주입은 우리 몸에 많은 특성을 가진 천연 자원입니다. 그들 각각은 많은 경우에 우리가 건강을 누리는 데 도움이 되는 다양한 이점을 제공합니다. 오늘 우리는 훌륭한 맛과 엄청난 품질을 가진 홍차에 대해 이야기하고 있습니다.
물 외에도 홍차는 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나입니다. Camellia sinensis 식물에서 유래하며 얼 그레이 또는 차이와 같은 다른 향을 얻기 위해 종종 다른 식물과 혼합됩니다. 향이 강하고 다른 차보다 많은 카페인을 함유하고 있지만 커피보다는 적습니다.
홍차는 또한 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제와 화합물을 함유하고 있기 때문에 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
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홍차는 그것을 마시는 사람들에게 큰 긍정적인 기여를 하기 때문에 잘 알려져 있습니다. 그것은 항산화제, 수렴제, 이뇨제, 포만감 및 자극 특성을 가진 주입입니다.
전문가들은 다음이 포함되어 있다고 말합니다.
- 카페인, 테오필린, 테오브로민을 포함한 알칼로이드
- 아미노산
- 탄수화물
- 단백질
- 엽록소
- 플루오로
- 알루미늄
- 미네랄 및 미량원소
- 냄새와 맛에 기여하는 휘발성 유기 화합물
홍차의 항산화 효과는 폴리페놀 성분 때문입니다. 폴리페놀은 자외선과 질병을 일으키는 해로운 병원균으로부터 식물을 보호하는 화합물입니다. 플라보노이드는 폴리페놀의 일종입니다. 그들은 포도, 적포도주 및 기타 식품에서 발견됩니다. 폴리페놀의 항산화 효과는 질병으로 이어지는 변화로부터 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혜택
홍차는 정기적으로 섭취할 때 여러 가지 이점이 있습니다.
산화 방지제
홍차의 항산화 특성은 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 이러한 방식으로 조기 노화를 방지하고 피부 상태를 관리하며 심혈관계의 퇴행성 상태에 맞서 싸웁니다. 또한 면역 체계를 강화하여 방어력을 강화합니다.
산화 방지제는 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 소비는 자유 라디칼을 제거하고 신체의 세포 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 이것은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 폴리페놀은 홍차를 포함한 특정 식품 및 음료에서 발견되는 일종의 항산화제입니다.
카테킨, 테아플라빈, 테아루비긴을 포함한 폴리페놀 그룹은 홍차의 항산화제의 주요 공급원이며 전반적인 건강을 증진할 수 있습니다.
많은 보충제에 항산화제가 포함되어 있지만 이를 섭취하는 가장 좋은 방법은 음식과 음료를 통한 것입니다. 사실 일부 연구에서는 항산화제를 보충제 형태로 섭취하면 건강에 해를 끼칠 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
저 콜레스테롤
몸에는 몸 전체에 콜레스테롤을 운반하는 두 개의 지단백질이 있습니다. 하나는 저밀도 지단백질(LDL)이고 다른 하나는 고밀도 지단백질(HDL)입니다.
LDL은 몸 전체의 세포에 콜레스테롤을 운반하기 때문에 "나쁜" 지단백질로 간주됩니다. 한편 HDL은 콜레스테롤을 세포에서 간으로 운반하여 혈류에서 제거하기 때문에 "좋은" 지단백질로 간주됩니다.
신체에 LDL이 너무 많으면 동맥에 축적되어 플라크라고 하는 밀랍 같은 침착물을 유발할 수 있습니다. 이것은 심부전이나 뇌졸중과 같은 문제로 이어질 수 있습니다. 다행히 일부 연구에 따르면 홍차를 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
소화기 건강 개선
설사나 위염과 같은 일부 소화 문제에 매우 적합합니다. 타닌 함량은 다양한 장 질환에 탁월한 치료제입니다.
연구에 따르면 장내 박테리아 유형이 건강에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 장내 박테리아 중 일부는 건강에 유익하지만 그렇지 않은 박테리아도 있습니다.
실제로 일부 연구에서는 장내 박테리아 유형이 염증성 장 질환, 제2형 당뇨병, 심혈관 질환, 비만, 심지어 암과 같은 특정 건강 상태의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 할 수 있다고 제안했습니다.
홍차에서 발견되는 폴리페놀은 좋은 박테리아의 성장을 촉진하고 나쁜 박테리아의 성장을 억제하여 건강한 장을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 홍차에는 유해 물질을 죽이고 소화관 내벽을 복구하는 데 도움을 주어 장내 세균과 면역력을 향상시키는 항균 특성이 포함될 수 있습니다.
체액 저류 방지
이뇨제이기 때문에 체액 저류를 예방하고 치료하는 데 도움이 되는 신체에 작용합니다. 이 문제로 인해 불편함을 겪는 사람들에게 이상적이며 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
자극 능력
홍차는 우리의 몸과 마음을 깨우는 능력이 있습니다. 이러한 이유로 육체적 또는 지적 활동이 더 많은 순간에 이상적입니다. 그것은 효과적인 커피 대용으로 작용하고 매우 건강하므로 매우 현명한 선택입니다.
홍차 함유 카페인 그리고 아미노산이라고 불리는 L-테아닌, 주의력과 집중력을 향상시킬 수 있습니다. L-테아닌은 뇌의 알파 활동을 증가시켜 휴식과 집중력을 향상시킵니다. 연구에 따르면 L-테아닌과 카페인이 함유된 음료는 L-테아닌이 뇌에 미치는 영향으로 인해 집중력에 가장 큰 영향을 미칩니다.
이것이 많은 사람들이 커피와 같은 다른 카페인 음료에 비해 차를 마신 후 더 안정된 에너지를 보고하는 이유일 수 있습니다.
긴장 감소
고혈압은 심장 및 신부전, 뇌졸중, 시력 상실 및 심장 마비의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 다행히 식습관과 생활 방식의 변화는 혈압을 낮출 수 있습니다.
매일 홍차를 마시고 스트레스 관리 전략과 같은 다른 생활 방식 수정을 통합하면 고혈압 환자에게 도움이 될 수 있습니다.
혈당 수치 감소
연구에 따르면 홍차를 마시면 식사나 간식 후 혈당(식후 포도당이라고도 함)을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
하나의 작고 잘 설계된 연구는 당도가 높은 음료를 마신 후 홍차를 마시는 것이 혈당 수치에 미치는 영향을 조사했습니다. 저용량 또는 고용량의 홍차를 마신 사람들은 위약을 마신 사람들에 비해 식후 혈당이 현저히 낮았습니다.
다른 연구에서는 홍차가 신체의 인슐린 사용을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 홍차, 특히 미리 만들어진 차를 사면 용기의 라벨을 확인하는 것이 중요합니다. 일부 브랜드의 미리 만들어진 홍차는 자당 또는 고과당 옥수수 시럽과 같은 첨가당으로 달게 됩니다.
심장 건강 개선
홍차에는 심장 건강에 도움이 되는 플라보노이드라고 하는 또 다른 항산화제 그룹이 포함되어 있습니다. 차와 함께 플라보노이드는 야채, 과일, 적포도주 및 다크 초콜릿에서 찾을 수 있습니다.
정기적으로 섭취하면 고혈압, 고콜레스테롤, 중성 지방 수치 상승, 비만 등 심장 질환의 많은 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에 따르면 매일 차 한 잔을 마실 때마다 심장병으로 인한 사망 위험이 4%, 심장마비 및 기타 심혈관 사건의 위험이 2%, 뇌졸중 위험이 4%, 뇌졸중 위험이 1,5% 낮아지는 것으로 나타났습니다. 모든 원인으로 인한 사망 위험.
일상 생활에 홍차를 추가하는 것은 식단에 항산화제를 통합하고 미래의 건강 합병증 위험을 잠재적으로 줄이는 쉬운 방법입니다.
금기 사항
홍차를 마시면 건강상의 위험과 위험이 있을 수 있습니다.
독성 요소
모든 양조 차에는 과도하게 유독할 수 있는 미네랄이 포함되어 있습니다. 납과 알루미늄은 홍차에 들어 있습니다. 많은 양을 섭취하면 이러한 중금속은 사람에게 유독할 수 있습니다. 소량의 비소와 카드뮴이 일부 차에도 포함될 수 있지만 유해한 양은 아닙니다.
홍차는 또한 높은 수준의 망간을 함유하고 있습니다. 신체는 이 미네랄을 필요로 하지만 과도하게 섭취하면 독성을 나타낼 수 있습니다. 차를 오래 끓일수록 이러한 독성 요소의 농도가 높아집니다. 최대 3분 동안 차를 끓이면 위험을 줄일 수 있습니다.
사람들이 차를 재배하는 장소와 방법에 따라 잎에 살충제의 흔적이 있을 수도 있습니다. 이것은 사람들이 매일 마시는 차의 양을 제한하는 또 다른 이유입니다.
카페인의 효과
홍차에는 약 2-4%의 카페인이 들어 있습니다. 카페인에 민감한 사람들은 많은 양의 차를 섭취할 때 불면증, 불안, 짜증 또는 배탈을 경험할 수 있습니다.
어떤 증상이든 정기적으로 차를 마시는 사람은 홍차 섭취를 줄이는 것을 고려해야 합니다. 증상이 계속되면 의사를 만나야 합니다.
빈혈증
홍차에는 탄닌이 포함되어 있습니다. 이 차와 같이 탄닌이 풍부한 식품은 항산화제의 좋은 공급원이 될 수 있지만 철분을 흡수하는 신체의 능력을 감소시킬 수도 있습니다.
따라서 철분 결핍 병력이 있는 사람은 철분 보충제를 섭취하거나 철분이 풍부한 식사를 할 때 차를 마시는 것을 피해야 합니다. 그들은 또한 홍차를 먹고 마시는 사이에 한 시간의 간격을 두어야 합니다.
약물 및 보충제와의 상호 작용
카페인이 약물과 어떻게 상호 작용할 수 있는지 의사와 상의해야 합니다. 홍차와 홍차에 포함된 카페인은 다양한 약물 및 보충제와 상호 작용할 수 있습니다.
이러한 약물 중 일부는 다음과 같습니다.
- 아데노신: 의사는 심장 스트레스 검사 전에 이 약을 투여합니다.
- Antibióticos– 일부 유형의 항생제는 신체가 카페인을 분해하는 방식에 영향을 미칩니다.
- 카르 바 마제 핀: 카페인은 이 약의 발작 예방 효과를 감소시킬 수 있습니다.
- 에페드린: 이것은 카페인과 같은 자극제입니다. 따라서 함께 복용하면 부작용이 발생할 수 있습니다.
약물을 사용하는 사람은 차나 커피를 통한 카페인 섭취에 대해 의사와 상의해야 합니다. 약이 작용하는 방식과 부작용의 위험에 영향을 미칠 수 있습니다.
어떻게 준비합니까?
허브차를 마시는 것의 장점 중 하나는 쉽게 준비할 수 있다는 것입니다. 또한 끓는 물이 준비에 필요하지만 나중에 차갑게 섭취할 수 있습니다. 홍차를 준비하려면 냄비에 물을 끓인 다음 티스푼이나 찻주머니를 넣고 3~4분 동안 그대로 두기만 하면 됩니다.
양질의 차를 선택하는 것이 중요합니다. 당신을 더 잘 안내할 수 있는 유기농 매장에 가는 것이 항상 바람직합니다.
사람들은 요리에도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 다음을 사용할 수 있습니다.
- 국물로: 홍차는 붉은 고기나 버섯이 들어간 수프에 훈제 풍미를 더할 수 있습니다.
- 밀렵 액체: 홍차에 음식을 데치면 음식에 향이 스며듭니다. 한 가지 아이디어는 랍상 소우총 홍차에 버섯을 데치는 것입니다.
- 콩과 곡물을 요리하려면: 밥이나 콩을 요리할 때 물을 차로 바꾸면 풍미에 스모키한 느낌이 더해집니다.
- 디저트: 차의 풍미를 따뜻한 우유에 넣고 푸딩이나 커스터드에 첨가합니다. 또는 얼그레이 홍차를 초콜릿 무스에 담으십시오.