이번 주 농림수산식품부는 2017년 스페인의 식품 소비 습관에 관한 보고서를 발표했습니다. 농림수산식품부가 데이터를 처리하는 방식으로 인해 경보가 울리는 데 오래 걸리지 않았습니다. 우리는 여전히 건강하고 균형 잡힌 식단을 가지고 있습니까? 스페인 소비 동향은 어디에 있습니까?
피자 소비 증가
국토부는 지적한다. 그린 샐러드 스페인 가정에서 가장 많이 소비되는 첫 번째 코스이지만 소비량 1% 감소 또한 샐러드가 우리 가정에서 가장 흔하다는 사실이 건강하고 균형 잡힌 식단을 가지고 있다는 것을 의미하지는 않습니다.
예를 들어, 피자 순위에서 XNUMX위를 차지하고 있으며, 순위도 해마다 상승했습니다. 여기서부터 식약처가 제안한 것과는 사뭇 다른 해석이 가능하다. 우리는 초가공식품 섭취가 늘어나는 추세가 아닌가.
알고 보면 토마토 샐러드, 닭가슴살, 헤이크, 유대인. 대신 파스타 수프와 또띠야 데 파 타타; 피자와 함께 일반적으로 미리 조리된 요리입니다.
https://twitter.com/mapagob/status/1014083269456023553
스페인 장바구니는 보통 어떤가요?
유제품, 과일, 야채 및 생수 일반적으로 장바구니를 더 많이 차지합니다. 우리는 다음과 같은 단백질 식품에 더 많은 중요성을 부여하지만 고기와 생선.
"나머지 식단"을 구성하는 것이 무엇인지 명시하지 않은 것은 사실이지만 많은 스페인 사람들이 겪는 심혈관 문제를 일으키는 초가공 제품을 의미한다고 가정합니다.
교육부는 우리가 지중해 식단에 기초한 건강하고 균형 잡힌 식단을 가지고 있음을 보여주고 싶었습니다. 그러나 공개하고 싶지 않은 관련 데이터가 많이 있습니다.
육류는 스페인 가정의 장바구니에 가장 많은 예산이 집중된 제품이며, 우유 및 그 부산물, 과일 및 채소, 생 감자는 가장 많은 양을 차지하는 제품입니다. #식품 소비 pic.twitter.com/rK6GBh7hKx
— 농림수산식품부(@mapagob) 2018 년 7 월 3 일
여기에서 전체 보고서를 볼 수 있습니다. 사역 보고서.