt, grønnsaker, fullkorn og en proprietær vannoppskrift. Det anbefales at du unngår mat og drikke som inneholder mye natrium.
- 4 ukers måltidsplan. Basert på en 1.600-kalori diett fordelt på fire 400-kalori måltider, samt en 400-kalori "snack pack." Det anbefales at du ikke går mer enn fire timer mellom måltidene.
Diettens premiss fokuserer på ett enkelt næringsstoff: enumettet fett (MUFA), fordi økende forskning på den tiden viste at denne fettsyren kan spille en rolle i å redusere magefett. Enumettet fett er inkorporert i hvert måltid i diettplanen, slik at de konsumeres gjennom dagen. Fysisk trening er valgfritt.
Hva skal man spise?
Kostholdet fokuserer på å spise mat med enumettede fettsyrer gjennom hele dagen, så mat med høyt innhold av disse fettene utgjør en stor del av kostholdet.
Tillatte matvarer
Det er ingen obligatoriske matvarer eller produkter vi må kjøpe for å følge flatmage-dietten. For å redusere oppblåsthet, spesielt i den innledende fasen, anbefales personer på planen å spise kokte i stedet for rå grønnsaker og redusere inntaket av natriumrik mat.
Noen av matvarene som er tillatt på flatmage-dietten er:
- Olivenolje
- avokado
- Nøtter og frø
- Mørk sjokolade
- Soya
- Vegetabilske oljer
- Frukt og litt grønnsaker
- Helkorn
- Magert kjøtt og proteiner
Matvarer som avokado og oliven inneholder mye enumettet fett. En avokado gir for eksempel mer enn 13 gram enumettet fett. Disse smakfulle matvarene er mettende, noe som kan hjelpe oss å unngå mindre sunn salt eller fet mat.
Plantebaserte oljer er en annen god kilde til sunt fett, det samme er nøtter og frø. De inneholder antioksidanter for å reparere celleskader i kroppen, kan bidra til å forhindre diabetes og kan til og med ha anti-inflammatoriske egenskaper.
Mat å unngå
Matvarer som kommersielt produsert hvitt brød, kjeks og muffins inneholder ofte mettet fett og lite eller ingen enumettet fett. Raffinerte korn gir mindre næring enn fullkorn og vil sannsynligvis ha mer sukker og salt.
Dessuten vil natriuminntak ha stor innvirkning på oppblåsthet og vannretensjon i hele kroppen. Av den grunn (og fordi høyt natriuminntak er usunt) anbefales ikke salt mat på Flat Belly Diet.
Noen matvarer som anbefales ikke å spise er:
- høyt bearbeidet mat
- salt mat
- Potensielle gassfremmende matvarer som kål, brokkoli, rosenkål (spesielt i løpet av de fire startdagene)
- Sitronfrukt
- Kunstige søtningsstoffer
Fungerer det for vekttap?
Det korte svaret er ja. Dietten er en fire-dagers, 1.200 kalorier, fire ukers, 1.600 kalorier måltidsplan basert primært på full mat, så hvis ditt daglige kaloribehov er høyere enn dette beløpet, du vil gå ned i vekt i denne planen.
Middelhavsdietten, som flatmage-dietten er løst basert på, ser ut til å fremme vekttap eller en lavere sjanse for overvekt eller fedme.
Når det er sagt, er det ikke noe unikt med denne dietten sammenlignet med de fleste andre kaloribegrensede programmer. Selv om enumettet fett er sunt, er det ikke et magisk næringsstoff som vil hjelpe deg å gå ned i vekt, spesielt drømmen om de foreslåtte 7 kiloene på 32 dager. Dette er vanskelig for de fleste av oss, med eller uten treningsprogram.
Kostholdet anbefaler også å kutte ned på fiberrike matvarer som belgfrukter og brokkoli. Ja, de kan forårsake gass, kanskje til og med litt midlertidig oppblåsthet hvis du ikke er vant til det. Men disse matvarene er gode måter å gå ned i vekt og holde den av. Fiber hjelper oss å føle oss mette, så vi spiser mindre.
Advantage
Folk på flatmage-dietten oppfordres til å spise plantebasert mat, hel mat (som frukt, grønnsaker, nøtter og frø) og mat som er kjent for å ha en høy næringsverdi. Det er ingen produkter eller abonnementer å kjøpe på planen, og boken er rimelig. Avhengig av våre handlevaner kan noe av maten være billig.
Det foreskrevne kaloriinntaket (1200 i første fase og 1600 i neste fase) er i tråd med kalorimålene til mange vekttapsplaner. For mange folk, spise regelmessig det hjelper dem å unngå overspising ved måltider eller overspising av søppelmat. Og for noen gjør en vanlig måltidsplan kostholdet lettere å opprettholde. Det fremmer også en konsekvent måltidsplan og krever ikke at vi kjøper et spesifikt matmerke som noen andre diettprogrammer, og det krever ikke bruk av kosttilskudd.
Kostholdet er løst basert på Middelhavskosthold, som er støttet av flere tiår med forskning og har blitt rangert som den beste dietten. Dietten fokuserer på å spise næringstett hel mat med spesiell vekt på å spise sunt enumettet fett.
I tillegg er spiseplanen generelt lite mettet fett og natrium, som gjør det sunt for hjertet.
ulemper
Siden dietten ikke lenger markedsføres aktivt, må forbrukere som ønsker å følge planen kjøpe boken for å lære det grunnleggende. For noen er det kanskje ikke praktisk å lese boken og ha den for hånden.
Noen matvarer som nøtter og olivenolje kan være dyre, og ikke alle har regelmessig tilgang til alle matvarene som er anbefalt i planen. Travle mennesker eller de med strukturerte jobber kan kanskje ikke finne tid til å holde seg til en plan med fire måltider om dagen.
Påstandene om vekttap knyttet til dette programmet er også betydelige. Rask vekttap er ofte den vannvekt. Generelt sett anses en kilo i uken som rimelig og bærekraftig. De lovede resultatene av å miste "opp til 7 pounds på 32 dager" er sannsynligvis overdrevet.
Kostholdet er ganske regimentert og derfor ikke passende for de fleste med en historie med Spiseforstyrrelser. Det er verdt å merke seg at det ikke er noen annen forskning på effektiviteten av denne spesifikke dietten for vekttap. Det er imidlertid lite sannsynlig at dietten vil føre til bærekraftig vekttap: Når du begynner å spise normalt igjen, vil vekten du mistet sannsynligvis komme tilbake.
På grunn av tidspunktet for måltider, hvis vi har diabetes, må vi samarbeide med en ernæringsfysiolog for å finne ut om dietten dekker personlige behov.