나쁜 커피 한 잔이 불량한 볶은 커피 원두 배치 또는 심각하게 오작동하는 커피 포트의 결과라고 가정하는 압도적인 경향이 있습니다. 진실은 끔찍한 맛이 아마도 커피 메이커가 어딘가에 곰팡이를 품고 있다는 표시일 것입니다.
커피 메이커의 곰팡이에 대한 첫 번째 징후는 음료의 맛이 쓴 것입니다. 하지만 뒷맛이 미각에 불쾌하다는 것이 훨씬 더 큰 우려입니다. 커피를 마시는 사람은 더러운 기계에서 커피와 함께 쏟아지는 곰팡이 포자를 섭취하는 것과 관련된 건강상의 위험이 있기 때문에 특히 주의해야 합니다.
외모의 원인
일부 커피 추출 시스템은 내장된 물 여과를 위해 활성탄을 사용합니다. 광물 및 화학물질과 같은 고형물 제거에 탁월하지만 유해한 유기체를 박멸하지는 못합니다. 뜨거운 물은 끓는점에서 최소 XNUMX초 동안 유지하지 않으면 세균을 완전히 죽이지 못합니다. 그리고 일반적으로 커피 메이커는 이 온도에 도달하지 않습니다.
XNUMX인용 Nespresso 유형 머신도 미생물에 면역이 되지 않습니다. 커피 포드를 통과하는 속도에 따라 물이 고여있을 수 있습니다 사용하기 전에 창고에서 며칠 동안. 전문가들은 하루 일과가 끝날 때 사용하지 않은 물을 버리고 용기를 완전히 말릴 것을 제안합니다.
눈에 보이는 곰팡이가 보이지 않더라도 커피 메이커 내부, 특히 급수통에 곰팡이가 숨어 있을 수 있습니다. 커피 포트는 박테리아와 곰팡이가 대량으로 번식하기 이상적인 환경입니다. 세균과 곰팡이가 자랍니다. 습하고 어두운 곳 그리고 그것을 만드는 냄비는 항상 젖어 있습니다. 꽃가루와 먼지가 상단에 쌓입니다. 튄 자국과 알갱이가 바닥에 쌓이고 유리병이 얼룩져 있습니다. 알레르기가 있는 사람은 커피 메이커 주변에서 자라는 미생물에 특히 민감할 수 있습니다.
곰팡이 핀 커피를 마시는 것이 위험합니까?
커피 곰팡이 포자를 섭취하면 다음을 유발할 수 있습니다. 알레르기. 두통, 충혈, 기침, 재채기, 눈물 및 기타 알레르기 증상은 곰팡이가 핀 커피 컵으로 인해 유발될 수 있습니다. 독감과 유사한 증상과 상기도 감염의 원인이 될 수도 있습니다.
당신이 매일 한 컵을 마시고 위장 문제가 있는 사람이라면 당신을 아프게 하는 것은 커피 메이커일 가능성이 있습니다. 더부룩함을 느끼거나 가스에 불편함을 느끼는지 분석합니다. 더럽고 곰팡이 핀 커피 머신으로 인해 갑자기 설사를 하게 될 수도 있습니다.
커피메이커의 보증금이 애완동물 장난감, 화장실에 있는 전등 스위치, 수조의 버튼보다 세균이 더 많다는 연구 결과가 있습니다. 탱크의 윗부분을 열어두세요 수분 증발을 수용하는 것은 약간 도움이 되지만 파이프 오염을 전혀 해결하지 못합니다. 또한 커피 머그를 청소하는 데 사용하면 안 되는 것과 같은 이유로 청소용 천으로 물통을 건조하지 마십시오.
탱크에서 곰팡이를 청소하는 방법?
커피 포트를 얼마나 자주 사용하느냐에 따라 다릅니다(즉, 매일 커피 포트를 만드는 경우 한 달에 몇 번만 사용하는 사람보다 더 자주 청소해야 합니다). 커피메이커를 매일 사용하는 경우 약 XNUMX주에 한 번씩 철저하게 청소하는 것이 좋습니다.
즉, 빠른 일일 청소도 곰팡이 성장을 방지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 가장 바람직한 것은 커피메이커와 유리병의 물탱크 부분을 매일 헹굽니다..
식초
커피 메이커를 청소하는 가장 좋은 방법은 석회질 제거라고 알려진 과정을 사용하여 백식초를 사용하는 것입니다. 물탱크에 물과 백식초를 채우고(비율은 1:1) 피처가 반쯤 찰 때까지 그대로 둡니다. 그런 다음 남은 식초와 물 잔여물을 헹굽니다.
30인용 커피 메이커가 있는 경우 물통에 식초와 물을 붓고 평소처럼 컵을 추출한 다음 XNUMX분 정도 기다렸다가 수돗물을 기계에 흘려 보냅니다.
그리고 자신의 커피 포트가 특히 역겹다고 생각하는 사람은(한 번도 청소하지 않은 것처럼) 백식초 1: 물 1:2의 비율로 비율을 높일 수 있습니다. 더 깊은 청소를 위해 원하는 만큼 전체 과정을 반복할 수도 있습니다.
베이킹 소다
약간의 물과 베이킹 소다로 페이스트를 만들면 몇 분 안에 커피 포트를 청소할 수 있습니다. 경수로 인해 물에 미네랄이 축적된 사람들에게 가장 좋습니다.
베이킹 소다는 실제로 커피 머신을 청소하는 자연스러우면서도 효과적인 방법입니다. 이는 베이킹 소다가 축적물을 제거하고 제품에서 오래 지속되는 냄새를 제거할 수 있기 때문입니다. 최상의 결과를 위해 물에 녹인 베이킹 소다 XNUMX/XNUMX컵을 용기에 추가합니다. 따뜻한 물을 사용하고 덩어리가 없도록 혼합물을 저어줍니다. 내부를 헹구면서 정기적으로 커피 메이커를 가동합니다.
덩어리가 남아 있으면 커피 메이커가 막힐 수 있습니다. 이 제품은 연마성이 있지만 시판되는 세척제보다 여전히 부드럽습니다. 그 결과, 커피에 악취를 풍기는 이물질 냄새뿐만 아니라 잔류물과 축적물도 녹입니다. 더 나은 결과를 위해 중탄산나트륨을 산성 용액과 혼합할 수 있습니다. 예를 들어, 백식초로 커피 포트를 청소하는 것은 잘 알려진 가정 요법이며, 두 가지 모두 반짝이는 깨끗한 커피 포트에 사용할 수 있습니다.
외모를 피하는 요령
커피 메이커를 정기적으로 적절하게 청소해야 하는 몇 가지 이유가 있습니다. 주로 이 습관이 세균을 죽이고 건강을 지켜준다는 것입니다. 또한 그것은 당신이 볼 수 없는 것이며 장기적으로 당신을 해칠 수 있습니다. 커피 머신을 잘 관리하면 제대로 작동하고 사용 수명이 연장됩니다. 또한 일정한 양조 온도를 유지하여 무제한 물 흐름을 보장하고 커피의 풍미를 보호합니다.
또한 커피 메이커에 수행하는 청소 루틴에 따라 달라집니다.
- 각 사용 후. 젖은 커피 찌꺼기를 제거하고 필터 바스켓을 헹굽니다. 곰팡이 포자가 서식하고 영양분을 공급하기 때문입니다.
- 매일. 피처, 뚜껑 및 필터를 매일 세척하십시오. 따뜻한 비눗물만 있으면 됩니다.
- 주간. 제거 가능한 모든 구성 요소를 적어도 일주일에 한 번 청소합니다. 커피 머신을 자주 사용하는 경우 더 많이 사용합니다. 뜨거운 비눗물을 사용하고 헹구고 모든 것을 자연 건조시키는 것만 큼 간단합니다. 또는 가장 뜨거운 설정으로 모든 것을 식기세척기(상단 선반만)에 넣을 수 있습니다. 이 일상적인 청소는 축적된 박테리아와 오일을 크게 줄입니다. 또한 얼룩을 제거하고 커피 포트를 보기 좋게 유지합니다.
- 월간 간행물. 곰팡이와 세균을 퇴치하고 튜브를 석회화하기 위해 준비 주기 동안 일정 비율의 식초와 물을 통과시킵니다. 저장소에 믹스를 넣고 브루잉 사이클을 시작하고 프로세스 중간에 진행한 다음 약 XNUMX시간 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 사이클을 계속하십시오. 머신에서 커피를 추출하기 전에 수돗물로 최소 XNUMX번의 완전한 사이클을 실행하여 산성 풍미 성분을 제거하십시오.