팬케이크 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 아침식사로 초콜릿과 함께 먹는 것이겠죠? 점심이나 가벼운 저녁 식사에 적합한 버전을 찾고 싶습니다. 시금치 팬케이크는 만들기가 매우 쉽고 두 가지 재료만 있으면 됩니다. 또한 초록빛이 감도는 색상은 이 요리를 맛보는 어린이나 손님의 관심을 끌 것입니다.

이 시금치 팬케이크 레시피는 확실히 아이들을 위해 만든 몇 안 되는 레시피 중 하나입니다. 그들은 밝은 녹색으로 매우 재미있고 식사에 실제 녹색을 포함시키는 좋은 방법입니다. 숨겨진 야채로 어린 아이들을 속이는 것은 아이들을 위한 최선의 계획처럼 보이지는 않지만 때로는 다른 선택 사항이 없습니다.

그리고 비밀 아기 시금치가 들어간 녹색 팬케이크 스택이 효과가 있다면 가십시오! 또한 인공 염료나 식용 색소를 사용하지 않고 성 패트릭의 날을 기념하는 좋은 방법입니다.

그들은 왜 건강합니까?

이 팬케이크는 만들기가 매우 쉽습니다. 모든 재료를 한 번에 섞을 것입니다. 잘 저어주면 요리할 준비가 됩니다.

성분으로 인해 건강하고 그의 요리법. 팬케이크를 만들 때는 항상 전기 철판을 사용하는 것이 좋습니다. 일정한 온도를 유지하고 세척이 용이하여 좋은 주방용품입니다. 또한 한 번에 최대 8개의 시금치 팬케이크를 만들 수 있어 주방에서 시간을 절약할 수 있습니다! 물론 철판이 없으면 붙지 않는 팬에서 요리할 수도 있습니다.

실용 조언

시금치 팬케이크는 상점 밀폐 용기에 담아 냉장실에서 최대 5일 또는 냉동실에서 최대 2개월 동안 보관할 수 있습니다. 냉동하려면 냉동고용 백이나 밀폐 용기에 양피지 시트 사이에 팬케이크를 층층이 쌓는 것이 가장 좋습니다. 다시 데우기 위해 전자레인지를 15~30초 간격으로 사용합니다.

희망하시는 경우 대체 시금치 다른 야채의 경우 완전히 혼합하기가 너무 어렵지 않은 야채를 선택할 수 있습니다. 근대, 아루굴라, 케일은 훌륭합니다. 또한 비건으로 만들 수는 있지만 비건이고 글루텐이 없는 경우 완벽한 상태를 유지하기가 매우 어렵습니다. 리넨은 괜찮은 대체품이지만 팬케이크를 고정하지 못하고 부서질 가능성이 훨씬 더 높습니다.

이 팬케이크를 만들려면 고속 블렌더가 있어야 합니다. 또한 이 레시피에는 냉동 시금치를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 최고는 신선한 잎 시금치입니다.

팬케이크를 채우는 방법?

우리는 우리가 가장 좋아하는 것을 그들과 함께 할 수 있습니다. 개인적으로 저희는 으깬 토마토(수제)와 모짜렐라 치즈를 채우는 데 열정적입니다. 두부나 쫄깃한 콩을 넣어도 되지만, 알록달록한 부리또를 먹는 느낌을 받을 수 있습니다. 우리는 타파웨어에 담아 체육관으로 가져갈 수도 있고 우리가 가장 좋아하는 단백질(참치, 닭고기, 칠면조...)과 함께 동반할 수도 있습니다. 수많은 조합이 있으며 모두 정말 좋습니다.

속이 익지 않고 익을 수 있도록 얇게 만드는 것이 좋습니다. 우리는 그 맛을 좋아할 것이라고 확신하며 시금치를 싫어한다면 좋은 선택이 될 수 있습니다. 용기가 있다면 과일과 함께 먹어볼 수 있습니다. 왜냐하면 그들은 또한 특별한 풍미를 더하고 매우 다채로운 요리가 될 것이기 때문입니다.

이 시금치 팬케이크를 즐기는 다른 방법도 있습니다. 일부 건강한 토핑은 다음과 같습니다.

코코넛 휘핑 크림 또는 유제품 휘핑 크림, 일반적으로 신선한 딸기 또는 얇게 썬 과일을 많이 토핑합니다.
바닐라 버터: 위에 녹일 약간의 바닐라 버터. 약간의 시럽으로 놀라운 맛을 낼 것입니다.
베리 설탕에 절인 과일: 사용 가능한 베리에 따라 베리를 혼합하거나 단일 유형을 사용할 수 있습니다.
시럽 또는 시럽: 모든 팬케이크에 추가되는 고전적인 첨가물입니다.
견과류/씨앗 버터 – 단백질과 풍미를 더하기 위해 이 녹색 팬케이크 위에 데우고 이슬비를 뿌립니다.
잼 – 딸기 잼, 장미 꽃잎 잼, 라즈베리 잼, 요거트와 오메가 씨 또는 그래놀라를 뿌린 것과 같은 좋아하는 잼을 한 숟가락 또는 이슬비.
초콜릿 – 팬케이크 위에 네모난 다크초콜릿이나 밀크초콜릿을 얹으면 맛있습니다. 또는 팬케이크 위에 초콜릿을 긁어내거나 건강한 수제 초콜릿 시럽을 뿌릴 수 있습니다.
건강한 아이스크림 한 스쿱.