민트는 향과 풍미로 유명한 식물이지만 전통 의학 분야에서도 널리 사용됩니다. 그 속성은 많은 건강상의 이점을 제공하므로 항상 섭취가 권장됩니다.
아래에서 페퍼민트에 대한 모든 것과 페퍼민트를 식단에 포함해야 하는 이유(모히토 외에)에 대해 설명합니다.
뭐야
페퍼민트는 실제로 같은 속("Mentha Spicata")의 향기로운 식물이기 때문에 페퍼민트와 민트를 혼동하는 사람들이 많습니다. 그 이름은 "창"을 의미하는 라틴어 "spica"에서 유래했으며 잎 모양에서 이름을 얻습니다. 그것은 유럽, 아프리카 및 아시아에서 기원한 것으로 보이며, 이것이 다른 문화가 수세기 동안 그 속성을 활용한 이유입니다.
몸에 건강한 효과를 제공하는 다양한 천연 화학 물질을 잎에서 찾을 수 있습니다. 민트는 재배하기 매우 쉬운 식물이며(아마도 집에 있었을 것입니다) 간단한 방법으로 식단에 추가할 수 있습니다.
지방과 탄수화물이 거의 없기 때문에 칼로리가 매우 적기 때문에 제공하는 칼로리를 두려워할 필요가 없습니다. 설탕을 전혀 포함하지 않고 물, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 비타민 C가 풍부합니다.
민트와의 차이점
페퍼민트와 스피어민트는 비슷한 식물이지만 일관성과 이점이 다릅니다. 스피어민트에서 추출한 페퍼민트(mentha piperita)는 30% 이상의 멘톨과 최대 0,2%의 카르본을 함유하고 있습니다. 카르본은 많은 식물 에센셜 오일에서 발견되는 물질입니다. 반면 페퍼민트는 최대 70%의 카르본과 최대 1%의 멘톨만 포함합니다.
두 식물 모두 소화기 증상과 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그들은 또한 약간의 통증 완화를 제공합니다.
그러나 페퍼민트는 호흡기 및 피부 증상을 완화하는 데 가장 효과적이며 스피어민트는 항경련제 역할을 할 수 있으며 사람의 혈액에서 백혈구를 활성화하는 데 도움이 됩니다. 페퍼민트는 자극제이고 스피어민트는 진정제입니다.
이점
Mentha spicata는 그것이 인체에 가져다주는 이점만큼 많은 특성을 가지고 있습니다. 가장 잘 알려진 것은 음식의 맛과 향이지만 의학적으로도 이로부터 혜택을 받을 수 있습니다.
당뇨병 예방
최신 연구에 따르면 페퍼민트는 혈류를 순환하는 지질을 조절합니다. 이 식물을 섭취하면 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치가 감소하므로 당뇨병 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
소화 촉진
확실히 이것은 가장 잘 알려진 속성 중 하나입니다. 수액으로 섭취하는 것은 단순히 향을 제공하기 위한 것이 아니라 복통과 소화 불량을 완화하는 데 효과적이기 때문입니다.
페퍼민트는 가스, 팽만감, 소화불량과 같은 소화기 증상을 완화할 수 있습니다. 연구에 따르면 소화 시스템을 이완시키고 통증을 완화할 수 있습니다. 또한 평활근이 수축하는 것을 방지하여 장의 경련을 완화할 수 있습니다.
페퍼민트 차와 소화를 조사한 연구는 없지만 차가 비슷한 효과를 나타낼 수 있습니다.
과민성 장 증상 완화
소화기 계통과 관련하여 지속적으로 과민성 대장의 증상도 개선한다. 즉, 과도한 가스와 복통을 상당히 줄여줍니다. 페퍼민트는 시스템의 근육을 이완시키고 이러한 증상을 개선합니다.
과민성 대장 증후군(IBS)은 소화관의 일반적인 장애입니다. 복통, 가스, 팽만감, 배변 습관의 변화 등의 소화기 증상이 특징입니다. IBS 치료에는 종종 식이 변화와 약물 치료가 포함되지만, 연구에 따르면 페퍼민트 오일을 한방 치료제로 복용하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
오일에는 소화관 근육에 대한 이완 효과를 통해 IBS 증상을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 여겨지는 멘톨이라는 화합물이 포함되어 있습니다.
진경제 및 진통 효과가 있습니다.
페퍼민트 오일은 섭취할 때나 피부에 사용할 때 모두 완벽한 근육 이완제입니다. 멘톨의 작용이 통증을 감소시키는 것으로 보이며, 이것이 바로 진통 효과가 있는 식물로 간주되는 이유입니다.
같은 이유로 냉각 효과 때문에 경미한 화상의 통증을 완화한다고 합니다. 그리고 제 경험상 쐐기풀의 가려움증도 줄어듭니다. 그들은 일반적으로 함께 자라는 식물이므로 현장에서 단골이라면 이 조언에 유의하십시오.
호흡을 상쾌하게
스피어민트가 치약, 구강 세척제 및 껌을 씹는 데 흔히 사용되는 향료인 이유가 있습니다. 페퍼민트는 기분 좋은 냄새 외에도 치태를 유발하는 세균을 죽이는 데 도움이 되는 항균 성분이 있어 입냄새를 개선할 수 있습니다.
한 연구에서 척추 수술을 받고 페퍼민트, 티트리, 레몬 오일로 만든 린스를 받은 사람들은 오일을 받지 않은 사람들에 비해 구취 증상이 개선되었습니다. .
두통 감소
페퍼민트는 근육 이완제 및 진통제 역할을 하기 때문에 특정 유형의 두통을 줄일 수 있습니다. 오일의 멘톨은 혈류를 증가시키고 냉각 감각을 제공하여 통증을 완화할 수 있습니다.
편두통이 있는 사람들을 대상으로 한 연구에서 페퍼민트 오일을 이마와 관자놀이에 바르면 위약 오일에 비해 1000시간 후 통증이 크게 감소했습니다. 또 다른 연구에서 이마에 바르는 페퍼민트 오일은 XNUMXmg의 파라세타몰만큼 두통에 효과적인 것으로 나타났습니다.
페퍼민트 차의 향이 근육을 이완시키고 두통을 개선하는 데 도움이 될 수 있지만 이러한 효과를 뒷받침하는 과학적 증거는 없습니다. 그러나 관자놀이에 기름을 바르면 도움이 될 수 있습니다.
박테리아 활동 감소
페퍼민트는 박테리아에 대한 다양한 작용 방식을 가지고 있지만 무엇보다도 살균 특성을 나타냅니다. 이는 산화 촉진제 역할을 하고 박테리아 활동을 감소시키는 페놀류의 존재 때문입니다.
페퍼민트 차의 항균 효과에 대한 연구는 없지만 페퍼민트 오일은 박테리아를 효과적으로 죽이는 것으로 나타났습니다. 한 연구에서 페퍼민트 오일은 파인애플과 망고 주스에 있는 대장균, 리스테리아 및 살모넬라를 포함한 일반적인 식중독 박테리아의 성장을 막고 죽이는 것으로 밝혀졌습니다.
페퍼민트 오일은 또한 포도상구균 및 폐렴 관련 박테리아를 포함하여 인간에게 질병을 유발하는 여러 유형의 박테리아를 죽입니다. 또한 연구에 따르면 페퍼민트는 입안에서 흔히 발견되는 여러 유형의 박테리아를 감소시킵니다.
감기 증상 개선
우리가 전에 말했듯이, 그것은 면역 체계의 기능을 향상시키며, 충혈 제거제라는 최고의 특성 중 하나입니다. 사실, 처방전 없이 구입할 수 있는 여러 가지 멘톨 약물이 있습니다. 그럼에도 불구하고 민트 자체에는 충혈 제거 기능이 없지만 상쾌한 느낌이 그 효과를 유발한다는 사실을 인정해야 합니다.
페퍼민트는 항균, 항바이러스 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 이 때문에 주입은 감염, 감기 및 알레르기로 인한 부비동 폐쇄와 싸울 수 있습니다.
또한, 연구에 따르면 민트의 활성 화합물 중 하나인 멘톨은 비강의 공기 흐름에 대한 인식을 개선합니다. 따라서 페퍼민트 차의 증기는 우리가 숨쉬기를 더 쉽게 느끼도록 도와줄 수 있습니다.
금기 사항
건강에 좋은 음식임에도 불구하고 민트는 멘톨의 영향으로 인해 5세 미만의 어린이에게 금기 사항이 있습니다. 이 식물의 오일을 피부에 사용해도 반응 알레르기, 코와 눈의 자극 외에도.
위궤양, 속쓰림 또는 위장 문제로 고통받는 경우에도 특별한 주의를 기울여야 합니다. 원칙적으로 임산부나 수유부에게 문제가 나타나지 않으나 멘톨의 부작용이 나타날 수 있으므로 섭취를 권장하지 않습니다.
논리적으로 페퍼민트는 슈퍼 푸드가 아닙니다. 균형 잡힌 식단에서 적당량을 섭취하면 우리 몸이 이러한 모든 특성을 활용할 수 있습니다. 따라서 모히토를 마시면서 민트를 잊고 스튜와 샐러드에 추가하십시오.
용도
그린 샐러드, 디저트, 스무디, 물에 민트를 쉽게 첨가할 수 있습니다. 페퍼민트 차는 식단에 포함시키는 또 다른 인기 있는 방법입니다. 그러나 페퍼민트의 건강상의 이점을 보여주는 많은 연구는 음식과 함께 잎을 먹는 것과 관련이 없습니다. 대신 민트는 캡슐 형태로 섭취하거나 피부에 바르거나 아로마테라피를 통해 흡입했습니다.
건강 목적으로 민트를 사용할 때 달성하려는 의도와 특정 목적을 위한 연구에서 식물이 어떻게 사용되었는지 평가하는 것이 중요합니다. 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.
- 신선하거나 마른 잎 먹기: 구취를 치료하는 데 사용됩니다.
- 에센셜 오일 흡입: 뇌 기능과 감기 증상을 개선할 수 있습니다.
- 피부에 바르기: 모유 수유로 인한 유두 통증을 줄이는 데 사용됩니다.
- 음식과 함께 캡슐 복용: 과민성 대장 증후군 및 소화불량 치료에 도움이 될 수 있습니다.