히스타민 알레르기를 다루는 것은 극도로 실망스러울 수 있습니다. 히스타민 감소 식품이 풍부한 식단은 증상을 완화하고 신체 반응을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수치를 유지하려면 신선한 야채와 과일, 글루텐이 없는 시리얼, 달걀 노른자 및 신선한 고기와 같은 모든 자연 식품이 풍부한 식단을 섭취하십시오. 짠 간식, 숙성된 유제품, 포장육 및 기타 가공 식품을 피하십시오.
히스타민이란?
이번에는 화학 물질 도움을 주기 위해 체내에서 자연적으로 발생하는 알레르기 반응의 영향을 줄입니다.. 그것은 특히 위장관, 폐 및 피부에 다량으로 존재하며 신체의 많은 자연적 과정에서 중요한 부분입니다.
신체가 잠재적으로 침습적이라고 생각하는 이물질을 만나면 물질이 퍼지는 것을 막기 위해 히스타민을 방출합니다. 신체가 문제라고 생각되는 것을 제거하기 위해 노력함에 따라 영향을 받은 부위가 부풀어 오릅니다. 일반적으로 알레르기 반응과 관련된 반응인 가려움증, 땀 또는 재채기를 시작할 수 있습니다.
독성 물질로부터 안전하게 보호하기 위한 과정이지만 때때로 사람들은 히스타민에 특히 민감하여 뚜렷한 이유 없이 발적을 경험합니다. 그들이 특정 음식을 먹을 때, 불리하고 종종 심각한 신체 반응을 경험할 수 있습니다.
La 히스타민 불내성 때때로 음식 알레르기와 혼동될 수 있으며 그 원인은 미스터리로 남아 있습니다. 일반적으로 효소 불균형으로 인해 체내에서 이 물질의 정상 수치보다 높은 것과 관련이 있습니다.
과민증이 있을 수 있다고 우려되는 경우 그 영향을 줄이는 방법에 대해 의사와 상담하십시오. 사람마다 증상이 조금씩 다를 수 있으므로 상황에 맞는 치료를 받아야 합니다.
히스타민이 많은 음식은?
히스타민이 적은 음식 섭취를 늘리는 것이 도움이 되지만 히스타민이 포함된 음식 섭취를 줄이는 것도 똑같이 중요합니다. 멀리 떨어져 알코올, 통조림 또는 절인 식품, 훈제 고기, 짠 스낵 및 치즈, 내가 할 수있는만큼. 이러한 음식은 자연적으로 히스타민이 많으며 반응을 유발할 수 있습니다.
일부 식품에는 물질이 직접 포함되어 있지 않지만 먹을 때마다 히스타민의 방출을 유발하는 특성이 있습니다. 이들은 히스타민 방출제라고 하며 다음을 포함합니다. 감귤류, 말린 과일, 토마토, 견과류, 시금치, 초콜릿. 또한 저히스타민 식단을 시작하려는 경우 이러한 음식을 멀리하는 것이 가장 좋습니다.
그것은 카페인, 많은 사람들의 주식, 출시를 촉진합니다. 특히 소화 시스템이 깨어날 때 카페인은 신체의 히스타민 뉴런에서 활동을 유발하는데, 이는 일부 민감한 사람들에게 문제가 될 수 있습니다. 그 모닝 커피 한 잔이 건강에 가장 좋지 않을 수도 있습니다. 도움이 되는지 알아보기 위해 디카페인을 시도해 볼 가치가 있습니다.
히스타민 과민증을 치료하기 위한 만병통치약은 없다는 것을 기억하십시오. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics에 실린 2014년 XNUMX월 기사에서는 각 개인의 치료 접근 방식이 상황에 따라 달라야 한다고 언급합니다. 등록된 영양사가 귀하와 협력하여 다양한 식이 제한을 시도하고 어떤 것이 효과가 있는지 확인할 수 있습니다.
가장 극단적인 경우를 제외하고 모든 히스타민 함유 제품의 섭취를 중단하는 것은 일반적으로 실용적이지 않습니다. 당신은 다른 음식보다 어떤 음식에 더 강하게 반응할 수 있으며, 이 경우 개인의 필요에 맞게 식단을 조정하는 것이 유익할 것입니다.