몇 달 전까지만 해도 우리는 "무인도에 무엇을 가지고 갈 것인가? 라이터와 텔레비전을 생각하기 전에는 우리 대부분이 효모와 밀가루에 열광한다는 것을 알고 있습니다.
세계의 많은 지역에서 그들은 여전히 코로나바이러스에 의한 감염으로부터 자신을 보호하기 위해 감금되어 있으며, 다른 지역에서는 우리가 집에 머물도록 강요하는 새로운 발발이 있습니다. 그러나 이번에는 더 이상 우리를 놀라게 하지 않습니다! 초보자들은 화장지를 매우 중요한 것으로 선택했는데, 그들이 틀렸습니까?
여기에서는 장기적으로 집에 보관하기 위해 어떤 식품을 사야 하는지 알려드립니다.
집에 보관하기 위해 사야 할 건강 식품
냉동 야채 및 과일
현실적으로 갑시다. 신선한 야채와 과일을 사서 냉장고나 식료품 저장실에 보관하는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 가장 좋은 방법은 냉동 버전을 구입하여 해동하고 건강한 레시피를 만들기만 하면 된다는 것입니다. 몇 가지 일반적인 예는 다음과 같습니다. 완두콩, 넓은 콩, 콩, 브로콜리, 콜리플라워, 시금치 또는 라따뚜이.
일부 마트에서도 판매 양파, 옥수수, 피망 및 당근 더 나은 보관을 위해 자르고 얼립니다. 과일도 마찬가지입니다. 가장 흔한 것은딸기, 망고, 붉은 열매, 신선한 것을 얼려서 스무디나 아이스크림에 사용할 수 있습니다.
도움이 된다면 조리법을 요리하여 용기에 담아 냉동 보관하는 것도 유효합니다. 건강식을 먹지 않는 데에는 변명의 여지가 없습니다!
Frutos secos
천연 견과류는 곧 만료되지 않고 집에 보관할 수 있는 좋은 옵션입니다. 유통기한을 꼭 확인하시고 고온 다습한 곳에서 보관하세요. 몇 가지 예는 다음과 같습니다. 아몬드, 캐슈, 호두, 헤이즐넛, 피스타치오, 땅콩 또는 옥수수 커널 팝콘을 만들기 위해
견과류 버터 또는 크림
위와 관련하여 견과류 버터 또는 크림은 이미 우리 일상의 일부입니다. 그들은 소비 날짜가 늦어 아침 식사와 간식에 이상적입니다. 100% 천연 재료만 있는지 확인하거나 집에서 만드는 것을 선택하세요.
보존 식품 및 수프
학생 시절에 부모님 집에서 떨어져 살았다면 보존 식품 통조림과 수프가 있다는 것을 기억할 것입니다. 약간의 캔을 가지고 콩과 식물, 미트볼, 야채 라따뚜이 또는 수제 수프 및 국물그들은 당신을 많은 문제에서 벗어날 것입니다. 영양 성분이 건강한 식단에 가장 적합하지 않기 때문에 인스턴트 수프를 구입하지 마십시오.
절인 것
음, 누가 올리브를 좋아하지 않습니까? 당신은 가족들과 만날 때 좋은 간식을 즐기는 사람들 중 하나일 것입니다. 좋은 아이디어는 항상 집에 두는 것입니다. 올리브, 루핀 또는 피클 혼합. 그들은 또한 가장 신선한 샐러드와 드레싱에서 장관을 이룹니다.
밀폐된 봉투에 보관된 빵 또는 쿠키
XNUMX월 초에 빵 만드는 법을 배우지 않았다면 집에 보관하기 위해 빵을 사는 것을 선호할 것입니다. 그만큼 접시 요리하기가 쉽지는 않지만 냉동실에서 몇 달 동안 먹을 수 있습니다.
와 쿠키, 케이크 및 비스킷 똑같은 일이 일어납니다. 이 경우 이상적으로는 장기간(미개봉) 소비될 수 있는 경우 유통 기한을 확인하는 것입니다. 그렇지 않으면 동결시킬 수도 있습니다. 따라서 쿠키를 많이 만들어 오후에 먹어야 하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 이제 나중에 간식으로 사용할 수 있도록 쿠키를 얼릴 수 있습니다.
단백질 파우더
당신이 스포츠를 좋아하지 않거나 피트니스 세계와 관련이 없다면 단백질 파우더를 사는 것이 이상하게 보일 수 있습니다. 이 형식의 단백질은 음식이 없는 한 우리 몸에 가장 최적의 수준에 도달하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식사 대용이 아닙니다! 이러한 음식은 저장하기에 이상적이라고 생각하지만 실제 음식을 우선시합시다.
고기와 생선
두 가지 유형의 단백질 모두 몇 달 후에 섭취하기 위해 냉동할 수 있다는 장점이 있습니다. 몇 가지 예는 다음과 같습니다. 칠면조와 닭 가슴살, 연어 필레, 문어, 황새치 또는 토끼.
물론 우리는 통조림 생선을 찾습니다. 참치, 고등어, 가다랭이, 정어리 또는 홍합, 천연 버전이나 올리브 오일로 섭취하는 것이 좋습니다.
우유 또는 야채 음료
밀크 브릭은 푸드 뱅크 캠페인의 거액 기부 중 하나였습니다. 이러한 이유로 XNUMX년 이내에 만료될 위험 없이 집에 보관하기에 완벽합니다. 야채 음료도 마찬가지입니다 (콩, 쌀, 아몬드, 귀리, 등). 항상 설탕이 첨가되지 않은 건강한 옵션을 찾고 다양한 요리법을 즐기십시오. 커피, 스무디, 크림, 스튜, 패스트리 등에 사용할 수 있습니다.
오일
견과류와 함께 오일은 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다. 식료품 저장실에서 누락되어서는 안됩니다. 추가 버진 올리브 오일 및 코코넛. 둘 다 신체에 대한 수많은 건강한 특성을 가지고 있으며 수많은 요리법에 사용할 수 있습니다.
드레싱에 대해 이야기하자면, 와인 식초, 핑크 소금 및 향신료.
콩류 및 곡물
콩류는 지중해 식단의 기본입니다. 패키지 받기 병아리 콩, 렌즈 콩 또는 완두콩 스튜, 샐러드 또는 후무스를 맛볼 수 있습니다. 다음과 같은 통곡물도 부족해서는 안 됩니다. 쌀, 퀴노아, 질감이 있는 콩 또는 귀리.
쿠스쿠스나 콩 파스타 몇 봉지를 보관할 수도 있습니다.
밀가루와 효모
물론 첫 번째 감금 때와 똑같은 일이 당신에게 다시 일어날 수는 없습니다. 슈퍼마켓에 갔는데 밀가루가 남아 있지 않았습니까? 콩과 식물도 없습니까? 집에 보관할 기회를 갖고 집에서 건강한 빵과 패스트리를 만들 수 있는 이러한 식품을 준비하십시오.
오트밀, 쌀 또는 병아리콩과 같은 다양한 밀가루를 시도하고 냉동실에 보관하세요 열과 습기로 인해 벌레가 나타나는 것을 방지합니다.